Quluubta shiidan ee romaine ayaa caan ku noqday goobaha cuntooyinka iyo makhaayadaha cuntada ee caalamiga ah waqtiyadii dhowaa.
Waxyaabaha kala duwan ee kala duwan ee soodhada saliida ayaa la riyaaqay tan iyo romaine's ( kos ) horudhac horraantii Masar. Hase yeeshee, kalluumeysatadu waxay sugayeen in la ogaado sida ugu sareeya ee loogu talagalay raashinka. Waa maxay sababta? Sababtoo ah macmacaanka macaan ee romaine wuxu isu beddelayaa fiicnaanta sigaarcoonka marka la jeexjeexay dubaaxada .Laakiin waa in la digaa, ma aha dhammaan salaarada inay wax ka qabtaan iyo sidoo kale romaine on grill sidaas darteed beddelka way adag tahay in la helo.
Inkasta oo tani macnaheedu yahay roodhida saliida ah ee la kariyey waxay ugu fiican tahay lebbiska cagaarka ama cagaaran cusbada sida Parmesan ama Grana Padano, macnaha soodhada leh ee aan cusbooneeysneyn ee milix iyo basbaasku waa wax kasta oo waxtar leh haddii aad rabto inaad ka baxdo jiiska.
Romaine la gooyey ma aha saxan si loo ilaaliyo. Waa in si degdeg ah loo sameeyaa oo loo siiyaa isla markiiba. Iska ilaali in lingering iyo lettuce dhuujin doono iyo dhadhan dhadhan si dhakhso ah.
Xilliga jiilaalka ha ku quusin haddii aadan helin barxada banaanka dibadda, buuggani wuxuu si fiican u shaqeeyaa isticmaalida digsi-dhagax; Natiijooyinka waxay ku dhow yihiin isku mid marka laga reebo aadan ku jirin hawada cusub.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 qalbi romaine (nadiifin iyo maydhay)
- 1/3 koob oo saliid saytuun ah
- 1/3 koob
- balsamic balsamic
- 1/2 koob oo farmaajo ah
- Qashinka basbaaska madow (dhulka dusha sare)
Sida loo sameeyo
- Demi dabka, ama haddii aad isticmaaleysid digsi qaboojiye ka dibna u kululee kuleylka laakiin maydhin.
- Balaashan qallaji qalbiga lagu maydho waraaqda jikada. Ka saar wixii caleenta caleenta ah ee loo yaqaan browned or wilted oo ka hubi gudaha wixii cayayaanka ah ama wasakhda haray (ma ahan inaad u aragto wax kasta oo aad u fiican).
- Qalbiyada kalsoonida ku dheji, adigoo ka tegaya qalajiyaha. Nadiifi dhamaan dusha saliida saliidda sayniska.
- Qulqulo qalbiyada, hoos u gooyo, kuleyl dhexdhexaad ah 2 daqiiqo dhinac kasta, illaa inta calaamaduhu ay ka muuqanayaan dusha sare ee salaariga, wax yarna waa yareysaa.
- Dhanka kale, u rog broiler kuleyl aad u sarreeya kuna riix quluubta romaine 5 inches oo kuleyl ah. Ku xoqdo 2 daqiiqo dhinac kasta, illaa salaarigu bilaabo inuu kuuskuuso oo wilts aad u yar. La soco geedi socodka karinta si qoto dheer, sida salaaradu wax u karsi doonaan si dhakhso ah oo gubi.
- Geli lettuce la dubay , dhinaca jarjar, xajmiga adeega. Rooga romaine leh balsamic balsamic, ku rushaysaa basbaaska madow iyo farmaajo parmesan digaag (ha u isticmaalin jiiska hore u dillaacday maadaama ayan u dhalaalin si fudud.
- Qalbigani waa mid la isku qurxiyo oo la isku qurxiyo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 193 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 9 g |
| Kolestarool | 6 mg |
| Sodium | 157 mg |
| Carbohydrateska | 11 g |
| Fiber diirran | 7 g |
| Protein | 6 g |