Mushta Portobello waa wax kaliya marka aad rabto waxoogaa qadarin yar leh ee khudaartaada. Waxaad u adeegi kartaa kuwaan bariiska ama hadhuudh kale, ama xitaa tufaaxa sida bangiga , oo laga yaabo in ay la socdaan qaar ka mid ah khudaarta kale. Waxay sidoo kale yihiin kuwo wanaagsan oo la jarjaray oo waxay u adeegeen rootiga la dubay, nooc ka mid ah Asian ah bruschetta.
Waxa aad u Baahantahay
- ½ koob muraayado yar yar, qaybo cad iyo cagaaran
- 3 qaado oo ah suugo subag
- 2 qaado oo maraq ah Ponzu (eeg Xusuusin)
- 1 qaado oo saliid ah oo saliid ah
- Ku dheji sonkorta
- Qiyaastii 10 boqolladood oo dhexdhexaad ah ee Portobello
Sida loo sameeyo
- Baqshad weyn ama weel badan ayaa isku darsamaya miraayadaha, suugada soya, Ponzu, saliidda sisinta, iyo sonkorta, oo walaaqaan si aad isugu qorto. Saaraan boqoshaada marinade una gaabin jamac gebi ahaanba. Marinate boqoshaada qaboojiyaha laga bilaabo 4 ilaa 24 saacadood - wakhti dheer bay marinate, qoto dheer dhadhan noqon doonaa ,.
- Iskudhir bararka ilaa dhexdhexaad. Iskuday boqoshaada qiyaastii 5 daqiiqo wadarta dhinac, iyaga oo u baddala sida hadba loo baahan yahay si ay si wanaagsan u siman yihiin. Kaydso marinade.
- Kala soocida dusha sare ee loo yaqaan "Portobellos". U diirimaad heer kulka ama heerkulka qolka.
Ogsoonow: Waa maxay digirta ponzu? "Suugaanta soodhada ah ee la kariyey iyo dharka ayaa sannadkan caan ka ah dalka Japan, caan ka noqoshada Ponzu waxay u isticmaashaa cuntooyinka badda, xilliga hilibka iyo khudradda cagaaran, waxaay leedahay dheelitir qumman oo macaan leh, macaan iyo macaan. isla markiiba waxaad ka heli kartaa dharka aad udheeri kari waydo, ama waxaad u isticmaashaa cuntooyin aad u wanaagsan oo la isku qurxiyo.
Mushta Portobello wuxuu si weyn u ekaan karaa cabbirka 3 ilaa 6 inji. Waa gabi ahaanba la cuni karo, oo aad u badan. Dad badan ayaa ogaaday in dhadhanka iyo qaabka uu yahay hilibka hilibka, sidaas awgeed joodariyaal waxaa laga helaa nooca musqusha sida ay u bixin karto raashinka ku salaysan qiyaasta hilibka dhabta ah. Waad ku tegi kartaa oo qori kartaa, iyaga ku dubi kartaa, iyaga oo kor u qaada (sida kor ku xusan, leh noocyo kala duwan ah ama marinades), u isticmaasho shiishada, iyaga oo ku darso maraqa iyo maraqa. Ma fiicna inay cunaan cayriin, si kastaba ha ahaatee. Isku jar iyaga kuna sii daa si dabacsan ugu duub meeshii qalalan ee qaboojiyaha.
Isku day waxyaalaha kale ee macaanka ee macaanka:
Katie Chin's Shiitake Mushroom iyo Spinach Sumplings
Leek, Mushroom iyo Roodhee Cheese Quiche
Digaag leh Mushrooms ee Suugaanta Cream
Digaag iyo Murqaha Marsala Rotelle
Mushroom, Caramelized Basasha iyo Feta Frittata
Sauteed Mushroom, Broccoli Rabe, iyo Freekeh Salad
Maqaarka iyo Broccoli Rabe Sautéed
Big Biscuit leh Swiss Chard iyo Mushrooms
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 29 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 396 mg |
| Carbohydrateska | 3 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 1 g |