German Bienenstich Kuchen (Bee Sting Cake)

Muuqaalkan quruxda badan ee shinni ah, ama bienenstich kuchen , waa moofo khamiir leh oo lagu dubay digsi 13x9-inch oo Mareykan ah, ka dibna way kala qaybsamaan oo ay ka buuxsamaan barafka iyo daroogada dufanka leh.

Dhammaan waxyaalaha la isku qurxiyo waxaa laga heli karaa dukaamada American, taas oo ka dhigi doonta tan koorso Jarmal ah oo fudud in la isku daro.

Keegkan wuxuu qaadanayaa 1 1/2 saacadood wadarta gacmaha oo dhan, 50 daqiiqo oo karis ah iyo saacado yar si aad u dardariso kareemka bakeeriga iyo qaboojiyaha. Si aad wax u sameyso wax yar, waxaa laga yaabaa inaad doonayso inaad samayso keegga iyo / ama buuxinta maalinta ka hor inta aan la isku deyin.

Waxa aad u Baahantahay

• Raashinka Cabbitaanka:
• 1 1 koob oo / 340 millilitir nus iyo badh
• 1/2 koob / 90 garaam oo sonkor ah
• 1/2 vanaan beedka (ama bacalka budada ah ama 1 qaado
• sonkorta vaniljiga )
• 2 ukumo waaweyn (heerkulka qolka)
• 1 ukumo waaweyn oo beedka (heerkulka qolka)
• 3 qaado / 30 garaam oo bur ah (oo dhan)
• 1/4 qaado shaah / 2 garaam oo cusbo ah
• 1 koob / 226 garaam oo kareem ah (xajin culus)
• Wixii Keega:
• 2 qaado shaah / 8 garaam
• khamiir (instant)
• 4 koob / 500 garaam oo bur ah (oo dhan)
• 2 qaado oo bur ah (oo dhan)
• 7 1/2 qaado / 100 garaam oo subag
• 2 1/2 qaado / 75 garaam
• malab
• 1 koob / 225 mililitir oo caano ah (diirimaad laakiin aan kululayn)
• 1 ukun weyn (heer-kulka qolka)
• 1/2 qaado shaah / 4 garaam oo cusbo ah
• Wixii Nadaafada Badarka:
• 1/4 koob / 50 garaam oo sonkor ah
• 1/2 koob / 125 garaam oo malab ah
• 9 qaado / 125 grams oo subag
• 2 koob oo ah 150 ilaa 200 garaam oo ah almond (xaleef ama jilayaal)
• 1/2 qaado shaah / 4 garaam baastariga

Sida loo sameeyo

Samee Cream Bake

1. Bakhaar dhexdhexaad ah kuleylka dhexdhexaadka ah, isku dhafka kala badh sonkorta sonkorta 1/2 koob iyo walxaha basbaaska si joogto ah u kala gooya sonkorta.
2. In baaquli yar yar, oo isku darka 2 ukun iyo ukunta digaag leh 3 qaado oo bur ah iyo 1/4 qaado oo cusbo ah ilaa inta u dhaxaysa.
3. Isku dar maryaha ukunta adoo ku daraya 1/4 ilaa 1/2 koob kulul kala badh iyo kala badh qandhada ukunta, si joogto ah u socota. Ka dibna isku dar walxaha ukumaha qeybta badhkeed iyo badhka ah ee dusha sare ee dooxada khafiifka ah, oo si joogto ah u socdo.

1. Isku qas ilaa kareyso illaa heerkulku wuxuu bilaabmaa inuu dhumucsan yahay laakiin ha u daadin. Marka ay u weyn tahay in lagu daboolo dhabarka xajmiga, ka qaad kuleylka, ku shub baaquli kaas oo la dhigay meel sare ee baaquli baraf ah. Walaaq dhowr jeer.
2. Ku duub bakeeriyada bakeeriyada kareemka si aad u taabato dusha sare si aad uga hortagto maqaarka ka soo baxa.
3. Marka kareemka kareemku uu qaboojiyo, qaar ka soo saar barkada barafka oo ku kaydi qaboojiyaha inta uu diyaar u yahay.
4. Ha walwalin, waxaad ku dari doontaa 1 koob oo kareem culus oo ku jira kareemka qabow ee qabow ka hor intaadan ku soo ururin keegga.

