Bariisiga qumbaha ee khudradda ah waa weel caano ah oo la cuni karo oo la cuni karo sida cuntada fudud ee cuntada Hindiya ama Thai ama fudfudud-macaan oo la cuno, ama, bariiska fudud qumbaha halkii aad bariis cad cagaarka ku darsan lahayd kareemka ama nooc kasta oo saus ah sida curry khudradda ama dalal lindil ah. Isbeddelka bariiska qumbaha ayaa ku riyaaqay dhammaan Asia, halkaas oo qumbaha badani ay ka jiraan, Hindiya ilaa Hindiya; xitaa qaar ka mid ah dhaqamada Caribbean waxay leeyihiin nooc dhaqameed oo bariis ah oo la kariyey caano qumbaha.
Qodobkan, qumbaha iyo lemongrass dhadhanka waxaa lagu dhiirrigeliyaa cuntooyinka bariis dhaqameed ee Thai ah, laakiin saxan vegan ayaa leh waxyaabo aad u kooban oo ah jilicsan si ay u diyaariso. Ka waraabi cawska lafahaaga haddii aanad ka heli karin degaanka ama ay qaali yihiin. Waxay bixiyaan dhadhan dheeraad ah oo Thai ah, laakiin dhab ahaantii looma baahna saxan macaan. Sidoo kale, waxaad isticmaashaa bariis jasmine ah oo bariis ah oo midab leh oo qurux badan leh, haddii aad ka heli karto, iyo hadii kale, wax isbeddel ah oo bariis caddaan ah ayaa si fiican u shaqaynaya. Isticmaal wax kasta oo aad haysato.
Raadi raashin khudradeed oo badan Waxaad ka heli kartaa cuntooyin badan oo khudradda bariiska ah oo halkan ku yaal oo ku yaala TheSpruce, oo ay ku jiraan bariiska khudradda la dubay , Salad barad ah oo Asian , bariis iyo lafil , ama, waxaa laga yaabaa in ay ahaato cuntooyin khudradeed oo bariis ah oo laga helo Spanish-ka ama cuntada khudradda ah ee aad raadineyso. Haddii aad ku karsantahay miisaaniyad (iyo xitaa haddii aanad ahayn) oo aad raadineysid siyaabo badan oo aad u sameysan karto bariiska iyo digirta, halkan 8 siyaabood oo aan si caajis ah u dhicin si aad u samayso bariiska iyo digirta, oo ay ku jiraan bariiska buniga ah ee caanaha, Bariiska madow iyo digirta, maraqa bariiska, iyo waxyaabo kale oo badan.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 tbsp oo saliid ah
- 1/2 basal, la jarjaray
- 3-4 injirood lemongrass (optional)
- 2 koob oo bariis cad ah
- 2 1 koob oo biyo ah
- 1 14 oz ayaa caanaha qumbaha laga qaadi karaa
- 1/4 koob oo jilicsan khudaarta qumbaha (optional)
Sida loo sameeyo
Marka hore, digsi weyn oo qaboojiye ama fiilo kuleyl dhexdhexaad ah, qori ah basasha la kariyey ee saliidda ilaa 3-5 daqiiqo ama ilaa basasha ay bilaabaan in ay noqdaan kabaal.
Marka lagu daro, ku dar bariiska iyo lemongrass kari kari ilaa laba daqiiqo, ilaa bariiska la dubay, oo si joogto ah u kiciya si ay si tartiib ah u dubaan bariiska iyada oo aaney gubin. Waxaa laga yaabaa inaad u baahatid in aad ku darto saliid aad u yar oo ku socda talaabadan.
Marka xigta, si taxadar leh ugu darso laba koob iyo nus koob oo biyo ah bariiska.
Keeni biyaha kuleylka, ka dibna yareeya kuleylka ilaa dhexdhexaad, oo daboolo skillet.
U ogolow bariiskaaga inuu karsado, qiyaastii 15 daqiiqo, oo sii wado inuu marmarsiiyo marmarka qaarkood.
Ka dib shan iyo toban daqiiqo ka dib, ku dar caanaha qumbaha kadibna u oggolow bariiska in uu karsado ilaa 10-15 daqiiqo dheeraad ah, illaa bariiska si buuxda loo kariyo. U hubso inaad caleemaha lafaha ka saarto bariiska ka hor inta aadan u adeegin.
Ku dar daboolka qumbaha cad, ama aad jeceshahay, oo ku raaxayso bariiska qumbaha guriga! Hadda, ma ahayn mid fudud oo fudud?
Eeg sidoo kale:
- Cunto badan oo badan oo la cuno iyo Vegan Thai Food Recipes
- Maxaa la samaynayaa bariiska hadhay?
- 11 cunto kariska khudradda leh oo fudud
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 334 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatuurad la ruxay | 11 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 13 mg |
| Carbohydrateska | 51 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 5 g |