New Mexico Green Chiles iyo Chiles Red

New Mexico waxay caan ku tahay mishiinka (basbaaska) iyo ubaxiisa (sida saxaraha la isku qurxiyo), labaduba waxay yimaadaan qaabab cagaaran iyo casaan ah. Qaar waxay gobolka u qaybiyaan qaybta cagaaran ee cagaaran iyo qaybta gaduudan ee waqooyiga, laakiin ma aha wax sahlan. Inta badan makhaayadaha guud ee gobolka waxay bixiyaan labadaba - midabka cagaaran ama guduudka ah ayaa ku shubay enchiladas ama roodenadaada chile ama wax kasta oo aad ka fekeri karto.

Chiles oo ku koray New Mexico, sida faanuusta Hatch ee ku koray gudaha iyo hareeraha Hatch, New Mexico, ayaa badanaa la yidhaahdo la yiraahdo New Mexico lakabyo iyo soo galo noocyo badan.

Casaan iyo Cagaarshow: Maxay Isbedeshaa?

Waa maxay farqiga u dhexeeya? Waqti. Waqtigu waa farqiga u dhexeeya qamriga cagaaran iyo guduudka ee New Mexico. Cagaarka cagaaran ayaa casaanaya sida ay u bislaadaan. Guud ahaan, lakabyo cusub iyo / ama la dubay ayaa ah cagaar la qalajiyey oo la qalajiyey iyo budada la qalajiyey ee budada ah waa casaan.

Si kastaba ha noqotee, waxay bilaabaan cagaar-marka dad badan oo ka goosaan oo ku dubaan-oo ay casaan u yeeshaan sida ay u bislaadaan. Dadka qaarkiis ayaa udagaalma casaan, lakiin casaan badan oo casaan ah ayaa la gooyaa in la qalajiyo rukumo la yiraahdo riwayaal ka hor inta aaney ku jirin budada chile sida fiican iyo dhadhanka sida aad qiyaasi kartid.

Sida loo Isticmaalayo Chile Mexico Cusub

Sida aad u isticmaashid waxay ku xiran tahay nooca aad leedahay.

Cagaarka cagaaran, ka samee suugada cagaarka cagaaran ama xitaa ka sii fiican, Caanaha khudradda cagaaran ama tan Turkiga Cagaaran .

Kuwa leh jacayl run ah ee chile cagaaran, Cream this Green Chile Soup waa cirifka sare.

Miyuu ku beddelaa jajabkii gaduudan? Chicken Enchiladas oo leh Suugo Shidaal ah ayaa ah mid dhadhan fiican leh, laakiin jawaabta cusub ee New Mexico waxay noqon doontaa: Carne Adovada , oo ah boorashka hilibka doofaarka casaanka ah.

Halkee laga helaa New Mexico Chile

Sida loo helo?

Waxaa ugu wanaagsan in laga dalbado ilaha New Mexico, laakiin marka ay joogaan xilli ciyaareedyo suuqyo badan oo takhasus leh ayaa qaadi doona nolosha dhabta ah ee "Khamriga cagaaran ee cagaaran." Inkasta oo mishiinnadan qiimaha leh ay ku dhow yihiin laacibiinta Anaheim, waxaa badanaa loo yaqaan "poblano chiles" meel ka baxsan New Mexico (iyo, dabcan dhabta funlano dhabta ah ayaa inta badan lagu calaamadiyaa Anaheims). Waxaad u baahan tahay inaad tagto sida ay u eegaan halkii ay ka dhici lahaayeen suuq kasta oo ku qoran.

Xaggee laga iibsadaa New Mexico Chiles Online

Dhisooyinka kala duwan-Sangria iyo Big Jim waa laba nooc oo caadiga ah-waxay bixiyaan heerar kala duwan oo kuleyl ah oo loogu talagalay aficionados. Eeg Chile Hot Chile noocyo badan.

Weli cuncun si aad u ogaato wax badan? Iska hubi duufaanada duurka ee New Mexico .