Polish Sausages Waxaad jeclaan doonaa

Ka soo horjeeda caqiidada caanka ah, erayga " kiełbasa" ( kiełbasy pl.) Ma tilmaamayo oo kaliya xiriirka sigaarka badan ee sigaarka lagu dhuuqo sida caadiga ah ee lagu arko meelo lagu duubo dukaamada raashinka. Kiełbasa waa erayga guud ee sausage, sidaas darteed haddii uu sigaar cabbo, cusub ama la daweynayo, kielbasa marwalba waxay lahaan doontaa isbeddel lagu sharraxayo nooca bolse ee nooca uu yahay.

Waa kuwan liiska qaar ka mid ah kielbasa ugu wanaagsan.

• 01 ee 15

  Biała Kiełbasa - White Sausage

  Biała kiełbasa (BEEYAH-wah keeyehw-BAH-sah) waa maaddo cusub oo aan la qallajin karin, oo badanaa laga sameeyay garabka bidix iyo mararka qaarkood hilibka lo'da iyo dufanka, cusbada leh cusbo, basbaaska, toonta, iyo marjoram, inkasta ay taasi ka duwan tahay qoyska qoyska.

  Waa la kariyey oo la dubay ama la dubay ama xitaa la googooyey basasha. Waxaa badanaa la siiyaa kulul ama qabow badanaa leh chrzan ama ćwikła , oo leh salfisho ama baasto, iyo sida sandwich on rootiga. Marka la cuno sanadka oo dhan, waa lagama maarmaanka u ah Easter iyo Christmas, iyo maraq badhkeed subaxdii Easter.

• 02 ka mid ah 15

  Kabanosy - Sausage's Hunter

  Kabanosy (kah-bah-NOH-sih) waa ereyga guud ee saad kasta oo khafiif ah. Waxaa badanaa laga sameeyaa doofaarka, milixda, basbaaska, toon, allspice, iyo mararka qaarkood caraway ama la jajabiyey basbaaska qoraalla basal ah ( kabanosy pikantne ). Waxa kale oo lagu sameeyaa digaaga ( kabanus zury ) ama hilibka kale sida caadada tuulada.

  Waa la cabaa oo la qalajiyaa si adag oo loo yaqaan "tissue firmware" waxaana lagu cunaa heerkulka qolka sida cunto fudud ama cunto fudud. Kabanosy waxaa badanaa laga qaadaa socodka socdaalka ama socdaalada sababtoo ah uma baahna qaboojiye, sida haraaga kale ee la qalajiyey.

• 03 of 15

  Kiełbaski Myśliwska - Xajinta Hunter

  Kiełbaski myśliwska (KAAehw-BAH-skee misha-LEEF-skah) waa saako sigaar ah oo la qalajiyey oo laga sameeyo hilibka doofaarka iyadoo la taabanayo miro yar oo jilicsan.

  Hiloobka Hunter wuxuu magaciisa ku bixiyaa sababtoo ah la'aanta qoyaanku wuxuu u adkeeyaa bakhtiinta iyo cuntada ugu fiican ee ugaarsiga berrinka.

• 04 of 15

  Krupniok, Kiszka, Kaszanka - Dhiigga dhiigga

  Krupniok (KRROOP-nyee-ohk) waa sausiga dhiigga ee Silesiyaanka ah oo mugdi ah oo dhiig ka badan kan xayawaanka ah (ama si kala duwan, qaxwaha qaxwaha - kasza). Gabadha , adeerka (KEESH-kah), oo sidoo kale loo yaqaan kaszanka (kah-SHAHN-kah), waa mid u eg midabka midabka leh, uguna barbardhigi kara ama qajaar ka badan kan dhiigga.

  Waxaa asal ahaan loo sameeyey si loo isticmaalo xayawaanka - dhegaha, shimbiraha, hilibka jidhka - ka dib markii lagu gowracay doofaarka oo la cunay dhir udgoon iyo shaciil ama kasza. Maanta, hilib wanaagsan oo hilib ah ayaa loo isticmaalaa.

  Isku dar waxaa la kariyey ka dibna la geliyey mindhicirka weyn ee doofaarka. Waxaa loo adeegsan karaa heerkulka qolka iyada oo aan wax karin ama la kariyo ama lagu dubay ama la shiilay oo basasha leh.

• 05 ka mid ah 15

  Parówki - Frankfurters

  Parówki (pah-RROOF-kee) waa feerafiyaal lakin oo ka samaysan hilib jilicsan oo la shiiday oo si khafiif ah loo cabbo. Waxa la kariyaa, la kariyaa, la dubay, ama loo adeegsaday sidii qabow.

  Marka laga sameeyo dufan, waxaa loo yaqaanaa parówki cielęce iyo markii la sameeyey doofaarka, waxaa loo yaqaanaa parówki wieprzowe . Fikrado yaryar oo la yiraahdo paróweczki waxaa badanaa lagu arkaa quraacda quraacda ee hoteelada Polish.

• 06 of 15

  Serdelki - Jumbo Frankfurters

  Serdelki (sehrr-DEL-kee) waa eeyaha kubbadda cagta ah ee Polish-ka la sameeyo, sida caadiga ah, khashinka dabiiciga ah ee la cuno hilibka doofaarka ee digaaga ah iyo dufka oo si khafiif ah loo cabbay.

