Waayo-aragnimadii dhadhanka caadiga ah ee Smooth Speyside Scotch
Ka mid ah calaamado badan oo caan ah Scotch whiskey ee dunida, Glenlivet waa midka ugu weyn, ugu da'da weyn, iyo kuwa ugu jecel. Tani waa calaamada dabka ku dhuftay xayawaanka Speyside , oo loo yaqaano xajistooda .
Inkastoo Glenlivet uu leeyahay foormulo kooban oo ah shaashad halis ah, midabkooda 18-sano-jir ayaa ah mid hore loo jeclaa. Waa calaamad muujinaysa astaamaha iyo mid ka mid ah meelaha ugu badan ee la bixiyay.
Ma ahan kuwa ugu da'da yar ama kuwa ugu da 'weyn, laakiin waxay ku fiican yihiin bartamaha.
Glenlivet 18 waa mid sahlan in la helo sababta oo ah waa mid ka mid ah calaamadaha caadiga ah ee caanka ah ee la soo saaray sanadka ka dib. Inkastoo aysan aheyn qaali, waa mashiinka barafka ah ee barafka leh oo lagu farxi karo labada jacayl ee whiskey iyo cabitaanka khamriga labadaba goobta cusub.
Samaynta Glenlivet 18-Sano
Glenlivet Distillery waxaa la aasaasay sannadkii 1824kii ee Banffshire, Scotland by George Smith. Waxay ahayd midda ugu horeysay ee gobolka Speyside ee waqooyi bari Scotland halkaas oo goobo badan oo qurxoon la soo saaro. Tilmaame-yaashani waxay dhigtay heerka cabbirka dhammaan xayawaan aan xajka laheyn oo ka yimid aagga, kaas oo loo yaqaanno sinnaanta sare iyo qadarka ugu fiican ee sigaar-cabidda.
Waxaa abuureen Master Distiller, Alan Winchester, Glenlivet 18 waa shey hal xayawaan leh oo isku dhafan oo ah shimbiraha caanka ah ee ' spices' . Herbalis kasta oo galaya waxa uu ahaa da'da ugu yaraan 18 sano.
Kala xulashada waxaa laga sameeyaa Macaakil American ah iyo muraayadaha indhashareerka yurubiyanka ah waxaana ka mid ah foostooyinka kowaad iyo kan labaadba.
Astaamaha ugu horreeya ee dhirta 'American paprika' waxay ku darayaan midho kuleylka ah ee caanaha. Waxay kudartaa saxeexa Glenlivet ee khabiirada ay u yaqaanaan inay ogaadaan oo jecel yihiin. Suxufiyiinta yurubta ah waxay soo bandhigaan sheekooyinka dhirta si ay uga soo baxaan sharikadda dhamaystiran ee whiskey.
Tilmaamahan waxaa lagu dhalaalayaa 40% aalkolo marka loo eego mugga (80 caddayn) waxaana caadi ahaan iibiyaa qiyaastii $ 100.
Notes dhadhanka
On sanka, Glenlivet 18 waxay bixisaa bouquet buuxsata qoraallada cagaaran, sonkorta macmacaanka, qashinka graham qoraxda, iyo caramels vanilla. Haddii aad ku raaxeysatid ari miro leh dharkaaga, tani waa xulasho weyn.
Glenlivet 18 waxay leedahay jir dhexdhexaad ah, oo afka gaabin markaad cabto. On garangar, qoraallada qora iswada leh dhadhan qoraxi, kaas oo siinaya habka diirimaya xasuusta malab, khudaar, cantalya custard, iyo caramels gubay.
Dhacdadani waxay bixisaa dherer dhexdhexaad ah, oo ku filan cabitaanka cabitaanka cuntada ka hor inta aan la cunin ama la midabin miro iyo farmaajo loogu talagalay macmacaanka. Waraaqaha Hazelnut iyo Badbaadada ayaa badinaya, ka hor inta aanad u bixin si aad u qalajisid khudaar, jilicsanaan xagaaga, iyo waraaqo shaah ah. Xaqiiqdii aad u fiicnaan lahayd.
