Sida loo sameeyo cayayaanka iyo taranka
Jooniska, laga soo bilaabo erayga Torta ee Talyaaniga, macnaheedu yahay "cake," waa shey aad u macaan ama macaan. Cuntooyinka macmacaanka ah waxaa laga buuxin karaa kareem, muus, jams, iyo waxyaabo kale.
Tartu waa wax kale oo gebi ahaanba ah. Miisaanku wuxuu ku eg yahay qiyaasta 1 inji, wuxuu ku bilaabmaa cajiinka roodhida ah ee khafiifka ah ee la kariyay oo ku darsaday digsi kadibna la buuxiyo. Sida waxaa jira jirdil macaan iyo macmacaan, waxaa sidoo kale jira noocyo macaan iyo macaan.
Torte Layers
Jadeecada macmalka ah waxaa badanaa lagu sameeyaa lakabyo miro ah oo udubdhexaad ah oo ka soo baxa iftiinka dabeecada iyo jilicsanaanta ka soo baxa jaakadaha, sonkorta, iyo ukunta adag oo garaacan, laakiin aan yareyn. Dhibaatooyinka dabiiciga ah waxay caadi ahaan bilaabaan kalluunka ama canjeelo kale oo khafiif ah.
Torte Fillings
Dhibaatooyinka macmalka ah waxaa laga buuxsamaa burcadka, moodooyinka, jamciyada, dhirta macaan ee macaan, meringues, iyo wax kasta oo aad ku malayn karto in lagu daro inta u dhaxaysa lakabyada cake. Dhibaatooyinka dabiiciga ah waxay ka buuxsamaan hilib isku dhafan, miro la dubay, lafo, iyo waxyaabo kale oo badan.
Macmacaanka Cuntada Torte
Qaar ka mid ah jirrooyinka ugu caansan waa Austrian, Jarmal, iyo Macalimiin asal ah. Ka fiiri cuntooyinka caanka ah ee Hungarian-ka ah.
- Hungarian Walnut Torte: La yiraahdo dios torta ee Hungarian, sedexda lakabka saddex-lakabka ee macdanta leh waxaa lagu sameeyaa lafa-baraf iyo shukulaatada.
- Hungarian Esterhazy Torte : Macmacaankan hodanka ahi waa tusaale kale oo ka mid ah Austro-Hungarian oo ku duban karta waxtarka ugu fiican. Waxaa lagu sameeyey keegga burka iyo miraha shukulaatada.
- Hungarian Dobosh Torte : Waxaa loo yaqaanaa macmacaanka Hungary, macmacaan hodan ah oo qaniis leh oo leh caramel dufan ah waa waqti wakhti badan oo la sameeyo laakiin u qalma dadaalka.
Cunto-qaboojinta Savory Torte
Waxaad xoqin kartaa wax walba oo ku saabsan dabaqada springform. Tusaale ahaan, tortade lasagna, oo horeyba loogu sameeyay lakabyo ayaa loo isticmaali karaa in lagu dhajiyo wareejinta dalxiiska wareegga ah iyo hal mar oo diyaar ah, waxaad gooyn kartaa jejebiyeyaasha sida adiga oo cake ah.
Tarts
Farire Faransiiska ayaa loo turjumi karaa macneheedu waa midab ama tartiib, maxaa yeelay labaduba waa isku mid. Farqiga weyni wuxuu yahay in riwaayad badanaa ay leedahay bakeeriga daboolaya buuxinta. Miisaanka waa tartan furan. Ganacsi waa tartan yar. Dareemayaasha Savory waxaa ka buuxa hilibka, jiiska, iyo khudaarta.
Macmacaanka Cuntada Cuntada
Dhulxumadu ma laha lakab. Taa baddalkeeda, noocyada macmacaanka ayaa ka buuxsamay lakabka kaliya ee miro, hanti, iyo kareemyo macaan.
- Vanilla Custard Fruit Tart: Dufan macaan ayaa ah mid buuxa oo leh muraayad cufan oo cufan leh, dhammaantood waa la karkariyey, miro saafi ah oo loogu talagalay daweyn la cusbooneysiiyey.
Dareemaha Dareemaha Dhirta
Dareemayaasha Savory waxaa ka mid ah quiches, kuwaas oo ah tarjooyinka taranka leh inta badan heysta ukunta iyo buuxinta jiiska.
- Daqiiqda iyo Baradhada Tartanka : Mar labaad, qolof leh xayawaan waxaa ka buuxsamay saylad, baradho iyo jiiska Gruyère ee koorso muhiim ah ama saxar gashi.