Cuntada Maalinta Derby iyo Cunnooyinka
In ka badan kaliya tartanka fardaha, Kentucky Derby, caadiyan la qabtey Sabtidii ugu horeysay ee May, ayaa ahaa xaflad furitaanka ee Kentucky ee xilli ciyaareedka Spring ee muddo ka badan boqol sano. Tobanka maalmood ee ka horeeya Derby-ga, waxaa jira tartamo hawo kulul oo kulul, jimicsiga baaskiiliga ah ee Wabiga Ohio, jimicsiga, iyo walxaha; dhammaan sababaha awooda ee dhinacyada iyo ururinta. Waxaa sidoo kale jira saxeexa saxiixa Derby iyo dabcan.
Cuntada Kentucky Cunnada
Sida cunnooyinka badi gobollada, cunto kariska Kentucky wuxuu lahaa saameyn badan. Dadka Maraykanka ah, markii ay degganaayeen dadka ugu horreeya, waxay soo bandhigeen hadhuudh iyo waxyaabo badan oo ay isticmaalaan iyaga oo isticmaalaya budada, cunnooyinka, iyo qoyaanka. Dadka degaanka ka soo jeeda Islebiyada Ingiriiska waxay keeneen mabaadii'da beeraha iyo farsamooyinka ilaalinta qulqulatada digaaga ah iyo diirimaadka. Afrikaan-Maraykan ah ayaa qayb muhiim ah ka ahaa horumarinta cunnada ee Kentucky, oo u adeegta sida qaboojiyaha koonfurta. Isticmaalkooda xilliyada gaarka ah, noocyo kala duwan oo cagaaran ah, iyo okra, dhammaantood waa la baadhi karaa Afrika.
Cuntada gobolka ee Kentucky
Gobollada kala duwan ee Kentucky waxay ku darsadeen cuntooyinkooda gaarka ah iyo suxuunta kobcinta khudradda gobolka. Saamaynta Louisville waxay ka timaaddaa hoteelada waaweyn, isku dhafan qowmiyado, iyo cuntooyinka la xiriira Kentucky Derby. Bartamaha Kentucky waxay wax ku karsanaysaa cunto karisashada beerta, halka gobolka Appalachian Mountain waxaa loo yaqaan 'suxuunta dalka', sababtoo ah kala soocida iyo hab nololeedka beeraha.
Qaybta galbeed ee gobolka ayaa lagu qaddariyaa maqaarkeeda.
Qaar badan oo ka mid ah cuntooyinka saxda ah ee quruxda badan ayaa lagu nadiifiyay hudheelada Kentucky. Qaar ka mid ah hudheelkii hore ayaa wali ku jira howlgal. Bardstown's Old Talbott Tavern, Berea's Boone Tavern, iyo Harrodsburg's Beaumont Inn waa tusaalooyin yar. Cuntada makhaayadda, gaar ahaan Louisville iyo Lexington, ayaa horumariyey sanado badan si ay ula tartamaan meelo kale oo weyn oo weyn.
Kentucky Cooks lama filaan ah
Dad badan oo Kentuckians ah ayaa ka qaybqaatay farshaxanku. Duncan Hines wuxuu ahaa mid ka mid ah kuwa ugu horreeya ee soo saaro hagaha cuntada oo si weyn loo aqbaley, waxaana laga yaabaa in lagu xasuusto magaciisa mid ka mid ah qasacadaha ugu horreeya. Dean Fearing, oo ka soo jeeda Ashland, ayaa qoray buug-gacmeedka Mansion on Turtle Creek waxaana si weyn loo tixgelinayaa inuu yahay madaxa kataliyaha ah ee ka mas'uulka ah inuu bilaabo cunto badan oo Koonfur Galbeed ah. Qoraayaasha kale sida Camille Glenn, Cissy Gregg, iyo Marion Flexner ayaa soo saaray buugaagta cajiibka ah ee cajiibka ah, oo ku caawinaya ilaalinta dhaxalka cunnada ee Kentucky.
Cuntada Caanka ah ee Kentucky
Mahad gaar ah oo ku saabsan Kulliyadda Fulinta Nick Sundberg ee Beaumont Inn of Harrodsburg, Kentucky, oo wadaaga qaar ka mid ah cuntooyinka Derby caadiga ah ee hoos ku qoran.