Chip iyo Dip Hindi style

Haddii aadan waligaa ka fikirin Chip iyo Dip sida fikradda Hindiya, mar kale ka feker! Isku daawee cunnooyinkaan aadka u ciriiriga badan marka aad degganaayo filimka dheer ee filimka ama ciyaarta horteeda TV-ga guriga. Xitaa ka sii fiican, saaxiibo saaxiibbo leh hindhisyo qurux badan iyo kuwa dhaadheer ee caadiga ah marka aad la wadaagto. Ma rumaysan doontaan sida fudud ee kuwan ka mid ah kuwan!

Talooyin ku saabsan Chips

Chapati Crispies: Tani waa hab weyn oo lagu isticmaalo bidixda Chapatis .

Ha ka helin Chapatis? Weli wakhti fiican ayaa lagaa rabaa inaad samayso mid cusub oo aad u noqotid mid jilicsan! Chapati Crispies ayaa si wanaagsan u keydsan doona maalmo dhowr ah haddii lagu hayo weel hawo lagu xiro.

Bhakri: Cuntada Gujarati (Galbeedka Hindiya) waa mid aad u fudud, laakiin aad u neefso. Haddii aadan ka heli karin gacmahaada Bhakris sababtoo ah dukaanka Indian-ka ah ee aan haysanin, samee Bhakris jilicsan ! Waxay yihiin sida dhadhan fiican.

Poppadums: Cayn kasta, cabir kasta! Poppadums ayaa hadda la heli karaa qaabab kala duwan iyo qiyaaso kala duwan oo laga sameeyey dhammaan noocyada maaddooyinka sida lentils, bariis iyo xitaa Sago. Ma aha oo kaliya waxay u dhadhamiyaan sida wanaagsan ee dildilaaca, waxaad sidoo kale u adeegi kartaa inay noqoto dhamaystiran dhamaystiran oo la taabto cuntada Indian kasta.

Naans : Iska yaree buqashadan Hindiya ee kuyaal saddex xagal oo saddex geesood ah iyo adeegyo la socdo qashinka. Delicious!

Gadaal, gadaal

Pyaaz Ki Chutney : Buuggan qaboobaha ah waxaa loo isticmaali karaa sida foori ama faafo oo dhadhamiya wax weyn oo ku saabsan wax kasta!

Baingan Ka Bharta : Tani dhab ahaantii waa saxan dhinaca dhinaca khudradda ah laakiin quruxda quruxda badani waxay ka dhigeysaa midka ugu fiican ee lagu qalajiyo jilicsanaantaada!

Sikkim Tomato Chutney: Iskalaabi chutney qoryaha leh caato dhuuban ama labeen dhanaan ah si aad u sameyso qashinka aad xasuusan doonto maalmo. Waxa kale oo ay ka dhigtaa faafidda cufan weyn.

Si fudud ku kaydi qaboojiyaha ka dib diyaarinta.

Suufiyada Nagi ee Dumarka : Dufan kulul, kulul, kulul qallalan Koonfurta Hindiya leh juuska tamarind yar yar si aad u sameyso dhoobo iyo qalin! Waxaad qabtaa suugo kulul oo aad u kulul!

Aaloo Dip: Dhaleeceyntan waxaa lagu dhiirrigeliyay saxaraha khudradda Waqooyi ee Hindiya loo yaqaan Aaloo Ka Bharta !

Mashruuca Dufanka leh : Dufan miisaan leh ayaa loo samayn karaa rait (raashinka caanaha)! Waxay si fiican u dhadhaminaysaa nooc kasta oo jajab ah ama cijiyayaal iyo sidoo kale waa wehel weyn oo loogu talagalay pilaf bariis ah .

Chatpata Chana Dip: Tani waa Hindi Indian ah oo qaadatay Hummus Middle Middle !