  Waxa lagu daadi karaa, la gariiri karaa, biyo kulul ku maydhan karaa, caanahaasna waxaa loo adeegsan karaa boomaato iyo barkiis.

• 07/15

  Kiełbasa Weselna - Wedding Sausage

  Kiłbasa weselna (kawaehw-BAS-sah veh-SEL-nah) ama sausage arooska waa sausage labo xabbo oo sigaar ah (halkan midabkiisu madow) leh dareen ah toon.

  Waxaa caadiyan loo adeegsaday aroosyada iyo munaasabadaha kale ee muhiimka ah si loogu martiqaado martiqaadka kahor intaanay guriga tagin. Hilibka arooska waxaa loola jeedaa in lagu adeego heerkulka qolka sida cunto fudud ama cunto qabad.

• 08/15

  Kiełbasa Jałowcowa - Suufka Juniper

  Kiełbasa jałowcowa (BAA-sah yah-vohv-TSOH-vah) waa miro yar oo qallalan oo lagu sameeyay hilibka doofaarka iyo dhoobada juniperiga ah.

  Uma baahna qaboojiye iyo ugu fiican marka la adeego heerkulka qolka, taas oo ka dhigeysa mid ku fiican fiyuusaska, socodka, iyo dhacdooyinka kale ee bannaanka.

• 09 ka mid ah 15

  Kiełbasa Czosnkowa - Sausage Garlic

  Kiełbasa czosnkowa (keeyehw-boh-sah choh-sin-KOH-vah) wuxuu macnaheedu yahay "sausage for toon" waana laga sameeyaa doofaarka cagaaran, milix, basbaaska madow, marjoram, iyo mararka qaarkood timirta iyo paprika, iyo caddad cad oo ah toon cusub.

  Waxaa loo siman yahay biyo kulul ka dibna si khafiif ah ayuu u cabbaa oo wuxuu ku fiican yahay qashin, sida gooyo qabow, oo leh ukumo isku qasan, ama u egtahay mid weyn .

• 10 of 15

  Kiełbasa Krajana - Sausage Country

  Kiełbasa krajana (kraehb-kr kris-AH-nah) ama sausage-ka dalka ayaa ah saami laba-sigaar ah oo lagu sameeyay hilibka doofaarka halkii aad ka dooran lahayd hilibka doofaarka. Aad ayey u fiican tahay jarida qabow laakiin sidoo kale waxay ku fiican tahay shaashadda.

• 11 ka mid ah 15

  Kiełbasa Grillowa - Saaxiibka Barbaarinta

  Kiełbasa grillowa (kawaehw-BAH-sahra-LOH-vah) ama sausage bakeeca waa mid leh hilib doofaar ah oo khafiif ah oo qamriga ah oo horayba u adag oo aan sigaar loo dhigin oo aan u baahneyn wakhti dheer. Sidoo kale waa weyn marka la dubay ama la kulay biyo kulul.

• 12 ka mid ah 15

  Kiełbasa Zwyczajna - Suufka caadiga ah

  Kiełbasa zwyczajna (KAAÓw-BAS-Zvih-CHAI-nah) wuxuu soo qaataa monikerkiisa sababtoo ah waa bole caadi ah ama caadi ah oo lagu sameeyay hilibka doofaarka, cusbada, basbaaska, marjoram iyo toon cusub . Waxaa loo siman yahay biyaha kadibna si khafiif ah u cabbaa. Waa dawo aad u fiican, googo qabow oo ku haboon ukunta qallooca, oo leh dhir iyo muraayad sida weyn .

• 13 ka mid ah 15

  Kiełbasa Żywiecka - Beerka digirta

  Kiełbasa żywiecka (keeyehw-BAH-sah zhih-VEEYETS-kah) ayaa magaceeda ka heleysa gobolka Żwiec ee koonfurta Poland halkaasoo beerta Żywiec uu ka yimaado. Waxaa lagu sameeyey hilibka doofaarka la kariyey iyo mararka qaarkood hilibka lo'da yar, oo la cusbo leh cusbo, basbaas, iyo toon.

  Waa adag-sigaar cabbin oo waa sida ugu fiican oo loo jarjarey xabbad jilicsan, oo leh ukun la kariyey, xitaa on pizza!

• 14 ka mid ah 15

  Kiełbasa Cygańska - Gypsy Sausage

  Kiłbasa cygańska (Kaaehb-Bisha-chiih-GAIHN-skah) ama sausage cambe waa mugdi madow, oo qoto dheer sigaar cabbin oo la sameeyey hilibka doofaarka, cusbada, basbaaska iyo toonta taas oo ugu wanaagsan cunta heerkulka qolka cuntada.

• 15 ka mid ah 15

  Kiełbasa Krakowska - Xakamaynta Xakamaynta

  Kiełbasa Krakowska (keeyehw-BAH-sahra krrah-KOHV-skah), oo lagu sameeyay qaabka Cracow, waxay ka timaadaa saddex nooc oo ah - qalalan (sida lakabyo ), qallalan ( obsuszana ) oo cufan ( parzona ). Dhammaan saddexda waxaa lagu sameeyaa doofaarka cagaaran.

  Krakowska ayaa ku haboon in lagu cuno cunto macaan ama sandwich. Arioryadiisu waa dhererkeeda.