Cunnooyin badan oo miro iyo khudrad ah waxay ka helayaan helitaanka cuntooyinka khudradeed ee Faransiiska ah oo aad u fudud. Fadlan ogow in kuwani ay yihiin cuntooyinka lacto-ovo. Kama saari karaan sidii vegan sababtoo ah qaar ayaa isticmaala subagga subagga, caanaha, iyo ukunta.
01 of 06
Ratatouille Recipe Ratatouille. Philip Wilkins / Getty Images Cuntadani waxaay ka timid asal fayow ah oo ku taal Nice. Noocani si khafiif ah caramelizes basasha iyo basbaaska ka hor intaadan ku darin inta kale ee saxan, siinaya dhadhan adag oo adag oo aan lahayn dadaal dheeraad ah.
Fresh fries fries ayaa noqday wax khilaaf ah oo ku saabsan forumyada cuntada, iyaga oo ka doodaya doodda dhadhanka iyo haddii ay ku nool yihiin hype khamriga. Yaa daryeeli, waxay yihiin kuwo dhadhan leh oo mar la isku dayay, si sahlan looma illoobin.
Trick ah si ay u sameeyaan shahiidooyinka truffled truffled fudud , waa xilli iyaga oo leh saliid qufac tayo sare leh iyo raacaan a dusting of Cheese Parmesan.
Gratins wuxuu si aad ah ugu muuji karaa karinta Faransiiska. Dhab ahaantii waxaa ka mid ah khudradda noocyo kala duwan oo ku daboolan suugo caddaan ah oo ay hoos u dhaceen. Dhaqamada intooda badani waxay leeyihiin qaabka ay ka mid yihiin xayawaan khudradda ka mid ah oo ay ku jiraan jaaniskii caanaha ee caanka ah ee Ingiriiska.
Creamy iyo raaxo, qaamuuska jamhuuriga ee jaalaha ah waxay ka kooban tahay suugo dabiici ah oo Béchamel lagu riixay oo kaliya waxoogaa yar oo shinni cusub ah