Haa, waad karri kartaa xididdo! Dabka kulul ee shaashadda wuxuu soo saaraa macmacaan dhuleed oo xididdo leh oo leh dareenka dheeriga ah ee dhadhanka sigaarka leh iyo dheriga ku dhow digaag. Xididada la kariyey waxay ku sameeyaan waxyaabo dhadhan fiican leh oo qurux badan oo la googooyey . Cuntooyinka kale ayaa kuu soo dhejin doona xididada ku jirta foornada, taas oo runtii uun iska xoqin ama u diirin on shiilanka, iyaga oo aan si dhab ah u daadin. Awoodda macaan ee sigaarcabka ah ee rikoodhka saxda ah ayaa fure u ah rafcaanka halkan.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 xididdo dhexdhexaad ah
- 1 qaado saliid saytuun ah ama saliidda cuntada
- Saliid ee rusheynta si dhadhan
Sida loo sameeyo
- Iska ilaali dhuxul ama gaas gaas illaa dhexdhexaad ah (waa inaad awoodaa inaad gacantaada ku hayso ilaa hal ilbiriqsi ilaa 2 ilbidhiqsi) -waxaan aad u kululeynayaa xididada ay gubi doonaan ka hor inta aysan cunin. Haddii aad u baahan tahay qaboojiye kulul si aad u karisid waxyaabo kale, waxaad ku kari kartaa xididdo ku yaala geesaha qaboojiyaha.
- Inkastoo kuleylka kulul, diirka iyo jeexjirta xididada.
- Ku caleenta xididada saliidda sayniska ah ama saliidda qudaarta * ama * gawaarida ku rid baaquli weyn, qallaji saliida iyo roogga si aad u jeexdo xididada si siman.
- Geli xayawaanka ku yaal dabka oo ku rusheey miisaan cusbo, haddii aad jeceshahay. Haddii aad isticmaasho gaas gaas, xir daboolka. Karsan 8 illaa 10 daqiiqo, jajabyada ka sii daa oo sii wad sii karinta illaa dhalaaliddu ay yihiin kuwo jilicsan oo calaamadaysan, 8 ilaa 10 daqiiqadood oo kale.
- Ku darso xididdo kulul, diiran, ama heerkulka qolka. Ku darso saliid saytuun oo dheeraad ah oo u adeega, haddii aad jeceshahay. Tani sidoo kale waa wakhti aad u fiican in la isticmaalo saliideedyada midhaha (saliidda walnut saliidda ama saliidda shiidaalka gaar ahaan) tan iyo markii ay si fiican u dhammaystireen dhadhanka dun--weli-macaan ee xididdo la dubay.
Taasi waa. Xaqiiqdii waxay iska dhejineysaa xididada oo ay ku qabato shaashadda ilaa ay jilayaan!
Isbeddelka
Xididada la kariyey waxay u wanaagsan yihiin, oo laga yaabo inay ku daraan milix dheeraad ah oo cusbo ah si ay u muujiyaan sida ay u macaan yihiin, laakiin haddii aad dareento inaad u labisto, waxaa jira fursado badan. Isticmaal badan intii aad isticmaali lahayd xididdo duban . Qaar ka mid ah siyaabaha loo bilaabi karo nidaaminta xididada dufanka leh ee dhadhankaaga:
- Rooggag ah oo la jarjarey oo la jarjarey ayaa ku daraya midabka iyo korrinka (roodhida si gaar ah quruxsan).
- Jiiska oo kala duwan oo ah noocyo cusub iyo caddaan ah, sida khudradda ama feta ama ricotta, oo ah dhadhanka sigaarka.
- Gali xoogaa jilicsan oo buluug ah.
- Ku dar qaar ka mid ah buraashka la jarjaray sida lowska ama duufaannada qallalan.
- Qaar ka mid ah liin ama liin macaan ayaa markasta fiican leh xididdo.
- Waxay horeyba u macaan yihiin, laakiin waad ka soo bixin kartaa xitaa haddii aad ka soo baxdo qoyaanka ugu yar ee malabka ama sharoobada qumbaha (fiiri, dadku waxay bilaabi karaan inay la kulmaan xididada sida macmacaanka haddii aad u socotid!).
- Isticmaal saladh leh cufan xoog leh, cagaashiirta cagaaran sida arugula ama biyo-qabad.
- Ku dar halka ay ku yartahay yaanyada la jarjaray oo ku jira sanduuqyada iyo burgers-Qof kasta Bacon Beet Burger? Ama sidee ku saabsan BLB (hilib doofaar ah, salaar, iyo dabocase)? Waxay u muuqan kartaa walaac, laakiin waa wax macaan.
Ha iloobin, marwalba waad isku dari kartaa-iyo-aad la-wadaagtaa fikradahaas, sidoo kale!
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 30 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 67 mg |
| Carbohydrateska | 2 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 0 g |