Cuntadani dhadhanka ah ee dhirta miraha ah iyo vegan cad oo maraq ah ayaa la sameeyaa dhamaan maaddooyinka cusub, laakiin waxaad u baahan doontaa inaad sameyso maraq khudradeedkaaga ah haddii aad rabto inay dhab ahaantii dhan yihiin. Isticmaalka maraq khudradeed oo guriga lagu dhajiyo ayaa sidoo kale ka dhigi doona gluten la'aanta qaxwada iyo sidoo kale khudradda iyo vegan .
Waxaan dhawaan bilaabay isticmaalka digirta cusub ee digirta cusub ee karinta, halkii qasacadaysan. Maya, si lama filaan ah uma haysan tay weyn oo wakhti xor ah, waxan bilaabay inaan hore u sii qorsheeyo horey u sii wanagsanahay, oo waxaan yareynay miisaaniyaddayda cuntada ee ka badan mudnaanta.
Haa, wakhtigu waa lacag, laakiin waxaan billaabay inaan karino cuntooyin cusub, sida cadaydh maraq ah oo la isticmaalayo iyadoo la isticmaalayo qalalan halkii digirta qasacadaysan, markii aan haysto. Waqtiga Cuntada, ma heysto wakhti, laakiin waxaan haystaa waqti ka dib fiidkii, ka dibna waan kabi karaa oo maraq cusub oo la sameeyay oo la cuno maalintii qado. Raashinka qasacadaysan, baako, iyo ku dar milix iyo maaddooyin!
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo digir ah cannellini qallalan (ama waxaad isticmaali kartaa laba qasabad oo 15-wiqiyadood ah)
- Biyaha digirta
- 4 qaado oo saliid saytuun ah (qaybsan)
- 1 basal oo waaweyn (jarjaran)
- 2 xabo oo toon ah (daadi)
- 1 celcelis celcelis dhagax weyn (jarjaran)
- 1 dhir daawada (cusub)
- 1 kiriimigaaga kiciya (cusub)
- 1 rigshi rigshi (cusub)
- 1 baakad
- 4 koob
- maraq khudradeed (ama maraq digaag leh oo maraq ah)
- Badda badda ama cusbo cusbada iyo basbaaska madow ee madow si ay u dhadhamaan
- 1 qaado oo casiir ah (ama casiir laga bilaabo 1/2 liin)
Sida loo sameeyo
- Digirta iyo biyaha ku rid baaquli iyo qoyaan habeenkii.
- Daaji digirta oo meel dhig.
- Heat 2 qaado oo saliid saytuun ah ee digsi weyn oo kuleyl dhexdhexaad ah.
- Ku dar basasha oo isku kari ilaa 5 daqiiqo.
- Isku dar toonta oo karsi daqiiqo kale.
- Ku dar digirta, celery, dhir, kariimka, rosemary, caleenta, iyo basbaaska.
- Iska ilaali saamiyada oo isku kari.
- Iska yaree kuleylka, dabool dheriga, oo u ogolow si tartiib ah u kari waayo 1 1/2 saacadood, ama ilaa digirta ujuuro, kareyso marmar.
- Isku dar cusbada oo u oggolow inad wax yar qaboojiso.
- Mashiinka maraqa ku dhexjira cunto kariyaha, ku soo celi dheriga, dib u cusbooneysii laakiin ha karkarin, ka dibna ku dar liin iyo saliida saytuunka ee haray ka hor intaanay u adeegin.
Sidaan oo kale sida borotiinka sarreenka leh ee borotiinka cadcad? Halkan waxaa ku yaal marar badan oo dhirta khudradda laga yaabo inaad rabto inaad isku daydo:
- Digirta cancan iyo qajaarka dhadhanka qorrax-qallalan
- Manhajka maraq-saddexda iyo baastada
- 7 Cunto maraq fudud oo khudradeed ah
- Sawir sawireedka dhirta khudradda: Sawirrada, sawirrada, sawirrada
- Caribbean digir madow iyo qajaarka dhirta loo yaqaan
Eeg sidoo kale: 11 cunnooyinka dhirta bean qaadka ah si aad isugu daydo
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 389 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 10 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 834 mg |
| Carbohydrateska | 50 g |
| Fiber diirran | 13 g |
| Protein | 17 g |