Brussels Sprouts Gratin

Cuntadani macdanta ah ee Brussels waxay u tahay doorasho aad u wanaagsan oo ah cunto maalin walba ama casho.

Suugo quraarad ah oo tayo leh iyo cadaadis cusub oo ah rooti rooti cusub ayaa keena dhadhanka macaan ee dabiiciga ah ee sprouts Brussels ku yaal saxan dhinaca midaysan ah. Waxaan ku daray qaar ka mid ah hilib doofaar ah, laakiin taasi waa gebi ahaan doorasho. Pancetta ama 3 ama 4 qaado oo ah ham oo ah cayayaanka la jarjaray ayaa sidoo kale noqon kara waxyaabo fiican haddii aad jeceshahay inaad ku darto dhadhan qiiq ah.

Ma waxaad tahay qof kaliya ee qoyska ka mid ah oo jecel sprouts Brussels? Ka dibna xayirid qaybo gaar ah! Diyaarso sprouts iyo suugada, qaadada ku dar suxuunta shimbiraha ama ramekinska, dusha sare ee jinka, iyo dubi sida lagu faray. Qabooji, isku duub si shakhsi ahaaneed ee quraaradaha, oo ku kaydi qaboojiyaha. Si aad uhesho xayawaan, dubi kari mayso 350 ° F (180 ° C / Gas 4) ilaa kulul iyo bubble, qiyaastii 30 ilaa 45 daqiiqo, iyadoo ku xiran cabbirka.

Cheddar Cheddar Brot sprats waa mid kale oo wanaagsan, iyo diyaarinta ayaa xitaa ka fudud. Waxaa la sameeyey kareemka halkii suugo cad.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Iska yaree dhinacyada ugu muhiimsan ee sprouts Brussels. Ka saar caleemaha dibadda ah iyo caleemaha waxyeelada leh ama midabaysan. Quarter ama jebiyaan sprouts dherer ahaan. Biyo raaci biyo qabow.
  2. Kuleylka foornada ilaa 400 F (200CC / Gas 6).
  3. Kala xaji 1 ilaa 1 1/2-jartaan joodariga ama saxamada la dubayo iyadoo la jarayo qaybta jarjariga ah. Ku duuji buufinta karinta ee aan rasmiga ahayn ama si khafiif ah u subagga saxanka.
  4. Soo qaado digsi weyn oo biyo ah cusbaynaya karkariyo. Ku dar sprouts Brussels iyo isku kari ilaa 3 daqiiqo. Ka daadi oo iska dhig.
  1. Bakhaar dhexdhexaad ah ama suugo kuleyl leh kuleyl dhexdhexaad ah, dhalaali 2 qaado oo subagga ah. Kudar jarjar gogol iyo jarjar, kareyso, illaa iyo ka dibna waa jajab. Ku dar bur, 1/2 qaado shaah ah, basbaaska, iyo digirta digsiga iyo kariyo, kareyso, 2 daqiiqo ka dheer. Si tartiib ah ugu walaaq caanaha ama nus-iyo badh. Sii karinta, kareyso, ilaa suunka dhererka. Walaaq ee jiiska iyo hilib doofaar ah oo la kariyo, kariyo, kareyso ilaa jiisku ka dhalaalay.
  2. Si tartiib ah ugu duub suugaanta Brasil ee suugada.
  3. Kaadi isku dar ah saxanka digaagga ee diyaarsan.
  4. Dhalo 1 qaado oo ka mid ah subagga oo ku rusheeyso jajabyada kibista. Ku dul rusheeyaa dhejiska.
  5. Kareejka ka ilaali 20 illaa 25 daqiiqo, ama ilaa dusha sare ee loo yaqaan 'browned' iyo buuxinta nudaha.

Waxay u adeegtaa 4.

Waxaad sidoo kale u eg kartaa

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 487
Total Fat 26 g
Fatuurad la ruxay 14 g
Fat 8 g
Kolestarool 67 mg
Sodium 1,008 mg
Carbohydrateska 50 g
Fiber diirran 7 g
Protein 17 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.