Waxyaabaha lagu sameeyey habdhaqanka dhaqameed ee Hindida ah, waa cunto macaan leh oo la isku qurxiyo oo si fudud u roon. Waa shey aad u macquul ah oo u baahan shanta qaybood oo keliya waxaana jira siyaabo badan oo aad ku raaxaysan karto.
Roodhida la kariyey waxay aad u fiican tahay raashinka quraacda ah marka aad ku cabto jelly jelly ama macaanka. Waqtiga qadada ah, ku dabool rootiga diiran oo sonkor budada ah oo ay dhadhamaan sida dameeraha guriga . Ma jirto sonkor oo ku jira buuggan, sidaas darteed waxa kale oo ay ka dhigtaa mid dheeraad ah oo ku saabsan cuntooyinka sunta.
Waxa aad u Baahantahay
- 1/2 qaado shaaha
- 2 qaado oo budada dubista
- 2 koob
- bur-macaan oo dhan
- 1 qaado oo saliidda cuntada ah
- 3/4 koob biyo
Sida loo sameeyo
- In baaquli dhexdhexaad ah, isku daraan cusbada, budada dubista , iyo bur.
- Isku qas saliida iyo biyaha.
- Ka samee cajiinka si aad kubad u dhigato oo aad dhigatid guddi khafiif ah.
- Ku dhaji qiyaastii toban xabbadood oo golfball ah. Ku dheji kubbooyinka iyo mid kasta oo isku dhejiya baalal. Ku dhufo dalool meel dhexe oo ka mid ah wareeg kasta oo la isku qurxiyo.
- Buuxi digsi weyn oo qashin ah oo ku saabsan 3/4-inch oo gaaban ama xawaash ah iyo kuleylka saliidda.
- Daqiiqada u daa qiyaas ahaan dhowr ilbiriqsi dhinac kasta ilaa ay ka yihiin bunal dahab ah.
- Kibbada u saar shukumaan warqad ah si aad uga saarto saliid xad dhaaf ah.
Marka kuleylka, kibista waxaa lagu dabooli karaa sonkorta budada, sida dufanka budada ah. Tan samee adigoo ku riday rootiga la shiilay ee bacda buuxisa 1/2 koob oo ah sonkor budada ah . Sii boorsada si dhaqsiyo badan leh si aad ugu daboosho rootiga sonkorta lehna ka saar roodhi.
Si aad u qaboojiso, u diyaarso rooti qabow oo ku rid boorsada qaboojiyaha. Waxay si wanaagsan ugu hayn doonaan qaboojiyaha ilaa hal bil. Marka aad diyaar u tahay inaad cuno, kibis ka samee oo ku rid foornada diirran si aad u kululeyso.
More Fried Bread Recipes
Cuntada kore waxay ka samaysan kartaa rooti la shiilay oo ah qaabka Hindida ah. Dhaqamada kale oo badani waxay ku raaxaysanayaan rootiga la dubay sidoo kale waxaa halkan ku yaal qaar ka mid ah cuntooyinka ugu caansan dunida oo dhan.
- Macdanta Macaan ee Macdanta ah - Khariidadani waxay isticmaashaa baradho iyo khamri deg deg ah si loo abuuro rooti la shiilay oo laga heli karo macaan ama macaan.
- Moroccan Harcha Fried Bread - Nooc yar oo la isku qurxiyo oo la adeegsado semolina, waa mid iskeed u leh iskutallaabta Ingiriisiga iyo qoyaanka. Waa dhadhan fiican oo taajir ah, oo ku fiican shaah ama quraac.
- Cuntada Dufanka Native American Fry - Cunto aad uwanaagsan, midkani wuxuu u baahan yahay afar maaddooyin oo keliya waxaana ku haboon inuu sameeyo qudaarta karsan cuntada.
- Tortas Fritas From Argentina iyo Uruguay - Waxaad ka heli doontaa in qajiyadani soo saarto rooti la shiilay oo u eg sida kibis. Waa dhumuc iyo raaxo (inkastoo ay leedahay dufan badan) waana wax cajiib ah shaaha fiidkii .
- Trini Bakes (aka Guyanese Floats) - Dhaqdhaqaaqa Karibiyaanka ah, tani waa raaxo madadaalo ah oo la dubay oo la isku dubbo rinjirey kalluun iyo badanaaba waa la jilicsanaa.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 54 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 239 mg |
| Carbohydrateska | 7 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 1 g |