Cuntadani waxaa loogu talagalay cutubka digaaga ee leh boqoshaada, kalkaaliyadaha isgoysyada , iyo furayaasha subagga liinta waxay ka shaqeeyeen baastada laga bilaabo Romano's Macaroni Grill halkaasoo lagu magacaabo " scaloppine " diidmo .
Daaweynta cutlets digaagsan ee cayayaanka ee ku jira qandadan waa mid aad u la mid ah barafka dufanka leh sababtoo ah isticmaalka liin iyo furayaasha. Maxay kala duwan tahay isku dhafka boqoshaada iyo jilicsanaanta iyo xaqiiqda ah ee la adeegsado baastada.
Isbarbar dhig cuntooyinka digaagga digaaga ama daawooyinkaan loogu talagalay barafka caadiga ah ee digaaga ee linguine .
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Suugaanta Lemon Butter:
- 4 wiqiyadood oo liin ah (cusub)
- 2 wiqiyadood khamri cad (qallalan)
- 4 wiqiyaal kareem culus
- 1 rodol / 4 subag
- cusbo dhadhan
- basbaaska madow si ay u dhadhamaan
- Doogga iyo Baastada:
- 1 pound capellini baasto
- 2 qaado oo saliid saytuun ah
- 2 qaado oo sabdo ah
- 6 illaa 8 naasood oo digaag ah (3 wiqiyadood oo midkiiba ah oo khafiif ah)
- 1/2 ilaa 3/4 koob oo ah bur-goynta oo dhan (cusbada leh milix iyo basbaas, si loo daadiyo)
- 6 ounces pancetta (karsan)
- 12 wiqiyadood oo boqoshaada (sliced)
- 12 wiqiyadood
- Qalbadaha jilicsan (jarjaran)
- 1 qaado qaado (miiray oo la dhaqay)
- Gannaan: dhir la jarjarey
Sida loo sameeyo
Samee Suugaanta Lemon Butter
- Warshad dhexdhexaad ah oo dhexdhexaad ah kuleyl dhexdhexaad ah, ku dar juice iyo khamri cad. Soo qaado karkar iyo hoos u dhig 1/3.
- Isticmaal kariimka kaddibna isku kari ilaa inta ay isku dhafan tahay (3 illaa 4 daqiiqo). Si tartiib ah u dufan ilaa subagga si buuxda loogu daro.
- Xilliga milixda iyo basbaaska. Ka qaad kuleylka iyo diirimaad.
Samee Digaaga iyo Baastada
- Kawaashka ku kari dher weyn oo biyo cusbayn ah ilaa al dente. Ka qaad kuleyl iyo daadi. Diirran tahay.
- Digaag digaag ku daadi burka oo meel dhig. Saliidda kulul iyo subagga ee qulqulka weyn. Ku dar digaag iyo qori, mar soo noqo, ilaa brown oo la kariyo. Ka saar digsiga digsiga iyo kaydka.
- Ku dar budada, boqoshaada, wadnaha isboortiga, iyo furayaasha. Kuleylka ilaa boqoshaada jilicsan oo la kariyey. Ku noqo digaagga digsiga.
Si aad u adeegto
- Isku dar kareemka khudaarta badhkeed si isku dar ah oo digaag ah. Dhadhami oo adoo cunaya xilliyada, ku dar soodhaha badan haddii loo baahdo.
- Ku rid baastada la kariyey ee saxan kasta iyo isku darka digaaga ee baastada. Waxaad qurxisaan dhir.
- Haddii kale, isku dar qasacda iyo isku darka digaagga. Ku dhaji qudaarta subagga iyo adeega.
Waxaa laga soo xigtey: Romano's Macaroni Grill
Digaag dheeraad ah oo leh Lemon Recipes
Quruxda cagaarka ah ee asalka leh ee liinta iyo liinta kale ee citrus waxay u muuqataa sida dabiiciga ah ee digaagga dhammaan noocyada. Waa kuwan cuntooyinka digaaga ah oo ay ku jiraan liinta.
- Cunto Hilibka Lemon Simple : Halkii naasaha digaaga lagu dhajiyo, waxaa la sameeyey lafo-ku-dillaac digaag ah, lafaha kala-dillaacsan, ama lugaha digaaga oo dhan ama bawdada oo lagu daro boqoshaada iyo xilliga asaasiga ah.
- Lemon Chicken with Recipiile Wine : Halkan waxaan ku laabannaa naasaha digaaga ah oo aan la jarjarin oo la jarjaray qeybtii si ay u sameeyaan dhareerka dhuuban. Waa sahlan tahay in la diyaariyo loona raaxeysto bariiska ama baastada.