Ereyga Grenouille (oo loo yaqaan "gruh-noo-EE") waa ereyga Faransiiska ah ee rahda, iyo farshaxanka culus, erayga grenouilles (ama cuisses de grenouilles ) wuxuu loola jeedaa lugaha lugta.
Lugaha lafaha ayaa ah mid ka mid ah labo cuntooyinka Faransiiska ah, ugu yaraan markii aan ahaa ilmo, oo aan la sheegi karin taas oo u muuqata in ay qof walba u horseedi karto in ay jebiso xayiraadda xuduudaha ee gaalnimada (kuwa kale, dabcan, dabacsan).
Laakiin taasi waa sababta oo ah maaha Faransiis.
Anigana kama aan joogin koonfurta, ilmo badanina waxay ku koraan labada meeloodba, fikradda cawlaha lafaha ah ayaa ah shaki la'aan in yar oo qallafsan.
Taasina waxay u dhacdaa in lugaha lugta runtii ay wanaagsan yihiin. Waxaan ku hadli lahaa inay dhadhamiyaan sida digaag, laakiin taasi maaha mid run ah. Tilmaamku waa mid aad u badan sida digaag. Cuntada (haddii loo diyaargaroobo) waxay dhadhamineysaa sida rootida, iyo dhadhanka iyo dhadhanka oo dhan waxay dhadhanayaan sida wax kasta oo ay u eg yihiin, iyo marar badan oo aad dhadhamisay dhamaan waxyaabahan oo ay la socdaan digaaga. Laakiin rahamku wuu dhadhamiyaa sida rahyaalka - taas oo ah in la yiraahdo, wax yar oo biyo ah iyo kalluun. Sida haddii digaag ka yimaado balli.
Way adagtahay in lagu sharaxo, laakiin rajo ayaad ka qabtaa inaad ku filan tahay marka aad fursad u leedahay, waad isku dayi doontaa.
Lugaha waa qaybta la cuni karo oo keliya raham, laakiin waxay noqon karaan kuwo yaryar. Waxay u baahan yihiin in ay noqdaan kuwo maqaarka ka dibna lagu qooyay biyo qabow ka hor inta aan la karinin. Maqaarku wuu si fiican u dabacsan yahay waana sahlanaan karaa inuu baxo.
Tani ma aha sababta oo ah waxaad u maleyneysaa inaad waligaa samaynayso adiga keligaa. Laakiin waa run. Iyo inta maqaarku yahay, waxaan u maleynayaa, la cuni karo, waa adag tahay iyo mid cidhiidhi ah, iyo sidoo kale, rahmad. Ma aha in la yiraahdo waa inuu ka xishoodo xaqiiqada wax kasta oo uu cunayo. Laakiin sida aan sheegayo, sidoo kale waa adag tahay.
Waxaad u baahan tahay inaad cagaha iska saarto.
Mid ka mid ah diyaarinta Faransiiska ah ee lugaha lafaha, oo la yiraahdo Cuisses de grenouilles à la Provençale , waxaa loola jeedaa lugaha roogga ee burka la shiilay ka dibna saliidda saliidda ama saliidda saytiska lagu daro dhir. Farsamooyinka kale waa in marka hore lakabiyo rahyada lugaha ka dibna iyaga ku rusheeyaan iyaga oo qoto dheer iyaga.
Diyaargarow kale, oo ah mid aad u adag, ayaa ku lug leh lugaha cawlaha ee khamri cad, oo ay la socdaan subagga, liinta iyo boqoshaada. Marka lugaha lakabyada la kariyo, iyaga iyo boqoshaada ayaa la saaraa oo la dhigaa halka Maraqa la yareeyo kadibna xoqan yahay liaison - isku dar ah jaallooyinka iyo kareemka.
Ugu dambeyntii, marka maraqa la sii daraayo, roogyada lugaha iyo likaha ayaa lagu celiyaa suugada oo la kululeeyo illaa iyo kululeeyo, kadibna waxay ku dhammeeyeen subag, liin iyo dhir cusub oo la jarjaray. Diyaargarowgu waxaa loo yaqaan ' cuisses de grenouilles à la poulette' .