Cuntada isboortiga ee Isbaanishka ayaa laga yaabaa inay hesho dhammaan caanaha, laakiin cuntooyinka caanka ah ee Isbanishka ayaa si siman u caan ah badi magaalooyinka Isbaanishka. Noodle- baradhada , oo loo yaqaan ' photos negro' ee Spanish, ayaa ah caan ku caan ah xeebta bari ee dalka Spain, sida caadiga ah waxay u egtahay kalluunka, waxay u adeegtay kaluun iyo dhagaxyo.
Mucjisadaan caan ah ee Spanish ah ayaa la sheegay in ay ka timid gobolka Mediterranean ee Valencia , inkasta oo ay sidoo kale waa mid aad u caan ah guud ahaan Catalonia. Maxaa keena baayacmushka madow ee midabkiisa gaarka ah? Khariidadda isku dhafan ee qasacadeysan ee lagu darey inta lagu jiro cunto karinta waxay u dhigtaa baastada mugdi madow.
Halkan waxa ku yaala siddooyinka kaluunka, kalluunka, basasha, basbaaska iyo basbaaska oo la duubo dabadeedna lagu daro noodle iyo khad digsi, abuurista koorso muhiim ah. Waa sahlan tahay in la diyaariyo in ka yar 45 daqiiqo oo labadooduba ay si fiican u buuxiyaan khamri casaan ah oo khamri ah oo Spanish ah.
Calaamad dhaqameed : Spain, bariis iyo noodleeyaal ayaa had iyo jeer loo adeegaa qadada, marna ma cunin wakhtiga cashada. Waxaa loo tixgeliyaa inay yihiin cunto culus oo ku haboon badhtamaha maalintaas!
Waxa aad u Baahantahay
- 1/2 lb. Maqaayada timaha
- 16-32 oz. (1/2 ilaa 1 l.)
- saamiyada kalluunka
- 2 khariidado isku dhafan, 4 g. mid kasta
- 1 lb.
- dhoobada nadiifinta , jarjar goglan
- 1/2 lb.
- roodhida ama nooc kasta oo cad kalluun oo kale
- 1 basal dhexdhexaad ah oo basal ah
- 1 khudriir dheer oo cagaaran oo macaan
- 2 yaanyo
- 2-3
- dhoobada xayawaanka
- 4-5 tbsp.
- dheeraad ah oo saliid saynis ah oo Spanish ah
- Saliid dhadhan
Sida loo sameeyo
Cuntadani madadaalo ah ee madadaalo ah ee reer Isbaanishku waxay ka dhigaysaa qiyaastii afar qaybood, laakiin si fudud ayaa loo labalaabi karaa si ay u sii adeegaan wax badan
Xasuuso : Haddii aad iibsaneysid dhar gaaban oo aad u yar oo guriga lagu nadiifiyo, iibso 1 1/2 rodol oo u dhigma hal pound oo nadiif ah, oo ay ku jiraan dharka. Fiiri xeelad ku saabsan nadiifinta dharka . Ha ilaawin inaad badbaadiso xargaha cirbadaha.
- Kadib markaad nadiifiso dhoobada, googo gooyo oo gooyo dharka talaagada badh. Kalluunka ku jar qaybo 1-inch ah.
- Peel iyo garoocad basasha. De-abuur iyo jarjar basbaaska. Qaadi yaanyada, ka dibna ku dhaji iyaga adigoo isticmaalaya blender stick.
- Ku dar dhawr qaado oo saliid saynis ah oo bikrad ah oo dheellitiran oo dheecaan leh oo kuleyl badan leh oo kuleyl ah iyo kuleylka dabka ka weyn. Sauté basal iyo basbaas shan daqiiqo ka dib, ka dibna ku dar kalluunka iyo yaanyo, kareyso inta badan qiyaastii shan daqiiqo.
- Jooji baastada dhererka saddexaad si aad u abuurto baasto gaaban. Ku dar digsiga dufan iyo si joogto ah u walaaq si aan baastadu u seexin oo u gubin. Ku dar khadadka isku-dhafka ah ee baakadaha iyo walaaq markaad si tartiib ah ugu shubtid saamiyada kalluunka.
- Ku dar weelka xumbada oo sii wad. Saliid dhadhan.
- Isku walaaq ilaa noodles waa al dente - qiyaastii 15 daqiiqo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 722 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 13 g |
| Kolestarool | 300 mg |
| Sodium | 560 mg |
| Carbohydrateska | 101 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 34 g |