Roodhi Faransiiska waa roodhi casho ah oo jecel. Qoyskeeda caanka ah waxaa lagu sameeyey iyadoo la dubayo kibiskii 400 F oo ah 5 daqiiqo ee ugu horreeya kadibna duufaan biyo ah. Heerkulka foornada ayaa markaa hoos loo dhigaa 350 F iyo roodhida rootiga 25 daqiiqo oo kale. Natiijadu waa rooti qof kastaa wuu jecel yahay.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 koob oo biyo ah (95 illaa 110 darajo F)
- 2 1/4 qaado shaah
- khamiir qallalan oo firfircoon
- 2 qaado oo sonkor ah
- 2 qaado oo cusbo ah
- 5 1 koob oo koob
- bur burin (qiyaastii)
- 1 ukun cadaan ah
- dharbaaxo:
- sisinta ama abuurka lo'da
Sida loo sameeyo
- Diyaari foornada ilaa 400 F.
- In baaquli weyn, isku darka biyaha, khamiir, sonkorta, iyo cusbo. Walaaq ilaa kala diri. Isku qas in bur, wakhti yar mar, ilaa cajiinka jilicsan ayaa la sameeyay. Cuntada ka soo daadi sanduuq la shiiday oo u diyaari ilaa 8 daqiiqo. Ku rid cajiinka oo ku jira bowl greased iyo cajiinka si aad u sareeya si topka cajiinka sidoo kale si fudud u greased. Ku dabool saabuunta jikada oo nadiif ahna u daa meel diirran, meel aan qabyo ahayn ilaa 1 saac ama ilaa laba jibbaar.
- Riix burka cajiinka ah. Sii roodhida 2 daqiiqo oo degdeg ah . Qaybi cajiinka 2 garaac oo siman. Qayb kasta nusqaan ku samee nalka dheer. Geli nacniga xaashida dubista ee fudud. Ka samee shan xabbadood oo garaac ah, 3/4 inch oo qoto dheer ah, sare ee kore. Ku dabool cuntada iyo kor u kac 45 daqiiqo ama ilaa laba jibbaar.
- Cuntada cad oo ukun cad oo ku rush. Dubo at 400 F 5 daqiiqo. Ka saar foosto foornada oo isticmaal maydh si aad u buufiso dushooda digaaga biyo qabow. Ka dhig foostada ilaa 350 F oo dubi kariwaayo 25 daqiiqo ama ilaa inta la sameeyo. Ka saar xabbad laga bilaabo xaashida dubista oo ha ku qaboojiso roog.
Talooyin Casho Qufac
- Hayso khamiir ku keydi weelka hawada iyo qaboojiyaha. Ciriiri, qoyaan, iyo hawadu waxay dishaa khamiirka oo waxay ka hortagtaa cajiinka roodhida
- Ku kaydi si fiican si aad uga ilaaliso hanti.
- Bur burka ayaa leh qadar badan oo gluten ah oo ka badan burka oo dhan. Tani waxay ka dhigan tahay in rootiga laga sameeyey burka la cuno oo ka sarreysa roodhida la sameynaayo bur-macaan. Waxaad sameysan kartaa burka naftaada ah adigoo ku daraya cabir 1-1 / 2 qaado ah gluten koob kasta oo ah walxo kasta oo aad isticmaasho ee aad ku isticmaashid qashinkaaga.
- Ku dar koob oo sabiib ah ama qaboojiye qalalan si cajiinka rootiga loogu daray macaan dheeri ah.
- Cuntada cad cad oo cadaan ah ka hor inta aanad dubin si aad u dhalatid qolof dhalaalaya.
- Cuntada caano ka samee caano ka hor inta aan la dubin si aad u soo saartid qolof madow ah.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 27 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 307 mg |
| Carbohydrateska | 5 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 1 g |