Cuntadani adobo ee macaanka ayaa ah dufan, walxo udub dhexaad ah oo loo isticmaalo xilli la isticmaalo iyo marinate hilibka, digaaga, iyo kalluunka.
Adobo waxaa loo diyaarin karaa isku dhafka qallalan ama qashin qoyan. Adobo qalalan ayaa lagu sameeyaa cusbada, toonta la kariyey, oregano, basbaaska madow, macmacaan, iyo budada basasha waxayna isu yimaadaan wax ka yar 5 daqiiqo. Waxaad u habeyn kartaa cunto karinta adoo hagaajinaya maaddooyinka ku saleysan xayawaanka aad doorbidayso.
Adobo waa lagama maarmaanka u ah Caribbean Isbaanishka iyo jikooyinka Latin America oo leh cuntooyin kala duwan oo ka yimaada waddanka oo dhan. Waa arrin aasaas u leh cuis Latin ah oo loo yaqaan ' adobado' macnaheedu waa "la kariyay oo la kariyay" soodhaha adobo. "
Ka hor inta aan la qaboojin, isku dhajinta adobo waxaa laga sameeyay cusbo, saytuun, geed isbariis ah ama khamriga iyo dhirta oo loo isticmaalo ilaalinta hilibka. Maalmahan, looma isticmaali karo in la ilaaliyo hilibka, lakiin halkii laga heli lahaa habab badan oo wax lagu kariyo iyo saldhigga digirta, maraqa, suugada, keydka, iyo khudaarta.
Waxa aad u Baahantahay
- 6 qaado oo cusbo ah
- 6 qaado oo toon ah (granulated)
- 4 qaado
- oregano
- 2 qaado oo ah basbaas (madow)
- 2 qaado
- midab leh
- 2 qaado qaado budada basasha
Sida loo sameeyo
- In baaquli dhexdhexaad ah, wadajir u dhogorta cusbo, toonta, granada, basbaaska madow, budada cagaarka iyo basasha ilaa iyo isku dhafan.
- Ku wareeji weel hawo leh ilaa 6 bilood.
- Isticmaal sida tooska ah ee qashinkaaga.
Isticmaal Adobo qallalan adigoo isticmaalaya raashinkaas
- Tarjumaadda Dajinta Dajinta Cajiibka : Waxaa loo yaqaan ' pollo guisado', saxan, kaas oo lagu sameeyay adobo qallalan, wuxuu caan ku yahay jasiiradaha Spanish-ka ah ee Puerto Rico, Cuba, iyo Dominican Republic.
- Puerto Rican Roodhiga Turjumaadda Turkiga : Mucjisadaani waa musharaxa kale ee adobo qalalan. Waxaa lagu xoqay gudaha maqaarka, gudaha gudaha iyo maqaarka sare.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 4 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 698 mg |
| Carbohydrateska | 1 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 0 g |