01 of 05
4 Fikradaha aan la cuni Karin
Diana Rattray Nooc-khamiir aan khamiir lahayn waa jajab, oo leh cajiib qurux badan, dhadhankuna waa cajiib!
Sanadihii la soo dhaafay, waxaan sameynay daraasad rooti khamiir ah iyo duubo khamiir ah. Halkan waa afar ka mid ah noocyada aan jeclayn ee cajaladda ah.
Raac fariimaha hoos ku qoran si aad u aragto dhamaan cuntooyinka caanaha ah ee fudud.
02 of 05
Nadiif No-Knead Root
Diana Rattray Cunto fudud oo aad u fudud , dhammaan waxa aad u baahan tahay waa warqad xoqan ah, foornada Nederlandiga ah , iyo wakhtiyada qaar soo kordhay. Cuntada waxaa lagu sameeyaa qadar yar oo khamiir ah waxayna kici kartaa muddo 12 ilaa 18 saacadood ah. Kaliya isku dar maaddooyinka ku jira qalab ama gacanta oo u ogolow in khamiirku sameeyo dhammaan shaqada culus.
03 of 05
Beerka Rice Bread, No-Knead
Diana Rattray Rootigaas qadhaadh ee qallafsan waxay helayaan dhadhan dheeraad ah oo laga helo burka iyo biirka, iyo gaar ahaan dhadhanka haddii aad ku dartid abuurka caraway. Haddii aadan ku qanacsanayn abuur abuurka, waxaad ka bixi kartaa.
Isticmaal rootigan jiis ama dulleyaal Reuben .
04 of 05
No-Knead Jalapeno iyo Cheese Root
Diana Rattray Qodobka Tex-Mex ee rootiga khamiirka waa mid cajiib ah labadaba dhadhanka iyo sahlan diyaarinta. Jalapeno basbaaska , wax yar oo farmaajo ah, iyo farmaajo shredded galay cajiinka, iyo uma baahnid in la duubo!
Kibiskan ku dubo si aad u raacdo dufan miir ah ama digirta la dubay.
05 05
No-Knead Loaf Root
Sawir: Diana Rattray Cuntadan, isku day inaad ka baxdo qaabka foornada Nederlandka. Isticmaal wax yar oo khamiir ka badan isla markaana sii daa ilaa 5 saacadood wadarta. Si tartiib ah u qabso cajiinka marka aad u daadinayso digsiga loaf oo waxaad ka heli doontaa meelo badan oo qurux badan oo hawada ah oo dhan.