Mishiinka Giriigga ah (meh-ZEH) ama miiska cunto-qabatinka ma dhameeysan doono iyada oo aan la faafin dhaqankan.
Markii aan yaraa, awowgaygu wuxuu ka dhigi lahaa taramosalata (tah-rah-moh-sah-LAH-tah) oo ah dhar alwaax ah oo loo yaqaan ' gouthi' (goo-THEE). Waxay si fiican u dhajin lahayd kabaha si aad u dhejisid boomaato waaweyn oo alwaax ah si ay u jajabiyaan ugxanta oo ay u oggolaadaan dhadhanka inay isku daraan waxyaabo kale.
Maanta, adoo adeegsanaya qalabka wax lagu karsado ama blender ayaa ah habka ugu fudud ee loo diyaariyo faafidda. Waxaad ka heli kartaa gawaarida roodhida ah ama tarama (tah-rah-MAH) ee xabsiyada badankooda Giriiga ama Bariga Dhexe.
Si aad u hesho cunto cusub, riix halkan:
Waxa aad u Baahantahay
- 8 maraq ah oo ah rooti cad oo qadiim ah oo qoyan, saliida laga saaray
- 4 tbsp. Tarama (roodhida roodhida)
- 2 tbsp. basbaas ah oo basbaas ah
- 3/4 koob
- saliida saytuunka
- 5 tbsp. casiir liin cusub
Sida loo sameeyo
Ka soo qaad faashad ka samee rootiga iyo maro yar yar ku shub biyo. Isu ururi biyo xad-dhaaf ah oo goynaya.
Ku dar tarama iyo basasha mashiinka qalabka cuntada ama qasacadana isku dhufo ilaa hal daqiiqo ama ilaa intaad isku dhafan tahay.
Rooti jejebi oo ku dar jajab ama shey. Isku qas ilaa isugeyn. Iyada oo mashiinka ordaya, si tartiib ah u daadi saliidda sayniska ee isku dhafka qaabka koollada. Ku dar liin liin marba mar iyo isku dhafan ilaa iyo isku-qabsasho.
Haddii aad doorbidayso tangier, waxaad ku dari kartaa juice dheeraad ah.
U adeegso taramosalata leh triangles pita ama roodhi kale oo loogu deeqo oo ku raaxaysta galaas oo ah qaboojiye!
Qoraalkan waxaa sidoo kale la samayn karaa iyada oo la isticmaalayo hoobiye dhaqameed iyo weel.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 54 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 12 mg |
| Sodium | 35 mg |
| Carbohydrateska | 1 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 1 g |