Roodhafka Rootiga ah

Waxaa jira siyaabo badan oo loo sameyn karo rooti: macaan, macaan, jilicsan, miyir leh, si aan waxba u dhihin haddii aad rabto in aad samayso muffiin ama aad karisid rootigaaga rootiga qashinka ama digaaga. Halkan waxaa ku yaal qaar ka mid ah cuntooyinka hadhuudhka ah ee roodhiga ah.

• 01 of 07

  Cornbread with Corn

  Mid ka mid ah kala duwanaanta ugu fudud iyo kan ugu wanaagsan ee ku saabsan rootiga hadhuudhka ah waa in la dhejiyo kiriimyada hadhuudhka ah ee la jarjaray oo ka baxsan kobcinta. Hadhuudhka barafaysan sidoo kale wuxuu noqon doonaa mid wanaagsan. Dalagyada qasacadaysan waxay ku shaqeyn doonaan qanjaruufo - kaliya hubi inaad si fiican u daadisid ka hor inta aadan ku darin batteriga.

• 02 ka mid ah 07

  Cornbread Mexican

  Anigu waan hubaa inayan ka dhigi karin kibiskan hadhuudhka ah ee Mexico, laakiin markaad tidhaahdid "Cunnuunka Mexican ee Mexican," qof kastaa wuu ogyahay inaad ka hadlaysid rooti-barafka nooca basbaaska leh, oo laga yaabo in la sameeyo hadhuudh cusub, farmaajo cheddar. Waxaad beddeli kartaa labeen dhanaan caano, waxaana laga yaabaa in aad ujirto caano, biyo ama xitaa dareeraha hadhuudhka ah haddii aad dhacdo in aad isticmaasho hadhuudh qasacadaysan.

• 03 of 07

  Cornbread Buttermilk Cornbread

  Buttermilk wuxuu siinayaa rootiga buuggan ee hodanka ah, dhadhanka caatada ah iyo waxa uu ku siinayaa naqshad iftiin ah, sidoo kale, waa inuu sameeyaa xaqiiqda ah in acid-ka subaggu uu la shaqeeyo budada dubista si uu u soo saaro kor u kaca. Buttermilk waa mid ka mid ah waxyaabihii aan jeclaa in la dubo.

• 04 of 07

  Cornbread Basic

  Anigu waxaan ku hadli doonaa haddii aanan sheegin farsamooyin waxtar leh mar kasta oo aad samayso rootiga hadhuudhka (ama rootiga degdegga ah, arrintaas), taas oo ah in ay muhiim tahay in qashinka lagu daro sida ugu yar ee suurtogalka ah - kaliya ilaa iyo inta qalabka qoyan iyo qalalan ayaa si buuxda loogu dhex daray oo mar dambe maahan. Kala-bixinta waxay ka dhigeysaa rootiga hadhuudhka aad u adag.

• 05 ka mid ah 07

  Corn Sweet Mustard

  Waxaan jecelahay rooti macaan ama qaxwo mararka qaarkood, iyo marka aan sameeyo, tani waa layidhka aan u socdo. Laakiin waxaan ogsoonahay in qof kastaa uusan jecelayn rooti hadhuudh ah ama caleenta hadhuudh ah, haddii ay taasi run tahay kiiskaaga, qariirada soo-baxa ee soo socda ayaa noqon doona xawaare badan.

• 06 ka mid ah 07

  Qodobbada Muuska Qufacan

  Mucaaradka Buul-guntan ayaa aad ugu badan dhinaca daaqa, inkastoo ay dhab ahaantii leeyihiin wax yar oo sonkor ah oo iyaga ka mid ah. Si kastaba ha ahaatee, si kastaba ha noqotee, waxay noqon doonaan kuwo macquul ah macaan, si kastaba ha ahaatee. Sonkorta oo kaliya ayaa kaa caawineysa inaad keento dhadhan qoyan. Laakiin waad ka bixi kartaa dhammaantiis haddii sonkortu ku badan yahay roodhida maaha wax aanad ahayn.

• 07 ka mid ah 07

  Cornbread Stuffing

  Sidaas walxaha roodhida ma aha macnaha roodhida rootiga roodhida, laakiin wax badan oo ka mid ah cunto karis la sameeyey rootiga hadhuudhka. Waa hab weyn oo loo isticmaalo hadhuudhka ka baxsan (sida ugu badneyn maadaama aad tahay mid aad leedahay), iyo isbeddel fasax oo cajiib ah oo ku saabsan walxaha qadiimiga ah. Waxaad u baahan doontaa laba koob oo baraf ah oo baraf ah.