Halkan waxaa ku yaal qaar ka mid ah talo-bixinnada qotoda dheer si aad u tijaabisid markay basbaaska ballaaran, macaan iyo midab leh ay kufilan yihiin ugu fiican. Casaan, huruud, cagaaran, oranji - wax kasta oo aad doorato, cuntooyinkaas ayaa soo saari doona midabada saxda ah.
01 of 06
Sigaarka caadiga ah iyo Bariisada la jarjareyBuuggan iyo bariiskan la kariyey waxa la kariyay oo la isticmaalay bariiska bidix . Waa inaad jeceshahay cunto kariska meesha aad ka heli karto hilibkaaga, khudradda iyo dhumucdeeda oo dhan hal halis ah, xirmo.
02 of 06
Garlic iyo Herb Sautéed Bell Pepper StripsTani waa toonta iyo geedo lagu qoro macmacaanka gawaarida gawaarida gawaarida loo isticmaali karo sida cunto qabow, oo ah qayb ka mid ah xeedhada loo yaqaan 'antipasto platter', ama saxan midab leh. Caleemaha basbaaska ah ee basbaas ayaa si dhakhso ah u kariya oo waxay ku suganyihiin macaankooda iyo macaankoodaba ugu fiican ee toonta iyo caleemaha. Qoraalkan basbaaska ah ee qoraxdu waa hab weyn oo lagu raaxaysanayo qudaarta xagaaga nafaqada leh.
03 of 06
Saliidee Talyaani ah oo leh qaboojiyeyaal macaanQaybta waqooyi bari ee dalka, qashinka tufaaxa tufaaxa ah ee talyaaniga iyo basbaaska tafaasiil ah waxaa laga helayaa meel kasta oo ka mid ah xisbiyada, xafladaha gobolka, isugeynta qoyska, ama ururinta kale oo ay dadku ka buuxsamaan bolse. Saliida talyaaniga ah oo ay la socdaan basbaaska macaan iyo qallalan ayaa ah sida isku dhafan oo isku dhafan; way adag tahay in la qiyaaso mid kale oo aan lahayn.
04 06
Khudradda Xagaaga iyo Cagaarka BeerkaMeelaha basbaaska leh ee seddexda ah ayaa ah xiddig ka mid ah khudradda buugaagta khudradda leh. Beerka macaan ee macaan ee macaanku wuxuu ku rusheeyaa geedka zucchini, sida saliidda saliidda leh ee saliidda ah ee la shiiday lehna waxay u egtahay in boqollaalka dunku uu kici karo. Qeybaha khudaarta cagaaran ayaa lagu soo dhaweeyay raashin kasta ama cunto karis, iyo hab weyn oo loo isticmaalo khudaarta xilliyeed ee cusub.
05 oo 06
Casiirka cusub ee Caserka MarinaraCuntadan cusub ee marinkaara marinara waa la jarjarey oo leh basbaas qabow oo casaan leh. Cuntadani marinara waa soodhaha ugu muhiimsan ee loogu talagalay mid ka mid ah cuntooyinka baastada ee aad jeceshahay. Xilliga xagaaga waxaad tijaabin kartaa noocyada kala duwan ee basbaaska cusub oo kulul iyo macaan leh ee ku jira qaacidada sababo kala duwan oo macquul ah.
06 of 06
Meelaha la kariyey iyo Khudradda xilliga Casriga ahSidaas fudud, sidaas caafimaad leh, sidaas delicious! Khudraddaas macaanka ah ee la kariyey iyo khudradda qudaarta waxay ka dhigeysaa saxan weyn oo loogu talagalay cuntada oo dhan. Waxaad isticmaali kartaa tiro kasta oo ah khudaarta xilliyeed, geedo, iyo dhir udgoon. Qarsoodi waa foorno kulul oo wanaagsan kaas oo ka caawin doona caramelize cidhifyada basbaaska, iyo khudradda la dubay qoto dheer, dhadhan qani ah.