01 ee 09
Nadiif ah oo si sahlan looga shaqeyn karo
Zeleno / Getty Images Samaynta mashiinka qoyan ee loo yaqaan "vegan" vegan qashinka ah wuxuu noqon karaa mid deg deg ah oo sahlan marka loo eego. Waa kuwan sida loo sameeyo, tallaabo tallaabo iyo sawirro.
In kastoo aad u oggolaan kartid inaad fadhiisatid oo aad saaqdid toddobaadyo, dhirta guryaha lagu gooyey waxay guud ahaan diyaar u tahay 4 ilaa 7 maalmood. Muddada dheer ee uu ku dhaco, ama dhaqamada, taageerada probiotic caafimaad leh oo dheeraad ah waxay bixisaa nidaamka dheef-shiidkaaga.
In kastoo ay jiraan siyaabo badan oo lagu xalliyo qoyaankaan, waxaan ku hayaa qiyaasta ugu yar ee maaddooyinka si loo muujiyo sida ugu sahlan ee dhabta ah. Cuntooyinka cunnooyinka lagu cuno dheefshiidka iyo sidoo kale bixinta taageero saaxiibtinimo ah-bakteeriyada ee mindhicirkaaga. Tani waxay si gaar ah u fiican tahay xilliga qaboobaha marka aynu cunno yareyno, waxaana si gaar ah u faa'iideysan karnaa vegetarians, vegans iyo qof kasta oo raacaya cunto diirran oo ceeriin ah .
Haddii aad jeceshahay in aad sameysid raashin qallalan oo guriga ah, waxaa laga yaabaa inaad sidoo kale rabto in aad eegto tusaalahayga si aad u sameyso shakhsi Kuuriya ah oo guri leh .
02 ka mid ah 09
Waxyaabaha ay ka kooban tahay - Wax kasta oo aad u baahan tahay inaad sameyso Sauerkraut fudud oo sahlan
Gary Conner / Getty Images Marka hore, waxaad u baahan tahay inaad soo ururiso waxyaabo yar oo aad u baahan tahay si aad u soo jiidatid suugo saafi ah oo cajiib ah.
Halkan, waxaan isticmaalaa kaabajka cagaaran iyo guduud ah, taas oo keentay in a canerkraut striped casaan leh. Hannaanku waa isku mid sida ay tahay inta cabbitaan ee aad isticmaashid. Waxaad u isticmaali kartaa inta ugu badan ee aad haysatid qolka dhejiska ama muraayadda dhalada.
Waxaan u isticmaalay kala badh madax ka mid ah kaabash kasta (ama mid madaxa oo dhan kaabajka) oo waxay soo saartay 1 quart of sauerkraut dhameysatay.
Waxaad u Baahantahay:
- 1 madaxa Madaxa Cagaarka ama Cagaarka ama 1/2 madaxa mid kasta
- Saliid badda - qiyaastii 2 qaado
- Guddiga iyo Kalasooca Cutubka
- 2 Foornada ama Foornooyinka Daboolka ah ee ku xeeran midba midka kale (waxa la nadiifiyey biyo karkaraya ama mashiinka weelka lagu dhaqo)
03 of 09
Si khafiif ah ugu dhaji Kaabashka
Lucy Lambriex / Getty Images Ka saar caleemaha dibadda ee kaabajka ah waxayna u dhigeysaa inay isticmaalaan waqti dambe.
Waxaad rabtaa in aad jarjartid kaabajka sida ugu macquulsan. Dad badan ayaa doorbida inay isticmaalaan qalabka wax soo saarka, mandolada ama qalab kale oo dilaac si ay u gaaraan xitaa khafiif ah, xataa xoqin. Waxaan ogaaday in mindida fiican ee foosha ay qabato shaqo fiican.
04 09
Layer iyo Salt Kaabashka Kaabashka
Samaynta mashiinka dhirta ceeriin-qoyan: Fidinta milixda. Marka aad jarjartid kaabajka, waxaad ku bilowdaa layers in aad ku dhejisid dhoobadaada ama muraayadda dhalada oo ku rusheeya milixda badda. Cusbadu waxay ka soo jiidataa biyaha kaabajka kaas oo abuura brine in dhirta loo yaqaan 'sauerkraut' ay u isticmaali karto dhaqanka lafteeda. Haddii aad isticmaalayso midabada kaabajka ah, waxaad u baahan doontaa inaad beddesho lakabyo cagaaran iyo guduud ah. Dhiig kasta u daaji saliidda.
I do not know05 09
Riix Cabbage Down and Cover with Leaves
Daboolin kaabajka lakabka leh ee caleemaha oo dhan. Si aad u hesho geeddi-socodka dhaqameedka, waxaad u baahan doontaa inaad ku cadaadiso kaabajka hoos u geliya suunka inta ugu badan ee suurtogalka ah. U diyaari daqiiqado dhowr ah oo kaliya adigoo riixaya farahaaga. Tani waxay soo saartaa biyaha. Ka dibna u diyaari caleemaha oo dhan kaabajka sare iyo hubso in gabi ahaanba daboolay. Haddii aad u baahato, waxaad isticmaali kartaa balaastiig caag ah si aad u daboosho dhamaanteed.
