Waa maxay Denver Steak?

Dhallaanka Denver waa mid ka mid ah cuncunka caanka ku ah ee ka soo jeeda hilibka hilibka lo'da ilkaha .

Waxay yihiin qandaraas, oo leh dhadhan wanaagsan oo caano ah, waxayna badanaaba waxay leeyihiin muuqaal wanaagsan oo ah xayawaan. Ilaa iyo inta ay si fiican u diiraan oo loo jarjarey, Denver steaks waxay ku fiican yihiin cunto kariska .

Maqaarka Denver waxaa laga sameeyaa muruqyada lugaha ee serratus , kaas oo ka yimaada qaybta hoos-u-dhaca ee liiska .

Chuck hilibka lo'da waa garabka xayawaanka ah , waxana uu helaa jimicsi badan. Taasi macnaheedu waa inta badan muruqyada hilibka lo'da ayaa aad u adag.

Senterka serratis , si kastaba ha ahaatee, waa mid ka reeban. Waxaa si toos ah ugu hooseysa lafta lafka garbaha, oo aan la isticmaalin wax badan, sidaa daraadeed waa mid ka mid ah murqaha badan ee hilibka lo'da.

Waxay sidoo kale u dhacdaa mid ka mid ah muruqyada ugu weyn ee kudhaca shukulaatiga 7-lafaha ah . Farqiga keliya ayaa ah in shukulaatada shukulaatada ah, waxaad ka helaysaa qaybta iskutarka. Taariikh ahaan, hilibka lo'da oo dhan waa la gooyaa oo la googooyaa oo la gooyaa hilibka la arkay oo la iibiyay sida qumbaha dheriga. Si loo soo saaro dhirta Denver, salada serratus waxaa laga soo saaraa dhammaan hal koob. Waa qaliinka ka badan nijaarnimada.

Soo saarista Denver Steak

Inkasta oo ay tahay hindise, muruqa muruqyada serratus ventralis ayaa ku xiran lakab oo ah unug adag oo adag, kaas oo u baahan in laga saaro ka hor inta uusan muruqyada la geyn karin boogaha.

Sidoo kale waa wax yar oo jeexan-qaabeeya, oo leh qayb muhiim ah oo dhinaca hore ah oo kor u qaadaya dhinaca danbe.

Waxaa intaa dheer, jeexjeexyada muruqyada ee qaybta hore waxay ku socotaa jihada ka duwan kuwa ka dambeeya.

Denver Steaks: Iska Diidi Khudaarta

Hada, ujeedka ugu sareeya, hilibka Denver wuxuu u baahan yahay in la jarjaro hadhuudhka .

Fikrad ahaan, qashinka ayaa ka soocaya qaybta hore ee qaybta dambe ka hor inta aanad qaybin qaybta qaybaha oo dhan. Tani waxay u oggolaaneysaa walxo kasta in la jarjarey oo ku jirta sarreenka.

Waxay kaloo qaadataa waqti dheeraad ah. Waxaa intaa dheer, markaad qaybta hore ka sooceyso qaybta dambe, qaybta hore waxay noqoneysaa hilib saddex xabbo oo hilib ah. Soo saarista boodhyo isku dhafan oo ka soo jeeda saddex xagal macnaheedu waa in la jarjaro dhibcaha, iyo dhammaan tareenadu waxay galaan hilib dufan ama hilibka lo'da, taas oo micnaheedu yahay faa'iido yar.

Sida badanaa dhacda waxay tahay in tuugada ay si fudud ugu riixi doonaan muruqyada giigyada ilaa gadaal. Tani waa farsamada ugu dhakhsaha badan, waxayna soo saartaa walxaha ugu badan ee leh qashinka ugu yar.

Nasiib darro, taasi waxay ka dhigan tahay in dhadhanka aan la isku shaandhaynin hadhuudhka, sidaas darteed waa la cuni karaa. Sababtaas awgeed, aad uga taxaddar inaad iska ilaalisid iyaga , sababtoo ah taasi waxay ka dhigeysaa iyaga xitaa adag.