Diiri karisku waa mid ka mid ah hababka caanaha ugu caansan uguna badan ee lagu cuno cunto kariska Shiinaha. Waxaan jecelahay in aan u adeego suxuunta la kariyey ee la kariyey inta lagu jiro isbuucyada mashquulka ah sababta oo ah waxaad sameyn kartaa cunto nafaqo leh nafaqo 15 daqiiqo oo leh walxo shiilan oo shiine ah. Waxaad ka hubin kartaa maqaalkan aan ku qorey talooyin ku karsanaya karinta cuntada ka hor intaanad bilaabin cunto karinta.
Waxaan ku daray tout mange galay buuggan si aad u samayso saxan walaaq-fry this midabo badan. Waxaad u isticmaali kartaa khudaarta kale halkii tout mange ah ama waxaad isticmaali kartaa oo keliya uun kudarka miro iyo hilibka hilibka lo'da si aad u sameyso saxan isku walaaq leh.
Biyaha dhalada leh waa mid ka mid ah khudaarta ugu wanaagsan ee Shiine / Asian ah. Waxay ka kooban tahay baruurta iyo baruurta ama kalooriyada iyo waxay ka buuxsameysaa nafaqada waxayna leedahay faa'iidooyin caafimaad oo badan. Waxa kale oo ay dhadhamisaa dhadhan iyo waxaan jecelahay nacasta qallafsan iyo iftiinka macaan ee dhadhan. Faafidda digirta Mung waxaa ku jira faraamiin B iyo C oo ka buuxa folic acid iyo sidoo kale buuxinta borotiinka.
Waxaad halkan u riixi kartaa macluumaad dheeraad ah iyo cuntooyinka ku saabsan miro fasalka mung. Waxaan qoray maqaalkan ku saabsan sprouts for mung ee shabakadda cuntada ee shabakada ee shabakadda.com.
Ujeedooyinka sawir-qaadista cuntada, waxaan ka saaraa xididdada haramaha maqaarka mawjadaha ka hor inta aan kariyey laakiin runtii ka saari lahayd xididdada waxay qaadataa waqti dheer in la sameeyo. Haddii aad lahayd maalin mashquul ah oo aad rabto inaad si dhakhso ah u karsato cashadaada oo aad nasato, markaa xaqiiqda uma baahnid labadaba inaad ka saartid xididdada haramaha maqaarka. Ma saameyn doonto dhadhanka suufka labadaba.
Waxaad sidoo kale bedeli kartaa hilibka hilibka doofaarka ama digaaga. Waxaan cunay hilibka lo'da ee cuntadeyda dhowaan sababtoo ah waxaan si lama filaan ah u ogaaday inaanan soo saarin suxuun igu filan oo dhawaan la hilibka lo'da. Ninkeyga iyo aniga waxaan sidoo kale ku soo gudbineynaa farsamo jireed oo weyn oo hilibka lo'du ka buuxo borotiinka oo aad u weyn miisaanka luminta. Sidaa darteed waxaan go'aansaday inaan diirada saaro hilibka lo'da ee dhawaan.
Waxaan yaraa bicarbonate soodhada hilibka lo'da marka aan marinadeeyo sababta oo ah tani waxay ka dhigi kartaa maaddada hilibka ee jilicsan. Calaamad kale oo lagu cuno hilib lo'aad ah ma aha in la kariyo muddo dheer. 20-30 ilbidhiqsi ayaa ka badan waqti ku filan, laakiin waxaad u baahan tahay inaad hubiso in qaybaha jarjaran ee hilibka lo'du ay u eg yihiin cabbirka iyo sidoo kale mid aad u weyn. Mararka qaar waxaan arkeyaa dukaamada waawayn ee iibiya hilibka lo'da ee hilibka lo'da iyo hilibka lo'da inta badan aan la jarin khafiifin laakiin mar kale waxay habeeyaan wakhtiyada karinta si ay ugu habboonaadaan dhumucda hilibka. Waxaad isticmaali kartaa sirloin hilibka lo'da ama bacda loo yaqaan 'fillfish'.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 hilib lo'aad oo caano ah (jarjar)
- 10 wiqiyadood
- sprouts beetka (oo la raaciyo xididdada laga saaray)
- 1 wiqiyadood mootada (waa la dhaqay oo la miiray)
- 1 gawaarida guga (jarjaran 3 sentimitir dherer)
- 1 miro (ka saar fariin iyo juliened)
- Wixii Marinade:
- 1 qaado oo jeex ah (jar jartey jarjar)
- 1 toon qashin (dufan)
- 3 qaado
- Suugo soy ah
- 1 qaado shaah
- Suugo subag madow
- 1/2 miisaanka baradhada baradho (ama burka hadhuudhka ah)
- 1 qaado oo bariis ah (ama
- Khamriga bariiska bariiska )
- 1/2 oo sonkor ah oo sonkor ah
- 1/4 qaado shaaha basbaaska madow
- 1/2 qaado shaah biskarbonate
Sida loo sameeyo
Nidaamka:
- Hilibka marinade ugu yaraan 30 daqiiqo
- Iska ilaali 1 qaado oo saliid ah oo ah shukumaan iyo hilib dabac-shiil leh 20 ilbidhiqsi. Demi dabka iyo hilibka lo'da ku qor saxan. Iska daaya.
- Nadiifi woqada oo qalaji. Isku kari ilaa ½ qaado saliid iyo basal isku walaaq oo basal gawaari ah iyo kowaraad ka hor inta udubku ka soo baxayo. Tani waxay qaadan doontaa ilaa 10 ilbidhiqsi.
- Ku dar tout mange iyo mung beets sprouts wok iyo walaaq-shiil ilaa 20 ilbidhiqsi.
- Ku dar hilibka lo'da dibedda iyo karootada ilaa 20 ilbiriqsi kale. Xilliga milixda (ama aan lahayn) markaa diyaar ayay u tahay inay u adeegto. Waxaad u adeegi kartaa saxan halkan bariiska diiran.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 493 |
| Total Fat | 17 g |
| Fatuurad la ruxay | 6 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 135 mg |
| Sodium | 1,466 mg |
| Carbohydrateska | 33 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 55 g |