Gaan-gooyuhu sida caadiga ah waxay cunaan qashinkaas buskudka, laakiin waa wax macaan leh.
Waa qoob-ka-shiil leh, oo si fudud loo sameeyey sausage (iyo dhoobo), bur, iyo caano. Salt iyo badan oo basbaaska miro madow cusub ku dar dhadhan dheeraad ah.
Isticmaal khudbada fudud, kulul, ama sause sausage quruxda leh ee ku jira buuggan. Isku day inaad soo caleenta u yeelatid sausageeyada hilibka doofaarka guriga ama sausage turkey !
Dhibaato: Easy
Waqtiga loo baahan yahay: 20 daqiiqo
Waxaad u Baahantahay
- 1/2 koob oo leh 1 xabo
- 3 qaado oo bur ah
- 1 koob oo caano ah
- milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan
Halkan waa sida
Cuntada kulul ee khudrada culus. Ka saar sausage leh qaaddo qaado. Qaado qaar ka mid ah sausage-ka si aad u darsato qashinka kadibna qaboojiso hargabka haray ee loo isticmaalo isticmaalka kale.
Ka saar dhammaan laakiin 2 ilaa 3 qaado oo qashin ka sameysan faleebada.
Kuleyl dhexdhexaad ah, walaaq 3 qaado oo bur ah dufanka. Si joogto ah u walaaq ilaa roux si khafiif ah loo dhaqaa, ilaa 5 daqiiqo.
Si joogto ah u xoqdo, ku shub 1 koob oo caano caadi ah.
Xilliga milixda iyo basbaaska.
Ku sii wad ilaa kareyso ilaa qoobku uu qaro weyn yahay.
Haddii la rabo, ku dar qaar ama dhammaan sausage soo noqda qashinka.
U adeegso qashinka kala duwan ee buskudka , kala- gooshada, ama baradho la shiiday, ama ku shub baaquli ama doon yar oo ku shaqeeya dhinaca.
Talooyin:
- Haddii aad jeceshahay xabeeb aad u weyn, ka bilow 3/4 koob oo caano ah ka dibna ku dar wax badan haddii loo baahdo.
- Isticmaal nus-iyo kala-badasho si qumman.
- Samee bololka bolse leh sausage turkey ama bolse.
- La qallaji suufka leh maraq digaag ah, maraq lo'da, ama maraq khudradeed. Tijaabo ah iskeelka si aad u ilaaliso creamy halka dhimista kaloorada iyo dufanka.
- Ku dar buttermilk yar ama labeen kariim ah si aad u qurux badan, dhadhan qosol leh.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Kalluunka Kareemada Kareem-Kareemka