Romaaniyiinta dhaqameed ee dhaqameed

Roomaaniya waxaa lagu qabsadey taariikhda oo dhan Giriig, Roomaan, Turks iyo Austro-Hungary. Dalalka kale ee Yurub, sida Faransiiska, Talyaaniga, Booliska iyo Ruushka, waxay sidoo kale saameyn weyn ku yeesheen luqadda iyo dhaqanka Roomaaniya. Xaqiiqdii, luuqada Roomaanku waa Luqad Luqad ah sida Laatiin, Faransiis, Talyaani iyo Isbaanish, oo aan Slavic ahayn mid ka filan kara. Dhibaatooyinka dhaqameed ee isku dhafan waxay ka muuqanayaan cuntada caadiga ah ee Roomaanka. Dhirta ugu caansan ee Romaan, dhirta iyo khudradda cagaaran, caleemaha, caleemaha cagaaran, geedaha cawska, rootiga celceliska , xarkaha, qoraxda, dhirta, lafaha, dhirta, dhirta, dhuxusha, boodhka, dabayl xagaaga, tarragon, iyo vanilj.

• 01 ee 09

  Cunto-qabe-faafinta Salami, Sausages iyo Peynes - Mezeluri

  Romaaniyiintu waxay jecel yihiin inay soo dhaweeyaan oo ku dhawaad ​​xaflad kasta waxay ku jiri doontaa faafidda salami, sausages iyo lowses , oo loo yaqaano mezeluri . Waxyaabaha badan oo ka mid ah sausages ayaa ka yimid Hungary, Jarmalka iyo Poland, laakiin salman de sibiu Romanian waa caan. Iyo in badan oo ka mid ah laanaha waxaa ka mid ah feta iyo kashkawaal ka yimid Turkiya, Greece iyo Bulgaria. Badanaa cabitaanka doorashooyinka leh faafinta appetizer waa sheyga , calaamad xoogan, oo la mid ah rakia Bulgaria iyo slivovitz .

• 02 ka mid ah 09

  Romaan Salad de Boeuf Recipe - Baradho / Hilib Salad

  Salata de Boeuf, macnaha ereyga "Salad hilibka lo'da" laga bilaabo Faransiiska, dhab ahaantii waxaa la samayn karaa hilibka lo'da, digaagga, eeyaha kulul ama wax kale oo ah borotiinka kale. Cunnooyinka ayaa kordhay waxayna kala duwan yihiin qoyska ilaa qoyska iyo gobolka ilaa gobolka. Tan waxaa loo yaqaan Olivier Salad ee Russia.

• 03 of 09

  Cunto Hilib Shiidan Cunto - Ciorbă de Perisoare

  Ciorbă waa nooca kala duwan ee maraq- geedka Rumaaniga ah ee la kariyey khal, khudaarta cagaaran ama wakiil kale. Maraq hilibka digaaga ah wuxuu ka mid yahay kuwa ugu caansan maraqa badarka, laakiin coca-ka waa caanbadan, sidoo kale caanbuuda cagaaran ayaa loo arkaa cuntada ugu dambeysa.

• 04 09

  Polenta - Mamaliga

  Mamaliga waa saxan dhinaca midig ah oo ku yaal Romania kaas oo badanaaba badalaya rootiga ama badarka iyo dareeraha. Caanaha caadiga ah ee Roomaaniga waxaa la siiyaa caanaha diiran ama labeen dhanaan, waxayna badanaa ka faa'iideystaan ​​telemea, feta ama farmaajo kale oo koranto ah. Marmarka qaarkood mamaliga waxaa la siiyaa ukun qorraxda qorraxda ku jirta. Laakiin mamaliga inta badan waxaa loo adeegaa sida saxan dhinaca lakabyo leh ama khudbadiiba (fiiri liistada kaabajka ah ee Romaanku ka hooseeyo). Cuntadani waxeey ka kooban tahay sheyga jilicsan ee jilicsan. Daaweynta kale ee caadiga ah ee polenta waxay ku jirtaa cunto kariska Mamaliga Balls .

