Sidee loo Kudariyaa Corn

Qodobka macaan ee macaanka hadhuudhka ahi waa dhacdo xilliyeed. Maaddaama hadhuudhka shimbirta si deg deg ah oo si tartiib ah u soo noqnoqonaya dhufaysyada xayawaanka daqiiqad kasta waxay ka baxaysaa jirida, hadhuudh cusub oo la kariyey oo laga soo saaro hadhuudhka waa midda ugu fiican ee dhadhanka hadhuudhka. Raadi siyaabo cusub oo loo diyaariyo dhegaha hadhuudhka (ama talooyin aad ku sameysid badi feejignaantaada hore).

• 01 of 07

  Sidee loo Kudariyaa Corn

  Dhagax fudud oo la karkariyey ee hadhuudhku waa farxad xagaaga. Keen cabir biyo ah karkar (hubi in dherigu uu ku filan yahay inuu haysto dhammaan dhegaha hadhuudhka). Ku dar dhagaha dhagxaanta ee hadhuudh , dabool, oo dab damiya . Ha fadhiiso ugu yaraan hal daqiiqo, taas oo tilmaamaysa hadhuudhka ceeriin ayaa noqon doona diiran. Laba daqiiqo ka dib, hadhuudhku wuxuu noqon doonaa mid kulul oo bilaabaya inuu helo hindise. Ka dib afar daqiiqo ka dib waxaad yeelan doontaa hadhuudh buuxa oo la kariyay oo ku yaal rugta. Maaddaama kuleylku maqan yahay, waxaad u oggolaan kartaa hadhuudhka in uu sii dheeraado haddii wakhtiga suxuunta kale ay u baahan tahay si ay ugu adeegto qulqulka qaboojiyaha kulul.

  Ogsoonow: ha u dhigin cusbo; waxay xajin doontaa hadhuudhka.

  Isku daa weel biyo ah oo ku rid shukumaan jikada nadiif ah si aad u daadiso. Isla markiiba u adeega subag, cusbo, iyo basbaas dadka si ay u dhadhamiyaan.

• 02 ka mid ah 07

  Sidee loo kariyaa qolka mugdiga

  Dad badan ayaa doorbidaya in hadhuudhku uu noqdo mid hagaagsan marka la cufay halkii la kariyey. Dheriga weyn wuxuu keenaa dherer biyo ah karkariyo. Saar qaboojiye ama saxan ku dulsaar bustaha korka ku dhajiya oo ka baxaya ugu yaraan hal mitir oo u furan geesaha dheriga. Waxaad sameysaa dhegaha maqaarka ee qashir-saarka ama foornada, dabool, oo isku karso ilaa inta hadhuudhku kulul yahay iyo sida hindisada sida aad jeceshahay, qiyaastii 3 daqiiqadood oo aad u jilicsan iyo 5 daqiiqo dhegaha oo aad u badan.

  Isla markiiba u adeegso subag badan, milix, iyo basbaas. Spritz ah oo casiir ah ama budada budada ah ayaa sidoo kale noqon kara mid macaan leh.

• 03 of 07

  Sidee loo barbardhigaa Corn

  Foornada waxay ku dareysaa darajo weyn oo loo yaqaan ' macaan' ah oo ku taal barafka . Waad ku darsan kartaa hadhuudhka qashinka - ilaa iyo inta aad u furi karto marka hore iyo ka soo saar kabadhka hadhuudhka ah - laakiin waxaad la kulantaa wax ka badan sida hadhuudhkii oo caanaha lagu dubo, taas oo sidoo kale waa dhadhan. Waxaan doorbidaa inaan gooyo hadhuudhka, ku cadaydo subagga la dhalaalay, oo waxaad ku samaysaa qashin dhexdhexaad ah (waxaad gacanta ku heyn kartaa qiyaasta ilaa 3 ilaa 4 ilbiriqsi) illaa qoryaha iyo qandaraaska, illaa 15 daqiiqo.

  Marka la dubay, waxaad cuni kartaa badeecad, subag leh subagga, la buufin leh casiir liin leh, ama laga gooyo ka dibna lagu rido buugan saliida ah oo la kariyey .

• 04 of 07

  Sida loo Isticmaalo Corn Corn

  Hadhuudhkii, ilaa iyo inta uu koofiyadu ka soo baxaan dhegaha cusub ee la soo qaato oo ay macaan yihiin oo jilicsan yihiin, waa macaan. Marka hore, jarjar kariimooyinka ka soo baxa koollada , ka dibna iyaga ku soo boodi noocyo kale oo xagaaga ah (yaanyo iyo basil, sawir halkan, waxay si gaar ah u dhadhan yihiin) salad fudud, macaan, salad ah.

• 05 ka mid ah 07

  Sida loo sameeyo Khudaar Korniin ah

  Sida maraq badan oo khudrado ah , waxaa jira laba ikhtiyaar oo waaweyn: sida siman (sida Sweet Corn Soup , sawir leh) ama ciriiri (sida Chowder Corn). Labadaba, waxaad u baahan doontaa inaad jarjartid cirifka ka baxa cobs . Ku dar dhadhanka hadhuudhka ah ee maraqa hadhuudhka ah ka dibna samee maraq hadhuudh ah (karkariyo barafka la jarjaray ee biyaha oo xoogaa cusbo ah, waxaad ku dari kartaa basal, toon, ama geedo yaryar, haddii aad jeceshahay, dhadhan badan, isku kari ilaa 30 daqiiqo illaa saacad, ha fadhiiso si ay u ururiso oo walwalna u isticmaasho sida dareeraha maraqa.

• 06 ka mid ah 07

  Sidee loo Qabtaa Mawduuca

  Suugaanta waxay keenaysaa dhadhanka nafaqada ee wadnaha kareer kasta oo ah hadhuudh macaan. Mucaaradan Bariisiga ah (Sawirka) waxay ku dareysaa qaar ka mid ah chile si saameyn kulul. (Mar labaad, waxaad u baahan doontaa inaad jarjartid cirifka ka baxa koollada si aad u bilowdo.)

• 07 ka mid ah 07

  Kudar ku dar miro la dubo

  Kernel Corn ayaa ku darso qadhaadh iyo macaan (maaha in la sheego wax yar oo dhadhan leh) oo cajiinka ah iyo dabaylaha dhammaan noocyada. Jarjarada koofiyadaha ka soo jeeda waa sida, cad, tallaabada koowaad. Markaas waxaad ku dari kartaa kernels to Corn Fritters (sawiran) ama Corn Souffle . Ama, cirbadaha ku jira blender ama mashiinka cuntada si ay u daraan qoyaanka isku dhafka iyo xitaa more macaan, sida Keega Corn this ama kuwan kuwan iftiin leh iftiin Mucaawin Corn.