Ugu sareeya 8 Cunnooyinka Raashinka Cuntada Giriigga

Warming, xasilloonaan, iyo jilicsan - waxyaabo badan oo u maleynaya inay yihiin cunto raaxo leh. Cuntada qalafsan waxay noqon kartaa mid isku mid ah, midab, ama uu leeyahay midabada saxda ah. Marka ugu fiican, waxay naga kaxeyn karaan walaaca xilligan xaadirka ah illaa meesha ay dareenkeenu qaadato. Waxaa jira cuntooyin badan oo Giriig ah oo bixiya raaxada noocan oo kale ah oo aan suurtagal ahayn in la qoro dhammaantood, sidaas darteed waa halkan gaaban ee ugu wanaagsan ee aad u jecel.

• 01 ee 08

  Moussaka caadiga ah leh Eggplant

  Tani waa tarjumaadda Giriigga ah ee moussaka leh eggplant, laga yaabo inay ugu caansan tahay dhammaan noocyada, iyo jecel yahay Giriigga iyo kuwa aan Giriigtu midba midka kale. Saxanka digsi, moussaka waxaa lagu sameeyaa lakabyo hilib dhulka iyo khudradda oo lagu daro suugo kareem oo taajir ah.

• 02 of 08

  Creamy, Cheesy Baked Pasta leh Hilibka - Pastitsio

  Pastitsio waa nooc saxan oo Giriig ah, oo leh dhowr kala duwan. Cuntadan, midabkeedu waa mid ka mid ah cuntooyinka caanka ah ee Griigga ah ee jecel. Baasto tube (ziti, penne, macaroni), suugo hilib ah oo leh roodhida qorfe, jiis, iyo suugo karootada qaro weyn.

• 03 of 08

  Rooted Cabbage Rolls Avgolemono (Doodhka Egg-Lemon)

  Noockan oo ah duubka kaabajka ah wuxuu ku baaqayaa hilib lo'aad, bariis, iyo geedo, oo leh avgolemono qurxoon iyo caan u eg (liin-liin). Nooca ugu caansan ee muhiimka ah iyo midka aad jeceshahay miiska cuntada.

• 04 of 08

  Egg-Lemon Soup Soup - Kotosoupa Avgolemeno

  Maraq digaaggu waa raashin raaxo leh oo ku saabsan dhaqammada adduunka oo idil, iyo noocan Giriigga ah waxaa ka mid ah avgolemono (ukunta iyo liinta) shaandhada oo xitaa raaxo dheeraad ah ku leh maadada qummanaanta. Waxaa jira kala duwanaansho dhowr ah, iyo suugada lemon- eggplant ( avgolemono ) waa mid aad u caan ah oo ay jiraan qaar ka mid ah kuwa marinka degdega ah ee microwave isticmaalaya maraq qasacadaysan ama maraq ah, kaliya inay helaan fursad ay ku daraan avgolemono , taas oo ah ammaanta taaj .

• 05 of 08

  Rice Pudding - Ryzogalo

  "Dareemka bariiska" ayaa laga yaabaa inuu yahay turjumaad sabool ah oo saxan, taas oo ah shooli, raashin raaxo leh oo mar walba farxad leh. Inkasta oo ryzogalo waxaa badanaa la siiyaa heerkulka qolka ama qaboojiyey, waxa gebi ahaanba ilaah u adeegay wax yar oo diirran.

• 06 of 08

  Cheese Gacanka Cagaaran

  Haddii gooey, suxuunta cheesy liistada liiska raashinka raaxada, tani waa hab deg deg ah oo sahlan oo lagu qanco! Shan iyo toban daqiiqadood foornada iyo feta ama kasseri (sawir) jiis waa diyaar.

• 07 of 08

  Kaluunka Creamy Greek Gool

  Raashinka raaxada had iyo jeer uma baahna in ay noqdaan kuwo kulul ama la kariyey, iyo iskudhafkan fudud ee caano fadhi (iyo midhaha) waa tusaale weyn. Dhuxul muusikada qaro weyn ee yogurt ayaa ah mid aad u raaxo leh, macaankiisuna wuxuu ku darayaa taabashada saxda ah. Isku day inaad sidoo kale ku darsato suugo macaan ama macaan, oo ku rusheeysan yicib badeed.

• 08 of 08

  Cunto Qufac fudud oo fudud - Psomi Spitiko

  Maxay noqon kartaa raaxo ka badan kibis cusub la dubey! Urta, dhadhanka. Cuntadani waa rooti khafiif ah, gaar ahaan fudud, waxayna soo saartaa nacnac wanaagsan oo cadcad, oo ku habboon in la cuno, sida lagu faafiyo raaxada loo jecel yahay, ama loo rogo.