Cunto-shamriga Caano-qaadashada iyo Miro-qashinka

Basasha caramelized waxay bixiyaan fudaydka digaagga hilibka doofaarka fudud. Ku darso bariis kulul la kariyey, baasto la kariyey , ama baradho la kariyey ama la dubay oo loogu talagalay cunno weyn oo qoyska ah.

Waxa aad u Baahantahay

• 1 weyn ama laba hindhiso oo yaryar oo yaryar, oo qiyaastii 1 1/2 kilo ah
• 2 qaado oo subag,
• kala qaybsan
• 2 qaado
• saliid dahab ah oo bikrad ah , oo kala qaybsan
• 2 basal dhexdhexaad ah, khafiif ah jarjaran
• 1 qaado oo sonkor ah
• 8 ounces boqoshaada la jarey
• 1/3 koob
• bur-macaan oo dhan
• 1 qaado oo milix ah
• 1/4 qaado shaaha basbaaska madow
• 1/2 koob oo khamri cad qallalan ama khamri Marsala ah
• 1/2 koob
• maraq digaag

Sida loo sameeyo

1. Isku darka hilibka doofaarka, oo qiyaastii 3/4 ilaa 1-inch oo dhumucdiis.
2. Iyada oo ciribta gacanta ama hindhistaha hilibka, si tartiib tartiib ah si aad u sameyso miisaaminta qiyaastii 1/2 inji.
3. Meelaha waaweyn ama digsiga qoraxda , dhalaali 1 qaado oo sabdo ah oo leh 1 qaado oo saliid saytuun ah leh kuleyl dhexdhexaad ah.
4. Saute basasha, kareyso inta badan, ilaa inta la jilcinayo. Ku dar sonkorta oo sii wad wax karinta, kareyso inta badan, ilaa 15 daqiiqo.

1. Ku dar boqoshaada si isku dar ah oo isku dar ah oo sii wad ilaa 5 daqiiqo, ilaa boqoshaada hindhiso iyo bunni dahab ah.
2. Ka saar basasha iyo boqoshaada saxan iyo meel iska dhig.
3. Ku rusheeyo hilibka doofaarka leh milix iyo basbaas; u daadi burka. Ku dar 1 qaado oo haray subag iyo 1 qaado oo saliid ah. I do not know
4. Cuntadu waxay ku duuban yihiin hilibka doofaarka ee kuleylka dhexdhexaad ah illaa 3 ilaa 4 daqiiqo dhinac kasta, ama ilaa inta laga helo browned.
5. Ku dar khamriga iyo maraqada skillet oo ay weheliyaan basasha iyo miirta isku dar ah. Iskalaabi, shucaac, 2 daqiiqo.
6. Dabool oo hoos u dhig kuleylka hooseeya; ku kari ilaa 10 daqiiqo ka dheer.
7. Ku darso qandhada doofaarka dufanka leh bariiska karsan, baradhada, ama baastada.

Cunto badan

Maple Mustard Buufiska Digaagga

Grilled Tenderloin

Qoraxda macmacaanka hilibka doofaarka

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories	366
Total Fat	19 g
Fatuurad la ruxay	6 g
Fat	9 g
Kolestarool	61 mg
Sodium	603 mg
Carbohydrateska	25 g
Fiber diirran	3 g
Protein	20 g

(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.