Tani waxay kuu sahlaysaa in aad samayso, oo aad uga sarreyso noocyada dukaanka lagu iibiyo. Waxaad jeclaan doontaa suugaan mugdi ah, suugo macaan oo macaan leh oo leh kudiyaal kugu filan si aad u samayso hilibkaaga, kalluunka ama cuntada badda, feeraha, ama burgerka caadiga ah ee dhadhanka dhadhamiya.
Ninkeygu wuxuu si fiican u jecel yahay labadaba salmon iyo hilib. Wuxuu xitaa kor u qaadayaa wax yar oo dheeraad ah oo leh dhinaca bariiska. Waxaa laga yaabaa in aad aad u jeceshahay in aad adiguna adiguna aad ku aragtid adiga oo isticmaalaya baradhada, bariiska, iyo khudradda.
Haddii aadan haysan wax ka mid ah maaddooyinka, beddelaadyada waxay ku qoran tahay sida ugu macquulsan. Inta aad ka heli karto maaddooyinka ugu badan ee dukaanka raashinka ah, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad dukaanka ka samayso Asia ama suuq caalami ah si aad u hesho bucshirta cas ee Thai (Bird's Eye Chili Basil) iyo Maraqa kalluunka. Waxaad ku hagaajin kartaa heerka kulaylka adiga oo isticmaalaya wax ka badan ama yar oo ka mid ah basbaaska cas.
Uma baahnid qalab si aad u sameysid iskadiidan; waxaad si fudud isugu kicin doontaa baaquli. Ku raaxeyso!
Waxa aad u Baahantahay
- 4 qaado qaado suugo macaan
- 3 qaado oo ah ketchup (ama 3 qaado oo tufaaxa ah + 1 qaado oo sonkor ah)
- 2 qaado oo caano ah (ama 3 qaado oo Thai ah
- maraqa macaan subag macaan )
- 1 qaado qaado
- Suugada kalluunka (ama 1 1/2 qaado
- maraqa soy)
- 1 qaado oo casiir liin ah
- 1 qaado qaado malab
- 3-4 oo toon ah oo toon ah
- 1 xabbo-xabbo oo caan ah, jiiska
- 1 lakab cusub oo casaan ah, qasacad, ama 1/2 qaado shiidan ama laba qaado oo shiilan
- maraqa jilicsan
Sida loo sameeyo
- Isku dar dhammaan walxaha ku jira baaquli, walaaqaya ilaa ay si wanaagsan u darsadaan.
- Dhadhami-tijaabi suugaanta barbecue, adigoo ku daraya malab badan haddii aysan macaan lahayn, ama casiir badan oo lime ah haddii ay macaan tahay ama aad u cusbaynayso dhadhankaaga. Sidoo kale, ku dar kilyo badan haddii loo baahdo.
- Isticmaal Maraqa sida marinade ee hilibkaaga, kalluunka, ama badeecada badda, oo aad ku cadaydo halka aad ka buuxiso. Aad bay u fiican tahay buste, feeraha, burgers, salmon, gawaarida, iyo waxyaabo kale oo badan.
Kaydinta:
Suugaani wuxuu ku jiri doonaa weel daboolan qaboojiyaha ilaa laba toddobaad.
Waxaan jecelahay in aan labanlaaboodo kabacdi markaa kadibna wax yar ka sii daa inta ka horeysa adeegga. Sidoo kale waa macaan lakin bariiska iyo baradhada.
Basbaaska casaan ee casaanka ah ee Thai ayaa ah basbaaska Bird Eye Biber , yar yar oo basbaas ah oo 20 jeer ka qulqulaya basbaaska jalapeno. Haddii aan la heli karin, waxaad bedeli kartaa dhammaan basbaaska cayriin ee cayilan, kuwaas oo si fudud loo heli karo qaybta xabbad ee dukaanka raashinka ah. Waxay qiyaastii kala bar yihiin sida kulaylka Bird's Eye pie biber, sidaas awgeed waxaad rabi laheyd inaad iskudeynaysid qaacidada si aad u hesho dhadhankaaga.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 74 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 1,436 mg |
| Carbohydrateska | 18 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 2 g |