Samee cajiinka keegga

1. In baaquli weyn, ku wada duub khamiir leh daqiiqad iyo bur.
2. Warqad microwave-ammaan ah, kulaylka 7 1/2 qaado subagga leh 2 1/2 qaado malab ilaa inta ka dhalatay. Ku walaaq caano diirran, ku dar 1 ukun, 1/2 qaado oo cusbo ah, oo si fiican u riix. Isku darkaani waa inuu lahaadaa heerkul ah 100 F / 38 C
3. Ku dar cabitaanno baaquli oo bur ah oo isku dhex daadi qasacad hoose (ama qoryo alwaax ah) ilaa foomamka cajiinka shaggy.
4. Knead ilaa cajiinka uu noqdo mid sahlan oo wax ka taraya oo ka soo baxa baaquli. Roodhadhka ku samee cajiinka, saliidda dusha sare iyo meel ku jirta baaquli nadiif ah. Ku dabool maro nadiif ah ama duub balaastig ah oo u daa meel diiran ilaa 40 daqiiqo illaa saacad ama ilaa labanlaab ah.

Samee Beerka Almond

1. Dhanka kale, samee dufka almond by adigoo ku riday 1/4 koob sonkor ah, 1/2 koob malab, iyo 9 qaado oo sabdo ah digsi yar.
2. Kuleylka iyo walaaqa ilaa sonkorta kala dirto oo isku dar ah waxay ku timaadaa karkar. Sii wad karkaraya dhowr daqiiqo, kareyso si joogto ah sidaa daraadeed ma gubi.

1. Ku dar badmaalka iyo 1/2 qaado shaashad baasto ah, kareyso inay jeexaan. Ka qaad kuleylka qabow ilaa qabow.

Dubo Keega

1. Foornada kuleylka leh ilaa 350 F. Coat 13 x 9 garaac oo leh buufin karinta.
2. Kala soocaan cajiinka soo kordhay ilaa 13 x 9 inji ah. Geli cajiinka digsiga, riixaya cidhifyada iyo geesaha ka dhigaya wax yar ka sarreeya bartamaha.
3. Badweynta yar yar ayaa ku soo wada duuban dusha sare ee cajiinka.
4. Dubo 45 illaa 50 daqiiqo. Tijaabi suubinta cadayga. Ka saar foornada isla markaana u diyaari kari si fiican, ka dibna ka saar kake oo dhan, si taxadar leh u isticmaal adigoo isticmaalaya 2 spatulas, si aad uhesho warqad wax lagu duubo ama jarjar .

Isku duwo Cake

1. Kudar 1 koob oo kareem culus oo culus ilaa aad u adag, laakiin joojiso xoqitaanka ka hor inta ay noqoto qallayl oo bilaabmayso inay rogto subagga.
2. Walxaha 1/3 ee kareemka dufanka leh ee kareemka jilicsan si aad u iftiimiso, ka dibna si taxadar leh u dabool laabta kareemka bakeeriga isku dayaya inaadan diidin mugga.
3. Isticmaal mindi qarsoodi ah, googo gogol oo dhan si toos ah. Ka saar qeybta sare oo meel dhig.
4. Isku faaf dhamaan dhammaan kareemka bakeeriga ee hoose ee keegga. Ku rid dhabarka sarre ee kushiinka.
5. Waqtigan, waxaad u adeegi kartaa isla markiiba ama meel ku qaboojiyaha, taas oo ka caawin karta kareemka kareemka.

Fiiro gaar ah: Haddii kareemkaaga dufankaagu aad u dabacsan yahay, waxaad jabi kartaa keegga oo dhan, gooyaa inuu barafoobay, gawaari, oo ha u diiriyo ama u adeegto sida keegga barafka (ma aha dhaqanka laakiin aad u neefsan).