Ku raaxeyso Glenlivet 18
A Scotisk whiskey of this caliber waa ugu wanaagsan ku raaxaysan . Waxba uma baahna hagaajin waxayna ka dhigi kartaa digestif aad u fiican ka dib cunto cunid. Abestone waxay soo jeedineysaa in ay tahay isku xirnaansho aad u fiican oo mignon ah iyo foie gras.
Inkastoo cabitaanada badankoodu aanay ahayn, haddii aad doorbidayso wax yar oo qabow, qurxintaada qurxinta leh . Tani waxay ku siin doontaa dhalo gaaban oo aan wax ka beddeli doonin wax badan oo hargab ah.
Dad badan ayaan u malaynaynin inay isku qasaan hal maltaha sidan oo kale ah cocktail sababtoo ah qiimaha sarreeya. Hadaad ku riyootay inaad sidaas sameyso, si kastaba ha ahaatee, waxay samayn doontaa Rob Roy ama ciddiyaha ruxaya sida aanad kale u dhadhamin. Waa ikhtiyaari weyn oo ku haboon in la daaweeyo safarkan leh ixtiraamka uu u qalmo. Hase yeeshee, waxaad sidoo kale rabi kartaa inaad iskaga ilaaliso kuwa isku dhafan mid ka mid ah Gedlivet's yareenta da 'yar.
Faahfaahin dheeraad ah Glenlivet
Geeska xuddunta ah ee Glenlivet waxaa ka mid ah fursado kala duwan oo hubiya in ay ka farxiyaan wixii looma baahna. Tusaalooyinka la isku halleyn karo waxaa ka mid ah 12-, 15-, 18-, iyo 21-sano oo shimbir ah. Waxay kala duwan yihiin $ 50 oo macquul ah ilaa ku dhawaad $ 200, sidaas darteed waxaa jira siyaasi u qalma oo loogu talagalay miisaaniyadda qof walba, iyo sidoo kale waqtiyo gaar ah. Reserve Reserve ayaa ah doorasho aad u fiican oo xitaa la awoodi karo.
Calaamadahani waxay sidoo kale bixisaa dhalooyin takhasus leh oo cajiib ah. Khadka Nacalka wuxuu ku siin doonaa dhadhanka dhererka kala duwan, oo ay ku jiraan whiskey oo ka soo jeeda qoryaha Oloroso ama muraayadaha horey u buuxsamay. Haddii aad ka heshid sigaar cabid badan oo aad ku cabto, Naaskada Caddaanka ah ee Casisku waa casriga casriga ah, oo si fudud u qaadanaya khibraddaas.
Sida badi wax-soosaarida, waxay sidoo kale ku faraxsan tahay in ay sahamiso ururinta sayniska ee Glenlivet. Kuwani waxay u muuqdaan inay yihiin mashruucyo muddada fog ah oo la bilaabay tobanaan sano ka hor waxayna ku jireen sabir weyn ilaa illaa heerkulka ugu sareeya. Tusaale ahaan, Winchester Collection waa 1966 oo lagu soo bandhigay oo kaliya shan sano ka dib markii ugu horeysay ee la xaday.
Xayawaankani waa dhif iyo 100 oo kaliya ama dhalooyinka ayaa la sii daayay suuqa. Tani waxay amar ku bixineysaa qiimo aad u sareysa. Xaqiiqda dhabta ah ee mashiinka runta ah, waxay u qalmaan inay raadiyaan oo ku daraan ururintaada.
Warbixin dheeraad ah oo ay bixiso: Lance Mayhew
Bixinta: Dib u eegista shaybaarrada waxaa bixiya soo saaraha. Faahfaahin dheeraad ah, fadlan arag siyaasadeena anshaxa.