Kidaanka Hummus ee saaxiibtinimo leh
Marka aan cuno caruurtayda, waxaan runtii isku dayaa inaan ka fekero cuntooyinka ay jecelyihiin iyo waxa dhadhanka cusub ee aan u sheegi karo. Hummus waxaa laga yaabaa inuu yahay hal shey aan jeclahay in aan la yaabo sababtoo ah waxaa jira dhowr nooc oo caruur ah oo saaxiibtinimo ah oo aan ogahay in caruurtaydu jeclaan doonto. Hummus waa cunno weyn oo loogu talagalay carruurta sababtoo ah wax lagu cunayo. Waxaan soo saari karaa weel diirran oo ku daboola saxan oo khudradda cagaaran, qashinka, ama pita rooti iyo in caruurtaydu tijaabiyaan waxyaabo kala duwan iyo dhadhan. Taasi ma aha oo kaliya, kala duwanaanshada kala duwan ee hummusku waxay u oggolaaneysaa in lagu daro caruusadda saaxiibtinimo ee leh barxada Bariga Dhexe.
01 of 04
Fikradda Butter HummusTani waxay u badan tahay cuntooyinka ugu horreeya ee hummus waxaan mar walba kugula talinaynaa marka la weydiisto cunnooyinka caruureed ee Bariga Dhexe . Carruurta intooda badani waxay jecel yihiin lowska lowska, hadaba sidaas daraadeed waa in ay ku adkaadaan inay adkaadaan. Cunto badan oo borotiinka ah, hummus subag leh ayaa ku habboon cunida jajabyo badan oo aan cunin hilib badan. Ku dar qajaar la jarjaray iyo rooti yar yar si aad u sameyso cunto fudud.
02 of 04
Hummus la'aanteed TahiniKala duwanaanshahan wuxuu qaadanayaa qashinka caadiga ah ee hummus, laakiin wuxuu ka tagayaa tahin aad caadi ahaan ka heli lahayd qadar kufsi. Tahini, qaar ka mid ah, waa dhadhan la helay, oo waxaan ka helay waxoogaa badan oo carruurtayda ah markii ay markii hore isku dayeen hummus. Cuntadani waxay ahayd wax la garaaco marka dhadhanka dhuunta la tagay.
03 04
Spinach HummusSpinach waxay noqon kartaa mid ka mid ah cuntooyinka ugu dambeeyay ee carruurtu rabaan inay ka fekeraan cunista, laakiin ay ku dhex darsadaan xummad waxay carruurta ka caawin kartaa inay bartaan inay jecel yihiin isbargerka suuf! Tani waa miraha ugu fiican ee miraha iyo rootiga. In badan oo caafimaad leh ayaa ka caafimaad badan boogaha caadiga ah.
04 04
Qorraxda Qorraxda HummusTani waxay aheyd xayawaan aan isku dayey carruurteyda anoo guuleysatay. Waxaa laga yaabaa in caruurta qaarkood aysan jecel yaanyo yaryar, laakiin waxaan ogahay inay jecel yihiin cuntada yaanyo ku saleysan iyo cuntooyinkan hummuska ah ayaa la igu dhacay caruurteyda! Waxaan u adeegayaa rootiga kuleylka leh ee kuleylka leh iyo caanaha pita iyo tan ilmahaygu mar walba waydiiso.