5 Cunto khudradeed oo la cuno

Weligaa iskuma dayin in aad qaadato yaanyo ka hor. Isku day qaar ka mid ah cuntooyinkan caafimaad qaba iyo dufan yar oo yaryar oo khudrado ah oo khudrado badan leh (inkasta oo aan ahayn dhammaan-cuntooyinkaan ay yihiin kuwa aan caanaha laga siinin iyo vegan sidoo kale). Waxa kale oo aad isku dayi kartaa inaad isticmaasho cuntooyinkaas si aad u samayso basbaaska alwaaxka ah halkii aad tamaandhada ku dari lahayd, inkasta oo laga yaabo inaad u baahato inaad kordhiso tirada walxaha si loo buuxiyo basbaaska.

Qaab kale oo dhakhso ah: Haddii aadan heli karin yaanyada la kariyey si aad ugu istaagtid digsiga dubista, iskuday in aad ku rido daacad dufan leh haddii ay yar yihiin. Waxay si fiican u istaagi doonaan oo ma burburin-run ahaantii way shaqeyneysaa!

Marka aad samaysaneysid yaanyada, inta badan alaabtu waa runtii shakhsi ahaaneed, waxana ay ku xiran tahay sida ay u yartahay tamaandhadaada. Fresh iyo yaanyo firfircoon oo adag oo firfircoon ayaa ugu fiican khuseeya walxaha, laakiin dhab ahaantii nooc kasta wuu qaban doonaa.

Ma rabto in aad raacdo cunto karis ah? Isku day inaad isticmaasho salad quinoa ah , bariis bidix ah, risotto ama xitaa ka baxa paella si aad u sameysid yaanyada khudradda loo yaqaan 'tomatoes' si ay u noqoto mid dhinac ah, dhinac ama cunto.

Halkan waxaa ku yaal dhowr siyaabood oo aad u samaysan karto khudradda ama vegan oo ka soo baxa yaanyada.

• 01 of 05

  Parmesan Classic iyo Breadcrumb Cagaaran Tamaandhada

  Isticmaal panko ama farmaajo joogto ah, farmaajo 'Parmesan' (ama Romano) oo jiis ah, waxay la wadaagtaa dhammaan noocyo talyaani ah waxayna ku daadinayaan dusha sare ee yaanyo. Eeg, waxaan kuu sheegay inaanay adag tahay in la yareeyo yaanyada! Haddii aad rabto in yar oo qotodheer ah, ku dar digir cagaaran oo barafaysan ama laga yaabo inay badalaan hilibka khudaarta cagaaran, laakiin kuwan xayawaanka ah iyo khudaarta Parmesan khudradda ah ayaa sidoo kale lafiirsan sida ay yihiin.

• 02 of 05

  Vegan Yaanay Toobiyaal ah oo leh Cagaar Cagaaran iyo Bariis

  Waxaad runtii ka dhigi kartaa yaanyo vegan ah oo la jilcisan jiiska. Vegan Tani waxay caleenta yaqiinka ah ee la kariyey waxa la sameeyey maaddooyinka fudud: bariis bidix, basbaaska iyo basbaaska jarjariga ah iyo cusbada leh budada toonta yar. Waa mid kale oo aan ku guuleysan doonin abaal-marin cunto cunto ah laakiin wuxuu heli doonaa cunto fudud oo caafimaad leh oo qancinaya miiska.

• 03 of 05

  Pesto iyo Breadcrumbs Khudradda Tomato

  Mid ka mid ah waxyaabihii aan jeclaa ee ku saabsan samaynta yaanyada la kariyey waa in aad si macno leh wax uga qaban karto wax kasta, oo ay ku jiraan quinoa ka baxsan, bariis bidix, bariis la shiilay ama digirta la dubay. Qodobkan aadka u fudud ee yaanyada ah ee la kariyey, dhammaan waxa aad u baahan tahay waa pesto iyo maamulka kilka. Boom. Done. Cuntadani khudradda ka soo baxday waxay ka timaaddaa Ben, kuwaas oo iyaga u sameeya casho, naftooduna waxay ku magacaabaan "cupcakes" tan iyo markii uu jecel yahay "baraf" iyaga, halkii ay ka cuni lahaayeen.

• 04 of 05

  Toonta Talyaani leh Beerta leh

  Tani waa tusaale kale oo fudud sida ay u noqon karto si loo yareeyo yaanyada. Cunto khudraddaas ka sameysan khudradda waxay ku baaqeysaa digirta la dubay ee la kariyey, kuwaas oo la keenay nolosha dhirta cusub iyo yaanyada qallalan ee qallalan ee natiijada kama danbaysta ah ee aan dareemaynin inay isticmaasho walxo qasacadaysan oo dhan, haddana waxay qaadataa dhowr daqiiqadood oo keliya si ay u helaan foornada.

• 05 05

  Tamaandhada fudud ee la kariyey oo bariis ah

  Bariis ama bariis la kariyey? Iskalaabi jarjar googoosan iyo allspice, oo aad naftaada ka heshay qado yaanyo ah oo caano ah oo aan waqti lahayn. Tani ma noqon karto tafaasiil yaryar oo aad u xiiso leh liiska, laakiin dhirta aan caadi ahayn waxay u dhigtaa kala duwanaansho wanaagsan, waana fiicantahay haddii aadan haysan wax kale oo bariiska iyo yaanyada gacanta ah oo aad u baahan tahay fikrad casho wata.