Cuntadani waa cagaar cad, waa xayawaan reer Kuuriya ah oo laga yaabo in aad u aragto sida saxan dhinaca ah (banchan) ama baaqigaaga bariis isku dhafan ( bibimbap ). Waxa kale oo aad samayn kartaa version version basaas leh budada ah kilyoon biber (kochugaru), laakiin tani waa hab fudud oo loo diyaariyo tan - iyada oo leh taabasho fudud.
Waxa aad u Baahantahay
- 8 oz qalajiyo gabbaldayaha / xididdada ubaxa geedka
- 2 saliidda khudradda saliidda
- 2 qaado oo toon ah
- 1 qaado shiidan saliid
- 2 qaado oo milix ah
- cusbada cusbada, dhadhanka
Sida loo sameeyo
- Soak qalajiyey doraji / xididdada gabbaldayaha habeenkii biyo diirran si dib loogu dhiso.
- Isticmaal mindi yar oo fiiqan ama cadayga, dhejinta daboolka kala badh iyo jeexa ama gooyo nus.
- Iska yaree jirida meel dhexaad ah.
- Ku dabooli xididada khafiifka ah ee cusbada leh cusbada adiguna ha u istaag 10 daqiiqo.
- Biyo raaci biyo iyo daadi.
- Soo qaado dheri biyo ah si aad u karkarisid isla markaaba si deg deg ah u xoqdo xididada. (Si deg deg ah uga fogow oo ka saar).
- Xoqdo xididdada oo u tuujin si aad uga saarto wixii haray.
- Iska ilaali digsi qaboojin leh kuleyl dhexdhexaad leh saliidda cuntada.
- Ku darto xididdada gabbaldayaha si aad uhesho oo aad ku dartid toonta, saliidda, saliida, iyo dhuunta milixda.
- Saute dhowr daqiiqo, isku daadi si ay isugu darsamaan.
Macluumaadka qaarkood ee ku saabsan xididka Bellflower:
"Gawaarida waaweyn" ("Greek") ee "πλατυκώδων," macnaheedu waa gambale ballaaran) waa nooc ka mid ah dhirta ubaxyada ubax ee ubaxa ah ee qoyska Campanulaceae iyo xubinta kaliya ee caynkiisa. ) Noocyadaas waxaa loo yaqaana sida boodhadh.
Iyadoo ku xiran gobolka, waxaa sidoo kale loo yaqaanaa "Bellflower Korean", "Bellflower", "Bellflower", "Japanese Bellflower", ubax ballon guud, ama ubax qorraxda (oo la xidhiidha burooyinkeeda ubax-qaabeeya ubax).
Kuuriya, dhirta waxaa loo yaqaan 'doraji' (rootedi) iyo xididkeeda, ama mid la qalajiyey ama cusub, waa qayb caan ah oo salad ah iyo cuntooyinka dhaqameedka. Duufaanta Shiinaha ayaa sidoo kale loo isticmaalaa daawada Shiinaha ee dhaqanka.
Xayawaanka iyo nadiifinta xayawaanka roodhida ah (saponins) oo ka soo jeeda xididdada Platycodon ayaa waxay soo bandhigi kartaa neuroprotective, antimicrobial, anti-inflammatory, anti-kansarka, anti-allerji, adkeysiga insulin-ga iyo hagaajinta hilibka kolesteroolka.
Caddeynta waxyeelooyinkaas waxaa badanaaba lagu arkay maadada fitamiin, marka laga reebo saameynta hoos u dhaca kolestaroolka ee lagu diiwaangeliyay fitamiin iyo jiirka. Si kastaba ha ahaatee, la'aanta waxqabadka iyo xogta nabadgelyada ee dadka, si kastaba ha ahaatee, waxay ubaahantahay baaritaan dheeraad ah.
Kuuriya, xididada ayaa sida caadiga ah loo isticmaalaa daawaynta boronkiitada, neefta, tuberculosis, macaanka, iyo cudurrada kale ee inflammatory.
Dalka Shiinaha, waxaa loo isticmaalaa sidii qufac iyo qufac qufac badan oo hargab caadi ah, qufac, dhuun xanuun, xayawaan-xanuun, iyo cufnaanta feeraha. "
Waxaa laga soo xigtay: Wikipedia
Laga soo bilaabo Khabiirka Taoism:
Dhirta dhirta ee Materia Medica, Jie Geng (xidid Bellflower) ayaa iska leh qaybta dhirta oo isbeddelaysa phlegm waxayna joojisaa qufac.
Dhadhami: qadhaadh, qadhaadh
Heerkulka: Nafaqada
Meelaha la galo: Sambabka
Tallaabooyinka:
- Wuxuu furayaa oo sii faafiyaa qoryaha qumbaha, wuxuu faafiyaa fajac.
- Wuxuu dhiirrigeliyaa dheecaanka malaxda.
- Waxtarrada cunaha.
- Waxay kor u qaadaan qika iyo falalka kale ee dhirta kale ee jirka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 136 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 3,499 mg |
| Carbohydrateska | 14 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 1 g |