Ka dhig hilibka lo'ada leh oo leh dhir udgoon iyo brine saafi ah, oo ka boodi ilaaliyeyaasha!
Halkan waxaa ah cunto macaan oo la kariyey, oo ay weheliyaan tilmaamaha loogu talagalay hilibka lo'da iyo cashada. Ku bilaw hilibka lo'da ee leh maraq hilibka lo'da ah ilaa 7 maalmood ka hor intaadan qorsheynin inaad sameyso cashadaada.
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Sigaarka:
- 10 koob oo biyo ah
- 1 1 koob oo ah cusbo kosher ah
- 1 koob oo sonkor ah oo la kariyey
- 2 qaado oo iniin khardal ah
- 3 qaado qaado oo dhir udgoon
- 3 xabo oo toon ah (daadi)
- 1 maraq hilib lo'aad (7 ilaa 9 rodol)
- Cagaarka:
- 3 lafir jarjar (jarjar 2-inch)
- 2 basal oo waaweyn (jarjar boog)
- 2 xabo oo toon ah (daadi)
- 6 baradhada cas ee dhexdhexaadka ah (halved)
- 5 karootada (jarjar saddexaad)
- 2 rutabagas yaryar (ama 1 rutabaga dhexdhexaad ah, jarjar 2-inch)
- 1 madax of kaabaji (jarjar 6 ama 8 garab)
Sida loo sameeyo
- Isku dar biyo, cusbo, sonkor, iniin khardal ah, dhir udgoon, iyo 3 xabo oo la jarey toon 8-ta afaraad oo ah dheriga kaydka aan rasmiga ahayn.
- Isku kari kari ilaa kuleyl aad u sareysa. Ka qaad kuleylka una dhig meel qabow.
- Marka dareerayaashu qaboobaan, xaji hilibka lo'da ee dufanka xad-dhaafka ah oo ku rid dareeraha. Waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad u wareejiso dareeraha iyo hilibka lo'da ku shubo weel weyn ama baaquli, kaliya hubi in ay tahay mid aan firfircoonayn. Haddii loo baahdo, ku dar biyo qabow badan si aad u daboosho hilibka lo'da.
- Isticmaal weelasha dhererka culus ama wax yar oo yar oo yar, miisaankana hilibka lo'da hoos u dhig, si ay u sii socoto biyaha. Ku dabool digsiga iyo qaboojiyaha ilaa 5 ilaa 7 maalmood qaboojiyaha. Maalintiiba mar soo qaado si aad u walaaqdo, oo hilibka lo'da u beddel sida loo baahdo.
- Maalinta 6aad ama 7aad, ka qaad hilibka lo'da ah ee brineka iyo si fiican u biyo raaci biyo qabow. Ku rid dherer (8-afaragar ama ka weyn) dheriga. Ku dabool biyo qabow oo ku darso celery, basasha, iyo 2 xabo oo la kariyey. Kusoo karkari; Iskudar dhumuc kasta oo ka soo baxa dusha sare. Iska yaree kulaylka ilaa dhexdhexaad; dabool oo isku kari ilaa 2 1/2 saacadood.
- Soo saar dheriga oo ku dar barandhada, karootada, rutabaga ama dabocase, iyo kaabajka. Dheriga 8-ta afaraad waa inuu ahaadaa mid weyn, laakiin haddii aadan haysan dhammaan qolalka khudradda, dherer kale oo biyo ah ku kari karkariyo kuna dar 1 qaado oo cusbo ah ; ku dar koofida ama khudaarta kale ee aan ku habooneyn.
- Dabool digsi weyn oo aad karisid ilaa hilibka iyo khudradda qandho, ilaa 1 saacadood ka dheer.
- Haddii aad cunto karisid qaar ka mid ah dhirta, ku kari ilaa inta aad ka qabatid hana diirin.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Foornada looxaan lagu dubay qashin qubka
Dufanka la isku qurxiyey ee la kariyey ee la kariyey
Corned Beef Hash leh Kaabashka iyo karootada la doorto
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1251 |
| Total Fat | 56 g |
| Fatuurad la ruxay | 22 g |
| Fat | 25 g |
| Kolestarool | 343 mg |
| Sodium | 21,656 mg |
| Carbohydrateska | 72 g |
| Fiber diirran | 11 g |
| Protein | 115 g |