I do not know06 ka mid ah 09
Miisaankoodu hooseeyo Kaabashka
Isticmaal miisaan si aad cadaadis ugu saartid kaabajka. Waxaad u baahan tahay inaad miisaan culus dul dhigto kareerka sare si aad biyaha u soo saarto oo u oggolaato hannaanka halsano in uu dhaco. Isticmaal baaquli labaad ama muraayadda dhalada ah si aad ugu fariisid dusha sare ee caleemaha kaabajka ah kuna dar miisaan aad u badan sida khudradda culus ama xitaa dhagax.
Haddii kale, waxaad ku miisaan kartaa bacda gaaban oo ay ka buuxaan biyo cusbo. Samaynta bacda bacda bacda ayaa ka hortagaysa mashruuca in uu bakhtiiyo haddii bacda ay ka daadato.
07/09
Sii wad inaad ku cadaadiso Kaabashka inta ka horaysa 24ka saacadood ee ugu horreeya
Qeybta Cuntada Khudradda Cagaaran ee Khudradda Cuntada: Dhiibida Riix si aad u sawirdo Brine: Fadlan hoos ugu riix fartaada si aad u soo qaado biyaha. 24-ka saacadood ee ugu horeeya, hubi 3 ilaa 4 jeer suunka gawaarida oo hoos u riix si aad u hubiso in heerka biyuhu kor u kaco oo ka sarreeya kaabajka. Haddii kale, tijaabadu waxay noqon doontaa mid xun.
Haddii 24 saacadood ka dib aysan jirin biyo ku filan si aad u daboosho kaabajka, isku dar 1 qaado oo cusbo ah oo cusbo leh 1 koob oo biyo ah oo isticmaal kaliya oo ku filan brine this si aad u buuxiso khadka biyaha si ka sarreeya heerka kaabash.
I do not know08 ka mid ah 09
Hubi Sauerkraut for Diyaarinta
Kala soocay Cun Cun Cuntada Sauerkraut ee Diyaar u ah Qaboojiyaha: Ka saar lakabka sare ee qoraxkraut marka la dhammeeyo. Iyada oo ku xiran heerkulka jikadaada, qoyaanka cimiladaada iyo waxyaabo kale oo badan oo qarsoodi ah, dhirbaaxadu waxay qaadan doontaa meel kasta 3 cisho illaa toddobaad ama kabadan si ay u nadiifiso oo u gaadho dhadhanka caan ah.
Maalin marba fiiri si aad u aragto sida ay u socoto. Waxaad u ogalaan kartaa inuu sii wado xayawaanka xitaa ka dib marka uu gaaro dhadhanka caadiga ah, laakiin mararka ugu horeeya ee aad tijaabisid, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad iska joojiso inta aad horay u socoto si aad uga fogaato burburinta dufcadda iyo naftaada oo niyadjabisa.
Ha ku tuurin carafka! Suugaanta suntan ee macmacaan macnaheedu waa halsano ayaa dhacaya, waxaad ku socotaa jihada saxda ah! Waxa kale oo aad arki doonaa caaryada grayish ah ee ka samaysan doonta dusha sare. Tani waa wax caadi ah oo aan dhib lahayn, laakiin isku day inaad ka saarto inta badan ka hor intaadan cunin.
09 ka mid ah 09
Ku xir xiraashaha Sauerkraut
Kala soocay Qashinka Cuntada Khudradda Cunnaydka Sauerkraut: Ku kaydi mashiinka dhererka ku dhameytira weelka daboolka si adag u xiran. Kadib markaad ka saartid lakabka caaga ah ee caaga ah waxaad u baahan doontaa inaad gashato suugada qaboojiyaha ee dhameytira qaboojiyaha. Waxaad ku dabooli kartaa weelka ay ku jirto, ama u wareeji weel kale oo adag oo la xidhay. Waxay ku hayn doontaa bilaha qaboojiyaha. Ku raaxeyso makhaayad gurigaaga ah sida saxan dhinaca, caleenta vegan , saladh, ama asaga oo ah cunto fudud.
In mustaqbalka loo isticmaalo qashinka dharka, waxaad isticmaali kartaa waxoogaa yar oo ka sameysan alaabta guriga, waxaad ku kicisay kaabajka cusub ee tallaabada 3 kadib markaad ku rushayso milixda. Tani waxay u dhaqmi doontaa sidii bilowgii hannaanka hargabka iyo in ay si dhaqso ah wax u dhaqaajiso.
Haddii aad jeceshahay in aad guriga ku samaysatid raashin qallalan, waxaa laga yaabaa inaad sidoo kale rabto in aad eegto tusaalahayga si aad u sameyso qofka aad u dhalatay ee Kim Ki .