Baalasha digaaga ah ee digaaga ah ayaa la jaraa, ka dibna si tartiib ah u karisid walxo isku dhejis ah oo la isku qurxiyo. Waxaan ku darayaa dhoobada cagaaran ee kalluunka - ama sambal - qandhicirka duxda kuleylka qaarkood, laakiin taasi waa mid ikhtiyaari ah. Waxaad isticmaali kartaa jajabyada casaanka ah ee casaanka la gooyey ama cayayaanka si aad u kululaato.
Cuntada waxaa si sahlan loo kordhiyaa dadka intiisa badan. U samee xaflad ama xaflad qallalan.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 rodol oo baalmeed digaag ah (qiyaastii 16 baal)
- Dash kosher ah
- Dash cusub basbaaska madow
- 1 basal oo waaweyn (jarjaran)
- 1 koob suugo soy ah
- 1 koob oo sonkor bunni ah
- 1/4 koob oo shil qallalan ah
- 1 qaado oo ah khudradda soodhaha ah ama maraqa (sambal), ikhtiyaari ah
- 2 qaado shinbiriga dhulka
- 2 xabo oo toon ah
Sida loo sameeyo
- Kala soco digaag digaag; ku qalalan.
- Iska jooji oo iska xeji talooyin qaylo-dhaan ah ka dibna gooyo dhinac kasta si wada jir ah si ay u sameeyaan laba qaybood.
- Qaybaha dushooda leh ee milixda iyo basbaas; meelo baaldi ah oo ku yaalla digsi yar oo saliideed leh.
- Foosto qiyaastii 4 inji oo kuleyl ah 8 ilaa 10 daqiiqo dhinac kasta, ama ilaa baalasha digaaga ay si fiican u qabaan. Kaarib digaag ku wareeji kariyaha si gaabis ah.
- Warqad ku darso, basaas jarjar, suugo subag , sonkorta bunka, shariibka, dheeha bacaha (haddii loo isticmaalo), sinjiga, iyo toonta. Maraqa dufan ka diga baalasha digaaga.
- Dabool oo ku kari ilaa LOW ilaa qiyaastii 4 saacadood ama Sare sare ilaa 1 1/2 ilaa 2 1/2 saacadood.
- Iska ilaali digaaga digaaga mar qiyaastii kala badh iyada oo loo kariyo.
- Si toos ah uga adeegso mashiinka qafiifka leh heerkulka ku yaal LOW ama WARM.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Baastada Cajun Style Baalasha Digaaga
Dusha 10 Dumarka Hilibka Digaaga
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1109 |
| Total Fat | 46 g |
| Fatuurad la ruxay | 13 g |
| Fat | 18 g |
| Kolestarool | 285 mg |
| Sodium | 4,065 mg |
| Carbohydrateska | 73 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 99 g |