Iyada oo cirridka cagaaran ee cagaarka ah, broccoli romanesco waxay siin kartaa kohlrabi dakhliga lacagtiisa khudradda ugu badan ee u eg inay ka timaado meel bannaan. Dhaqdhaqaaqa jilicsan iyo dhar-qoyan xoog leh oo qallafsan ayaa ka yaryar marka loo eego muuqaalkiisa, waana midka ugu wanaagsan ee kuwa yaqaan.
Waa Maxay Broskoli ee Romanesco?
Broccoli ee magaca broccoli ee magaca kale-broccoflower iyo caannoolajiyadda Roomaanku-waa mid aan caadi ahayn, lakiin waxoogaa sax ah, taniyo brotcka Romanesco waa botanik iyo nadiifin badan oo badan sida tufaaxa ka badan tan sida broccoli.
Waa xubin ka mid ah qoyska jilicsan, oo ay weheliyaan broccoli, tuunbaar, kaluun iyo kaabaj. Inkasta oo dad badani ay u maleynayaan inay tahay isku-dhiska casriga ah ee broccoli iyo kuwa aan tayo lahayn, broccoli Romanesco waxay dib ugu noqotaa taariiqda 16aad ee Talyaaniga.
Taasi waxay tidhi, waxay u dhaqantaa waxyaabo badan sida tufaaxa, waxaadna u isticmaali kartaa sidan oo kale sida cuntooyinka badankooda -waxay ogaanayaan, waxay qaadanayaan xargaha cagaaran.
Waa maxay dhadhanka Broccoflor-ka?
Broccoli Romanesco wuxuu leeyahay khafiif ah, dhadhanka dhadhanka ah mid ka mid ah bakteeriyada ama caanaha. Dufankiisu waa cufan yahay, sida tayo fiican, oo leh wax yar oo jilicsan. Waxay karsanayaan hindisada yaabka leh iyagoo waliba qaabeynaya qaabkooda.
Tan iyo khudradda ayaa ka maqan qaniinyada adag marka ay caano tufaax ah iyo broccoli ay yeelan karaan, waxaa habboon in la isticmaalo haddii aad rabto inaad si fudud u karisid ama u adeegto cayriin. Waxaad isku dayi kartaa xayawaanka broccoli Romanesco ee xayawaanka cayayaanka. Aragtida aan caadi ahayn waxay soo jiidataa dareen iyo farxad, waxayna xitaa u shaqeyn kartaa sida wada-hadalka.
Goorma Isku Xirka Fasaxa Xerada Romanesco?
Fiiri madaxyahan cagaaran iftiinka xilliga dayrta iyo xilliga jiilaalka ee cimilada ugu badan ee Maraykanka, inkasta oo meelaha kuleylaha ah ay arki doonaan geedka xilliga qaboobaha iyo si adag u diirran meelaha ay ka heli doonaan suuqyada xilli xitaa waqti dheer socon doona guga hore .
Raadi madaxyo isku dhafan oo isku dhafan, oo culeyskiisu culus yahay.
Haddii madaxu wali caleemo ku dhajiyaan, caleemahaasi waa inay eegaan mid cusub, aan la jarin. (Talo: caleemahaasi waa la cuni karaa, iyaga kari si kale .)
Sidee Baan U Kudaraa?
Waxaad cuni kartaa broccoli romanesco sida quruxda badan leh, tayada maskaxda ku hay in qaar ka mid ah suxuunta ay cagaaran iftiinka laga yaabo inay ka yar tahay soo dhaweyntii caddaanka ah ee aan tayo lahayn. Tan iyo dhadhankiisu waa mid aad u macaan oo aan fiicneyn, waxaa laga yaabaa inaad aragto inaadan u baahnayn ama aad rabto inaad wax karsato sida tifaftiran.
Isku day inaad isticmaasho broccoli Romanesco ee ku jirta saxanka macmacaanka , sida gratin, oo leh pesto , ama si khafiif ah caadka u cufan xoogaa subag iyo / ama liin.