Samee hummus dufan yar oo dufankiisu yar yahay iyada oo aan saliid ku lahayn buuggan yar ee ku jira dufanka aan lahayn dufanka. Rip Esselstyn, oo ah qoraaga The Engine 2 Cuntada , ayaa yidhi, "Tani waa astaantii ugu weynayd ee faafitaanka, waxaad ka heli kartaa kala duwanaansho ka mid ah dukaanka cunto kasta, laakiin boqolkiiba 95 iyaga waxaa lagu sameeyaa saliid saytuun ah (soodhaha) , taas oo riixda dufanka, Danta ugu fiican ayaa ah inaad qaadato seddex daqiiqo oo sameysid Axad Axad ah oo kugu soo kici doonta Toddobaadka.
Hummusku wuxuu ku badan yahay borotiinka waxayna keeneysaa cunto fudud oo degdeg ah. Kala saar dabacasta, cayayaanka celiska ama jarjartey macaan. Waa wax aad u weyn oo ku jira sandwijka ama isku duub, ku dar dhadhan iyo kareemid markaad haysato khudaarta. Sidoo kale waa saldhig weyn oo loo isticmaalo in lagu daro walxaha kale iyo in la beddelo dhadhanka. Eeg dhammaan lixda sababood oo ah in dhammaan vegans ay jecel yihiin dugaagga .
Waxa aad u Baahantahay
- 1 (15-wiqiyadood) ayaa laga yaabaa in la kariyo (waa la rusheeyaa oo la miiray.) Haddii kale, waxaad ku bilaabi kartaa digaaga la qalajiyey, iyadoo la isticmaalayo 1/3 rodol oo digirta qalalan si loo soo saaro 15 wiqiyadood oo ah digirta la kariyey.
- 2 xabo oo toon ah (jarjaran)
- 2 ilaa 3 qaado oo cabitaan liin cusub
- 1 qaado shaah
- Bragg Liquid Aminos ama sodium sodium ah
- tamari
- 3 qaado oo biyo ah (ama
- maraq khudradda )
Sida loo sameeyo
- Isku dar dhammaan walxaha mashiinka qaro weyn, adigoo isticmaalaya qadar yar oo biyo ah sida ugu hoseeya si ay u gaaraan isku-filnaansho la filayo.
- Ku darso qaboojiyaha ama heerkulka qolka.
Eeg sidoo kale:
- Khudbada Hummus ee Khudbada Hindiya ah
- Gluten-Free White Bean Hummus
- Cunto fudud oo la yiraahdo "Vegan Sun-Dried Tomato" Hummus
Kaydinta iyo Khadka Nolosha Qalabka Hummus Low Low Fat
Ku kaydi hummuska gurigaaga ee qaboojiyaha. Waa inay haysaa saddex ilaa shan maalmood.
Waxaad sidoo kale xiri kartaa daalkaaga oo aad ku raaxeeyso lix ilaa sideed bilood. Maadaama aan hore u dhignay, waa inaadan arag wax badan oo isbeddel ah ka dib marka aad dhalaaleyso. Si fudud u sii daa biyo isku darka ah haddii ay u muuqato inay aad u badan tahay ka dib marka la diiriyo.
Kala duwanaanta Vegan Hummus
Kala-shaqeeyso jilicsanaanta dufanku ku yar yahay adoo raacaya hal ama wax ka mid ah kuwan soo socda:
- 2 qaado oo badar xabuub ah
- 1 jalapeño cusub (la shiiday iyo la jarjarey)
- 1 basbaaska gaduudka cas (dubay, la shiiday, iyo la jarjarey)
- 1 koob Kalamata saytuun
Tani waxaa la daabacaa qashinka dufanku ku yar yahay dufanka "Engine Engine 2" ee cuntada Rip Esselstyn
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 202 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 134 mg |
| Carbohydrateska | 35 g |
| Fiber diirran | 7 g |
| Protein | 11 g |