Taleefanka hoos u dhig oo soo qaado woqooyiga : waa wakhti goynta guriga ah. Dhamaan waxaad u baahan tahay waa hal dheri (si fiican, wok) cashadaas oo degdeg ah. Waxaa soo raaca PF Chang's Bistro Beef, hilibka dariqaadka ah waxaa lagu daboolay maraqa oyga oo la shiilay saliida sisinta. Waxaa lagu tuuraa wokada leh toonta, karootada, karootada, kaabajka shinnida, boodhka lo'da, iyo suugo soya. Ka soco wok ilaa bowl oo ku raaxeeyso dhamaan umami - iyo nadiifinta fudud.
Waxa aad u Baahantahay
- 8 illaa 12 wiqiyadood oo hilib dillaac ah (waxaad sidoo kale soo saari kartaa goynta kala duwan ee hilibka)
- Wixii Marinade:
- 1 1/2 qaado shiidan
- 2 qaado oo ah suugo macaan
- Wixii Noodles :
- 1/4 koob
- saliida sisinta
- 1 karootada (shredded)
- 1 toon qashin (dufan)
- 2 miraayad (la jarjarey);
- 1/2 koob
- Kaabashka Chinese (shredded)
- 8 wiqiyadood oo baasto ah (ama fuudka qandhada)
- 1 qaado oo sonkor ah
- 2 qaado shaandho soy ah (oo lagu daro in badan oo dhadhanka ah haddii aad doorbidayso)
Sida loo sameeyo
Ku rid hilibka hilibka ah ee qaboojiyaha ilaa 30 daqiiqo. Tani waxay fududeyneysaa in la gooyo dhuubka khafiifka ah ee dhammaan hadhuudhka.
Samee marinadeeyaha: Meel madadaalo ah, isku darso maraqa dhagaxa iyo galleyda. Ku dar strips hilibka lo'da iyo marinate 30 daqiiqo illaa 1 saac.
Keen cabitaan biyo ah cusbo ku kari kari. Ku dar baastada iyo kariyo ilaa al dente. Ha bareerin. Iska daadi oo iska daa qiyaastii kala badh sali sisinta iyo ka dhig.
Kuleylka qiyaas ahaan 2 qaado oo saliid ah wiig ama weyn oo kuleyl ah kuleylka kuleylka leh. Ku dar hilibka lo'da iyo walaaqka-dubka si aad u karisid dharkaaga aad rabto. Ka qaad qaadada qaado oo iska dhig. Waxaad geyn kartaa hilibka lo'da ee tuwaal waraaq ah si loo soo galo saliid dheeraad ah.
Ku dar saliideeyaal dheeraad ah woxoogaa haddii loo baahdo. Isku dar dabacasaha iyo toonta si taxaddar leh ha u dhaafin gubashada toonta. Ku dar Kaabashka iyo iskutallaabyada iyo walaaq-dhawr daqiiqo oo kale. Marka khudaarta ay weli wax yar yaryar yihiin, ku dar baastada iyo hilibka lo'da. Ku dar sonkorta iyo maraqa soy. Toss oo si fiican isku qasaan iyo kuleylka.
Ku darso qaar ka mid ah jarjar googo goynta ah.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 519 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 9 g |
| Kolestarool | 56 mg |
| Sodium | 1,077 mg |
| Carbohydrateska | 51 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 27 g |