Suugo sili ah oo tufaaxa Thai ah waxaa loo yaqaana magaca gabay kai ee Thailand. Waxaa lagu iibiyaa dhalooyinka waxaana laga heli karaa suuqyada Asia ee suuqyada, laakiin halkii aad ka iibsan lahayd maraqa jilicsan ee macaan, isku day inaad sameyso buuggan fudud. Waxay qaadanaysaa dhowr daqiiqo oo isku darka ah, waxaadna ka heli kartaa wax walba oo aad u baahato ee ku taal kilinigaaga ama dukaanka xaafaddaada. Ma jiraan waxyaabo badan oo lagu daro walxo dufan ama dufan leh oo ku jira qaabkan guri-guri, sidaas darteedna waa mid caafimaad leh. Tan iyo markii aad maareysid maaddooyinka, waxaad xakameysaa xaddiga macaan iyo kuleylka.
Suugo digir ah oo Talyaani ah ayaa ka dhigaya xawaash weyn oo loogu talagalay cuntooyin Thai ah oo aad u fiican oo leh digaag iyo kalluun iyo sidoo kale badda. Waxa kale oo cajiib ah sida marinade ah ee loogu talagalay ama loo isticmaalo qashinka cuntada. Iskuday kalluunka la dubay, keega kalluunka caadiga ah ee Thai , keegga dib udagsiga Thai , baalasha digaaga, duubka ukunta , iyo duubka guga Thai .
Waxa aad u Baahantahay
- 1/2 koob oo khal (bariis cad)
- 1/2 koob oo lagu daray 2 qaado. sonkorta cad
- 1/4 koob oo biyo ah
- 3 qaado
- suugada kalluunka
- 2 qaado oo shariib ah (ama karis xabad)
- 3 xabo oo toon ah, qasacadeysan
- 1/2 ilaa 1 qaado oo la qalajiyey oo la burburiyey oo la kariyey (1 qaado oo ka samaysan suugo kuleyl ah)
- 1 1/2 qiyaasta rootstarch oo kala diri 3 illaa 4 qaado biyo qabow
Sida loo sameeyo
- Dhammaan maaddooyinka oo dhan - marka laga reebo qashinka dhagax-biyo ah - ee digsi ama dheri. Soo qaado karkarinta.
- Iska yaree kulaylka ilaa dhexdhexaadka ah iskuna kari ilaa 10 daqiiqadood, ama ilaa inta nusku hoos u dhaco. (Xasuuso in khal gariirku uu noqon doono mid aad u ciriiri ah marka uu gubayo - khudaarta bariis way ka xoog badan tahay khaladaadka cad ee caadiga ah.)
- Iska yaree kuleylka iyo ku dar qiyaasta dhagax-biyo. Iska ilaali inaad ku darto oo sii wad wakhti go'an mararka qaarkood ilaa marinka dhudhun ilaa 2 daqiiqo.
- Ka qaad kuleylka iyo dhadhanka-baaritaanka. Waa in aad dhadhamisaa marka hore macaan, kadibna adoo raacaya, ka dibna kudheer iyo saliida. Haddii siriyadu aysan ahayn mid macaan, ku dar sonkor yar. Haddii aysan kuusan basbaas ku dar, ku dar qaddar badan.
- Suugo ku shub baaquli yar ama weel yar oo u adeega bacda, boodhka, ama marinade.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 566 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 4,633 mg |
| Carbohydrateska | 135 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 3 g |