Corn, leh macaan dabiiciga ah, waa mid khudradda caruureed iyo caruurba labadaba.
Inkasta oo hadhuudhkii la qaboojiyey si dhakhso ah loo shaqeeyaa si loo ilaaliyo dhadhanka macaan, ma jiraan wax la mid ah hadhuudh cusub oo ka soo jeeda beertaada ama beerta suuqa.
Waayo, hadhuudhkii ugu cusbaa iyo midhaha ugu sarreeya, jarjar ka soo cayayaanka. Isticmaal qalab gaar ah ama mindi fiiqan kadib tilmaamaha hoose.
Sidee loo jarjaraa Kernel Kernel oo ka yimid Cobs
- Ka saar kabaha iyo kabadhada dhagaha cusub ee hadhuudhka. Si fiican u raaci.
- Iska yaree caarada ku filan si aad u sameyso dhamaadka dabaqyada sare.
- Ku rid baaquli yar yar, hoosna hoos u dhig, oo ku jirto baaqul weyn. Tani waxay ku siin doontaa dherer ka fiican oo lagaa jarayo, cirku wuxuu ku dhici doonaa bowdada. Iska ilaali ceelka dusha sare ee dusha sare ee baaquli yar.
- Qabashada dhamaadka asliga ah ee koollada, hoos u jar ilaa laba ama saddex saf oo kernels leh mindi fiiqan, mindi adag ama qalabka goynta gaarka ah. Ha ku dhicin xitaa meel u dhigma 3/4 oo ka mid ah dariiqa.
- Qaab kale oo caan ah wuxuu isticmaalaa tuubada cake tuubo ah ama diger Bundt. Ka istaag tuubada dhexe tuubada dhexe oo gooyaa hadhuudhka, sii daaya kernels waxay ku dhacdaa digsiga cake.
- Soco ilaa dhammaan safarrada hadhuudhka laga jaro jiilka.
- Si aad u hesho casiirka caanaha iyo saxarka ka tagay on koollada, xoqin dhabarka mindida.
Sidee loo jarjaraa Maqaarka Cream-Style Isticmaal xawaashka si aad u gooyso hadhuudhkii ka yimid cobs. Haddii kale, gooyaa hadhuudhida mindi ama cuto hadhuudh ah, laakiin jarid qiyaastii saddex meelood meel qoto dheer oo ka mid ah kernels, ka dibna googo kale saddex meelood meel.
Isku duub miiraha caanaha iyo saxaraha maqaarka ah ee ku yaal xayawaanka godka.
Sida loo xaaqayo Corn on Cob Blanch ee cobs ah oo la nadiifiyo cobs in biyo karkaraya. Dhagac yar yar oo ah 7 daqiiqo, dhegaha dhexdhexaadka ah 9 daqiiqo, iyo dhegaha waaweyn 11 daqiiqo. Ku qabow biyaha barafka kadibna si fiican u daadi. Iska yaree cobsaha sida kor ku xusan, ka dibna ku rid bacda ku rid bacaha qaboojiyaha xiran oo ka fogee inta hawadu ka soo baxdo bacaha sida ugu macquulsan.
Calaamadee magaca iyo taariikhda iyo qaboojinta.
Sida loo Isticmaalo Dufanka Cusub Daaqsinka Dhiig karkariyo oo ku dhaji dhererka biyaha ilaa karkarinta kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar 2 koob oo ah hadhuudh digsi, dabool, oo isku kari ilaa 4 illaa 5 daqiiqo. Si microwave, ku rid 2 koob oo ah hadhuudhka microwave saxarada dubista ama saxan leh 2 ilaa 3 qaado oo biyo ah. Dabool iyo microwave 100% awood u ah 5 ilaa 6 daqiiqadood.
Talooyin
Mid ka mid ah dhegta dhexe ee hadhuudhku wuxuu soo saarayaa qiyaastii 1/2 koob oo ah kernels.
Afar dhagax oo dhexdhexaad ah ayaa soo saaraya qiyaas ahaan 2 koob, oo u dhigma 10-wiqiyadood oo ah hadhuudh barafaysan.
Markaad dooranayso hadhuudhka, raadi kabaha si adag u xiran. Maadada waa inay noqotaa mid cagaaran oo aan qoryo lahayn. Qodobbadu waa inay dareemaan dufan leh hadhuudh waxayna leeyihiin faro badan oo dahab ah oo ka soo baxaya dushooda.
Isku day Rabiyada Buqcadahan Kushiinkaaga Casaga ah