Cuntadan salad ee cagaaran ee fudud ayaa la isku dari karaa hal daqiiqo. Salaadiga cagaaran ee Thai wuxuu ka dhigayaa saxan qaboojiye ah si uu u baakadeeyo badweynta Thai iyo cuntooyinka kale ee Thai, laakiin sidoo kale wuxuu u fiican yahay cuntada maalin kasta. Saladkan saliida lagu qaato waxaa ka mid ah macmacaan dhar ah oo aad u fudud oo dhadhan fiican leh, mid cusub, iyo mid yar oo cabbir ah laakiin sidoo kale wuxuu ku yar yahay baruurta iyo kalooriyeyaasha. Oo waxaa loo samayn karaa sida fudud ama sida basaasa ah sida aad jeceshahay. Talo: labajibbada dhadhanka salaatada saladhka ahna ha ku hayso wax dheeraad ah qaboojiyaha si aad u soodhaweyn salad ah oo taxadar leh!
Waxa aad u Baahantahay
- 1 roodaan yaryar ama salad caleen, ama cagaarka salad ku filan 2 ama 3 qof
- 2 cagaaran (guga) basasha, jarjaran
- 1/2 ilaa 1 qajaar (fiiri tilmaamaha hoos ku qoran)
- 1 koob
- shahwad cusub / cilantro, qiyaastii la jarjarey
- 1/2 koob oo basil oo cusub, qiyaastii aad jarjartey
- optional: ubax la cuni karo oo la qurxiyo, sida pansies, nasturtiums, violas, or rose rose
- SALDHA LAGU QAADO: (labalaab dheelitir haddii u adeega 4 ama kabadan)
- 1/2 koob oo caano qumman oo tayo fiican leh
- 1 tbsp. casiirka lime
- 2 tbsp.
- suugada kalluunka OR kaluunka : isticmaal 1 tbsp. Suugo soya iyo cusbo jiid ah
- 1 illaa 2 toon, toon
- 1 tsp. sonkorta bunni
- ikhtiyaari: 1/4 tsp. la qalajiyey oo la qalajiyey
Sida loo sameeyo
- Salaarada ku rid salad saladh ah oo ay weheliso basasha guga iyo basil.
- Isku qajaar qajaar dhererkoodu u googooyo, sida AMA loogu talagalay wakhti rasmi ah: Isticmaal fareeshka baradhada iyo diirka qajaar dhererka, dhuuban khafiif ah (fiiri sawir). Haddii qufacu aad u dheeraanayo si fudud oo wax u cuni karo, kala gooyo kala badh ama saddexaad.
- Ku dar qajaar iyo mashiinka hilibka saladhka oo isku darso.
- Si aad u sameysid dhaymada, ku dar walxaha salad salad si wadajir ah ugu walaaq ilaa koob sonkor ah. Talo: Dhar kasta oo dheeri ah ayaa lagu kaydin karaa qaboojiyaha ilaa 2 toddobaad - keliya meel saxan ama weel dabool ah.
- Ku shub dhaymada salad ka dibna si fiican u isku dardar geli. Iskujirta basasha cagaaran iyo basil. Ubax lagu cuni karo ayaa sidoo kale lagu dari karaa si aad ugu labisto saxanka. Isla markiiba u adeeg.
Xusuusin Ku saabsan Dharkan, + Talooyin Ku Saabsan:
- Ogsoonow: Qof kasta ma jecel yahay dhadhanka ama urka kiriinka kalluunka (sida mid ka mid ah dib-u-eegayaasha ee buug-yarahan la helay). Haddii aad ku aragto wax khatar ah inta aad ku jirtid dhalada, fursadaha ayaa ah, waxaad u maleyneysaa inaadan jeclaan doonin marka la isku daro dharka. Xaaladdan, waxaan ku talineyaa raacitaanka tilmaamaha loogu talogalay khudradda sida ku xusan qadarka. Shakhsi ahaan, waxaan jeclahay Suugo kalluun xitaa xitaa u isticmaashaa cuntooyinka aan Thai ahayn (waxay ka dhigtaa salad Cezasar ah oo wanaagsan!).
- Markaad salad u samayso dhinacyada qadada cashada, u diyaari dharka iyo weelka cagaarka ka hor, iyaga oo ka dhigaya kuwo kala gooni ah. Markaad diyaar u noqoto inaad cuno, salad salad la dhigo oo la gashado, adoo ku daraya basasha iyo basil on top iyo hal ama laba ubax la aqrisan karo saxan kasta ama baaquli kasta.
- Ogsoonow in caanaha qumbaha dheeraadka ah ay xoogaa adag noqon doonaan markii la qaboojiyey. Haddii aad qaboojisatid dharka saladhka, si fudud u qaado dhowr daqiiqo goor horeyna u fariiso heerkulka qolka. Ka dibna sii daaya oo diyaar u ah in la isticmaalo. XADGUDUB
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 180 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatuurad la ruxay | 9 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 995 mg |
| Carbohydrateska | 20 g |
| Fiber diirran | 8 g |
| Protein | 8 g |