Salamkan Saliidda leh ee Dumarka Thai Lemongrass-Coconut wuxuu ku habboon yahay salboonka salbabada ama bacaha (waxaad sidoo kale isticmaali kartaa salmon hore loo qaboojiyey). Suugada waxa la samayn karaa daqiiqado iyo waa isfaham farxad leh oo macaan, dhanaan, iyo basbaas. Dhammaan taatikooyinkan waxay isugu yimaadaan isku dhafan cajiib leh oo liinta iyo lemongrass, caanaha qumbaha, malab, iyo boodhadh ah oo basbaas ah (toon iyo kilyar) loogu talagalay isku-dhafka salmon. Samee daaweyn diyaarsan oo fudud - aad u fiican cunnida maalinlaha ah, ama xafladaha xiga ee barbecue ama cunto karinta.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 illaa 4 hilibka saliida ah ama laysugu dubay (cusub ama hore loo qaboojiyey)
- 1/4 koob
- sheyga cusub (u adeega)
- 1 qaado shiidan oo dhagax ku jira 3 qaado oo biyo ah
- Dumarka Lemongrass-Coconut :
- 4 qaado
- lemongrass (si aan macquul ahayn): mid cusub ama la qaboojiyey - laga heli karo dukaamada Asia)
- 5 xabo
- toonta
- 1/2 ilaa 1 lakab oo casaan ah (dufan, ama 1/4 ilaa 1/2 tsp.
- basbaas cayriin ama qasay la jarjaray)
- 1/2 qaado shaah
- budada kilyaha joogto ah
- 1/4 koob
- caano qumbaha
- 1/3 koob oo dareere ah
- malab
- 6 qaado
- suugada kalluunka
- Casiirka 1 liin
Sida loo sameeyo
- Isku dar dhammaan walxo sirta ah ee isku jira mashiinka cuntada ama sheyga. Blitz si fiican u abuuro suugo jilicsan. (Haddii aadan haysan mashiinka cuntada, fal waxashiirta toonta iyo bacaha, ka dibna ku dar maaddooyinka kale, walaaqaya si aad u milmo malab).
- Shub 1/3 oo suugo ka sameysan salmon - ka dibna inta u hartay. Xidho salmon dhawr jeer oo suunka ah, ka dibna daboolo oo ku qaboojiyaha si aad u marin ugu yaraan 10 daqiiqo ama dhowr saacadood.
- Kusiiji salmon walo kulaylka saliidda leh ee kuleylka leh ilaa jidhka gudaha ee dibedda ah uusan mar dambe jajab laheyn marka si tartiib tartiib ah looga jiido fargeeto. ( Fiiri hoosta talooyin dheeraad ah )
- Inkasta oo salmon uu ka buuxsamayo, maraqa ku haray dheriga ama digsiyada kuleylka kuleylka dhexdhexaad ah. Soo qaado karkariyo, ka dibna yaree si fudud. Ku dar qoob-ka-dhagaystayaasha biyaha ku tirtir oo biyaha walaaq ilaa walxaha adag. Ka qaad kuleylka. (Fiiro gaar ah: haddii lemongrass gacantaada lagu duuduubo, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad karkariso si aad u jilciso)
- Dhadhami-tijaabi suugada, ku dar liin dheeraad ah haddii ay macaan tahay aad u macaan tahay dhadhankaaga, ama malab badan haddii aad jeceshahay inay macaan tahay. Waxaad sidoo kale ku dari kartaa qumbaha badan ee fudud, dhadhan raaxo leh. Haddii la rabo, ku dar qamadi badan soosaar waasac ah.
- Si aad ugu adeegto, saxaroodo salmon qashinka ah iyo qaadada qaar ka mid ah suugo ka badan qayb kasta. Ku dar duufaan khudradi cusub ah oo u adeega suugaanta maqan ee la socda kula jasmine Thai ama Thailand bariiska qumbaha . XADGUDUB
Talooyin Baaskiil ah: Haddii salmonu yahay mid cusub iyo / ama aad u jilicsan, u isticmaal koolaji kalluun saliideed ah ama ku rid caleen balaastiig ah oo ka sameysan ciidaada. Ku kari kalluunka xaq ku caleenta (halkii daboolin leh). Caleenta wuxuu u jeesan doonaa udgoon waxayna noqon doontaa mid aad u karisid. Wixii dheeraad ah oo ku saabsan cunto karinta leh caleenta muuska, fiiri: Sida loo Cuntada leh Banana Leaf .
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 380 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 55 mg |
| Sodium | 2,193 mg |
| Carbohydrateska | 46 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 24 g |