Zucchini iyo yaanyada waxay ku qaataan dhadhanka Creole oo leh dhoobo cagaarsho iyo Quince Quduuska ah ee Cajun (iyo Creole), basal, celery, iyo basbaas alwaax.
Tani waa saxan diiran oo raaxo leh. Taabashadu waxay si wacan u soo wada buuxsamaan, iyo farmaajada Parmesan ayaa ka dhigaysa xitaa dhadhan badan oo qanciya. Waxaan qoraa koob oo boqoshaada jarjaran oo ku daray iyaga oo ay la socdaan yaanyada. Ku dar shaaha basil, haddii aad jeclaan lahayd. Waa saxan aad u fara badan!
Yaanyada cusub ayaa laga yaabaa in loo isticmaalo saxanka, laakiin tayo wanaagsan tayada digirta la jarjaray waa mid fiican. Hilibka yaryar ee la jarjaray ama dabka ayaa la siiyaa santuuqa dheeraad ah oo ah dhadhan iyo dhadhan.
Cuntadani waxay samaysaa 6-8 xabo oo deeqsi ah, waxaana laga yaabaa in la qaboojiyo cunto kale.
Eeg Sidoo kale
Zucchini Casserole oo leh Tamaandhada iyo basbaaska
Zucchini iyo Tamaandho leh Caanaha
Waxa aad u Baahantahay
- 2 qaado oo saliidda cuntada ah
- 1/2 koob basal (jarjaran)
- 2 lafil celcelis ah (la jarjaray)
- 1 basbaas weyn oo cagaaran (jarjar dhuuban)
- 1 toon qashin (dufan)
- 1 1/2 ilaa 2 rodol zucchini
- 1 qaado oo la dhalaalay subag
- 1 qaado oo baradhada caleenta
- 1/4 ilaa 1/2 shaaha basbaas
- 1/2 qaado sonkor ah
- 1/4 qaado shaah ah Worcestershire
- Ikhtiyaari: Xaglo yar oo Tabasco ah ama basbaas cayriin ah
- 2 yaanyo dhexdhexaad ah (ciiray iyo la jarjarey) ama 14.5-wiqiyadood oo la kariyey (la jarjaray)
- Dusha milixda, dhadhamiya
- Ikhtiyaari: cusub jiiska Parmesan kaga daadi
Sida loo sameeyo
dhalada Qaado saliidda qudaarta ee qoto dheer, culus culus ama digsi weyn oo kuleylka dhexdhexaad ah. Ku dar basasha la jarjaray oo la kariyey oo ku kari ilaa 3 ilaa 4 daqiiqadood, kareyso inta badan. Ku dar strips basbaaska iyo toon; sii wad wax karinta 2 daqiiqo.
Ku dheji jucchini 1/2-inch.
Ku dar zucchini, basil, subag, milix, basbaas, sonkor, iyo digirta Worcestershire si isku dar ah khudradda.
Ku dar Suugaanta Tabasco, haddii aad isticmaasho. Kordhi kulaylka ilaa dhexdhexaadka oo sii wad raashinka 4 daqiiqo.
Ku dar yaanyada cusub ama qasacadeysan oo isku kari ilaa 6 ilaa 10 daqiiqo ka dheer. Dhadhami iyo xilli milix ah, sida loo baahdo.
Ku wareeji zucchini iyo yaanyada saxanka adeega oo ku rusheeya jiiska Parmesan, haddii loo baahdo. Ama ku dhaaf jiiska Parmesan miiska.
U adeega talooyin
- Samee saxan weyn oo u adeega bariiska. Iska ilaali jiiska Parmesan ama farmaajo la jeexay oo aad dooratay.
- Ku dhaji jucchini iyo yaanyo ku darso taarikada iyo dusha sare ee laysku dubay ama lakab ama digaag la dubay.
Talooyin khabiiro ah
- Si aad u diiriso yaanyada cusub, gooyo wareega "X" ee hoose ee yaanyada. Ku daadi biyo karkaraya una daa inay karkaraan 15 ilaa 25 ilbidhiqsi. Ka bax iyaga oo isla markiiba ku dabaasho baraf iyo biyo waask. Marka tamaandhadu ay qaboobaan, ka bilaabaan "X," waxay bilaabaan fiiqa yaanyada. Iska yaree maqaarka, dibna jeexjeexa kala bar, iyo qashin soo saar. Soo qaado oo u adeegso cuntooyinka. Tilmaamaha talaabo tallaabo tallaabo ah, fiiri tusaalahan bogga: Sida loo dhaliyo, furaha, iyo abuurka yaanyo cusub .
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Baked duban leh leh Zucchini iyo Tamaandhada
Xakamaynta Dufanka Dambe oo leh Tamaandho
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 110 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 4 mg |
| Sodium | 45 mg |
| Carbohydrateska | 14 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 3 g |