Sidee loo sameeyaa Thai Thais Bariis

01 ee 09

Talaabada 1aad: Diyaarso bariiska

Waxay u adeegtaa 2 sida saxan weyn ama 4 illaa 5 qof sida saxan dhinaca.

• 1 koob oo labbo nadiif ah (macmiil cusub, laakiin shaqooyinka qasacadaysan)
• 4 koob oo la kariyey bariis , ugu yaraan ugu yaraan 1 maalin jir
• 4 qaado oo saliid ah oo la kariyo
• 2 xididdo, khafiif ah jarjaran
• 3 xabo oo toon ah, qasacadeysan
• 1 lakab ama cagaar caleen (de-seeded haddii bariis fudud)
• 1/2 koob oo la dubay kalluun aan sinnaan lahayn
• 1/2 koob oo ah digir barafaysan
• 1 ukun, garaac (ka tegid haddii vegan)
• 1/4 koob oo ah currants (ama sabiib)
• 3 qaado oo ah digaag ama khudaarta cagaaran
• 3 qaado oo ah suugo kalluun (ama suugo soya oo badal ah haddii uu khudradda)
• 2 qaado oo ah budada curry
• 1 qaado oo sonkor ah
• 3 basal guga, oo si tartiib ah u jarjaran
• 1/3 koob oo lafahaaga cusub
• 8 illaa 12 gawaarida cusub / prawns (doorasho)

Bilow inaad diyaariso bariiska. Ku dar saliid yar oo bariiska ah (illaa 1 qaado) oo farahaaga ku shaqeeya. Waxaad dooneysaa inaad kala soocato miro bariiska si aysan u wada joogin. Qaado.

(Wixii khudradda ah ee khudradda ah ee cuntadan, eeg bakteeriyadu Cunniyad Cagaaran oo cagaaran. )

02 ka mid ah 09

Talaabada 2aad: Dareerka Dareemka Shallotada, Sallil, iyo Chilli

Gagaarka 3 qaado oo saliid ah oo ah saliid wok ah ama weyn oo weyn oo kuleyl ah kuleyl dhexdhexaad ah. Kudar jarjar , toon, iyo bacar, isku walaaq hal daqiiqo, ama ilaa caraf. Haddii aad isticmaasho gawaarida, isla markiiba ku dar.

Talo: Haddii wok / digsi aad u qallalan yahay, ku dar shey yar ama taabasho biyo halkii saliideed badan.

03 of 09

Tallaabo 3: Ku dar Egg

Riix garbaha, toonta, iyo bacriminta si aad u dhigato ukunta (haddii loo isticmaalo). Ku dar ukun la garaaco woq / wiqiga, oo si dhaqsi ah u walaaq si aad u karisid (sida ukunta qallajinta ).

04 09

Tallaabada 4aad: Ku dar Bariiska iyo Bacaha

Isku qas wada digaag ama qudaar, qudaar kalluun (ama maraqa soy), budada curry, iyo sonkorta. Si fiican u walaaq, ka dibna ku dar wok / cabsi.

05 09

Talaabada 5: Ku dar Qodobbada Cashuurta

Ku dar cashews iyo kareemka ilaa 30 ilbidhiqsi.

06 ka mid ah 09

Talaabada 6aad: Ku dar bariiska

Hadda ku dar bariiska loo diyaariyey wok / dusha. Walaaq-shiil ilaa bariiska oo dhan isku dhajiyey maraqa iyo midabkuna waa labisan yahay. Iska jejebis kasta oo muraayadaada ah ama fargeeto ah.

Talo: Ha ku daynin jahwareerka in lagu daro dheecaan dheeraad ah bariiska halkan, ama wuxuu ku dhamaan doonaa miyir. Waxaad ku riixi kartaa walxaha ku jira qaybta hoose ee saliida ah haddii saliideedu ay xoqdo. Si joogto ah u kor u qaad / burka bariiska ka soo hooseeya digsiga, ku riix halkii aad karin lahayd.

07/09

Talaabada 7aad: Ku dar Badeecada, Lacagta (ama Raisins), iyo Maskaxda

Ku dar digirta la barafeeyey, currants (ama sabiib), iyo cananaaska. Walaaq-isku shiil si aad isugu qorto.

08 ka mid ah 09

Tallaabada 8aad: Ku sii wad Halista Dareemidda iyo Samee Tijaabin Dhadhamin

Ku sii wad walaaq ilaa walwal isku dhafan (1 illaa 2 daqiiqo dheeraad ah). I do not know

Talo: Waa inaad awoodaa inaad maqasho bariiska qaar ka mid ah "duufaan" ama garaaca digsiga. Ugu dambeyntii, samee tijaabada dhadhanka. Haddii aan saliid ku filan ku dar, ku dar 1 qaado shaah ah 1 qaado oo kiri kalluun oo dheeraad ah (ama milix haddii uu cuno). Haddii aan kudheer ku filan, ku dar qajaar badan oo la jarjarey. Haddii aad u cusbaado dhadhankaaga, ku dar cadaadis ah lime ama liin si aad u lumiso.

09 ka mid ah 09

Tallaabada 9aad: Cunto iyo Cun!

Si aad u adeegto, kula saydhaa leh basal guga iyo koriye. Ku dhaji xeedho, ama, sida ay u sameeyaan Thailand, oo ku jirta astaan, sida lagu muujiyey. (Baro sida loo kiciyo: Thaine-style pineapple "Boat" .) Digaaga qamiis ee Talyaaniga waxaa loo adeegsan karaa dhinaca kuwa loogu jecel yahay bacar dheeraad ah. Wixii ah suugo siliib ah oo reer Thai ah, fiiri Nam Prik Pao Chile Recipe .