• 05 09

  Romanian Wee Ones Sausages - Mititei

  Sheekadu waxay leedahay hudheello caan ah oo qarniyadii Roomaaniga 19aad, oo caan ku ah alaabteeda, ayaa ka soo baxday macaamiisha jecel. Si loo badbaadiyo waqti, hilibku wuxuu isku daraa walxaha hilibka aan la daboolin ee silsilada-qaababka sausage-ka ah oo lagu dubay dhuxusha. Macaamiisha ayaa ku faraxsan "kuwa caanaha aan lahayn maqaarka," sidaas darteed sausashadan yar-yar ee loo yaqaan 'khatka yar' ayaa loo yaqaan 'mititei' ama "kuwa caanaha ah."

• 06 ka mid ah 09

  Romanian Pork Cordon Bleu Recipe - Cordon Bleu Shniţel

  Schnitzel ama şnyţel waa koorso muhiim ah oo ku yaal maqaayado, meelo cunto ah, iyo guryaha ku yaal Romania. Waa mid caadi ah oo ka mid ah hababka Austrian / Jarmal laakiin waxaa la samayn karaa nooc kasta oo ah hilib ama digaaga. Cuntadani nooc ka mid ah caanaha loo yaqaan "cordon cordon bleu", ama cordon bleu şniţel ee Roomaaniyaanka, waxay leedahay qaababka digaagga ee loo yaqaan ' chevloin chicken' oo ay ka buuxaan maaddo ama ham iyo jiis. Cuntada kale ee Romanian ee caan ah waa shniţel mozaic-xukat oo leh laba lakab oo hilib khafiif ah, jiiska, basbaaska gaduudan iyo buuxinta musqulaha. Ka dibna waxaa jira sniţel de ciuperci , khudaarta miro.

• 07/09

  Reer Chicken Kebabs Recipe - Frigarui

  Cuntadani waxaa loogu talagalay kebabsiyada digaaga ee Romanian ama frigarui waxaa lagu sameyn karaa digaag la gooyey oo kaliya ama isku darka digaaga iyo digaaga. Frigarui waxaa sidoo kale lagu sameeyey hilibka doofaarka ama hilibka lo'da iyo mararka qaarkood hilib doofaar ah oo baraf ah, basbaaska, yaanyada, iyo boqoshaada ka dibna la dubay. Waa cuntada caanka ah ee Roomaanka ah .

• 08 ka mid ah 09

  Romanian Crepes Recipe - Clătite

  Beer - dhiska Faransiiska-qaabka caan ah ayaa caan ku ah Bariga Yurub, waxaana loo yaqaanaa sida kala duwan ee loo yaqaan ' palacinke' ee Serbia iyo Croatia, palacsintas ee Hungary iyo nalesiki ee Polish, iwm. Dalka Roomaaniya, dufcadaha waxaa loo yaqaana sida loo yaqaan ' Iyadoo ku xiran buuxinta, waxaa loo adeegsan karaa raashin, cunto ama macmacaan. Qodob kasta oo kalluumeysi ah ayaa sameyn doona ganaax.

• 09 ka mid ah 09

  Romanian Savarin Recipe - Savarina

  Halkani waa tusaale kale oo ka mid ah saameynta Faransiiska iyo Slavic ee cuntada Romania. Romanian savarina waa mid la mid ah baasaboorka Faransiiska iyo barkiga roodhiga ah ee lakabiga ee aan lahayn sabiibta. Cake this la sameeyey cajiinka khamiir macaan oo lagu qooyay filimka habeenkii ka dib markii la dubayo ka dibna waxay ka buuxsameen kareemka bakeeriga ama la gooyey kareem culus oo lagu qurxiyo miro cusub ama, ugu yaraan, cherry maraschino. Munaasabadan dhaqameedka waxaa badanaa loo adeegsadaa marxaladaha damaashaadka sida aroosyada, xafladaha iyo dhacdooyinka kale ee farxada leh.