Halkaan waxaa ku qoran calaamada asalka ah ee Switzerland oo loogu talagalay maryli muesli kaas oo la sameeyay horaantii qarnigii ugu dambeeyey by dhakhtar Swiss Maximilian Oskar Bircher-Benner.
Bircher ayaa ka soo horjeeda dhaqtarka caafimaadka ee la aqbalay wakhtigii si aad ah loo kariyay cuntada, taas oo loo maleynayay in ay caafimaad badan tahay, isla markaana waxay soo saartay godad yar oo ah miro yar oo la dubay iyo tufaax caws wax lagu cuno ka hor inta aan cuntada la cunin.
Cuntada asalka ah waa isku dhafan heer sare ah marka la sameeyey habkan, inkastoo fikradayada waxa muesli uu isbeddelay sanado badan si uu u yeesho miro yar iyo wax ka badan.
Maalmahan, dadku waxay jecel yihiin inay ku daraan sonkor badan, kareem, iyo khudrado la qalajiyey, iyo sidoo kale bilawga qaybta weyn ee miro marka loo eego waxa markii hore la daabacay.
Waa mid xiiso leh in la ogaado in cuntooyinkaan asalka ah ay ka muuqdaan talooyinka casriga ee casriga ah.
Quraackani waa gluten-free haddii lagu sameeyo miro yaryar oo aan lahayn gluten-free . Mar walba hubi calaamadahaaga.
Cunto-qabtani wuxuu dhigayaa 1 adeeg oo si fudud ayaa loo labalaabi karaa, saddex-laab ama afar jibbaaran si loogu daboolo qoyskaaga.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 qaado miro la gooyey
- 2 qaado oo biyo ah
- 1 qaado qaado
- Caanaha macaan ee macaan
- 2 qaado shiilan liin
- 1 tufaax weyn (ka diga maqaarka)
- 6 dufan ceeriin ah (ama digir, jarjar)
Sida loo sameeyo
- Warqad yar ama qasac ah, ku dar mooska iyo biyaha oo ha u jilciso habeenkii qaboojiyaha. Haddii aad si degdeg ah u socoto, miro uma baahnid in lagu qooyo saacado si aad uga dhigto dheef-shiid kiimikaad, inkastoo midhaha kale ay sameeyaan.
- Ku dar caanaha la kariyey iyo walaaq. Caanaha la karkariyay, kareemka ama caanaha caadiga ah waa la bedeli karaa. Waxaad ku dari kartaa 2 qaado oo sonkor ah caanaha caadiga ah, ama iskuday malab, nuugar agage ah ama stevia haddii aad jeclaan lahayd inaad ka fogaato sonkorta.
- Ku dar tufaax la jarjarey liin iyo ka dibna ku dar si isku dar ah. Ku rusheeyna yicibta la jarjaray ama digaaga oo u adeega.
Isbeddelka
Dadku waxay isku daraan waxyaabo kale oo badan oo isku dhafan iyo xitaa u adeegaan muesli-isku-gaar ah oo quraac ah leh weelasha miraha, miro iyo miro la qalajiyey oo ku qoran miiska ama barkada.
Tani waxay ka dhigeysaa fikradda Bircher fikradda ah "low-calorie", tamar-sare tamar-cuntada hore, laakiin waxay dhadhan fiican. Ku darista waxaa loo samayn karaa sida soo socota (ama samee adiga):
- Ku dar dabacasaha dufan, balaayad la jeexay iyo qaybo liin ah oo ku daboolan.
- Xaydhaa sabiib leh miro.
- Ku dar koolada, miraha gabbaldayaha, miro la qalajiyey, miro kale oo la gooyey, caano-fadhi, dickmilch (caano-badar / subag) , quark ama sharraxa qumbaha ee baaqigaaga .
- Ku daa miir ka hor intaadan isticmaalin caanahaaga.
- Samee qasacad dhejis ah oo u adeegso caanaha ama caano fadhi iyo miro.
- Ku dar dhadhan sida qoraxda, dhuudhka ama sonkorta vaniljiyada ama budada.
Waxaa dib u cusbooneysiiyay Lora Wiley-Lennartz
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 3627 |
| Total Fat | 301 g |
| Fatuurad la ruxay | 24 g |
| Fat | 190 g |
| Kolestarool | 7 mg |
| Sodium | 94 mg |
| Carbohydrateska | 171 g |
| Fiber diirran | 67 g |
| Protein | 125 g |