Sida Sukkot waa xaflad goosasho ah, suuqyada Sukkot waxaa inta badan ku jira suxuullo badan oo leh miro iyo khudrad cusub. Khudaarta khudradda badanaa waxaa loo adeegaa fasaxkan Yuhuudda. Qaarkood waxay yiraahdaan cuntooyinka cufan, sida cornucopia yaryar, waxay ka dhigan tahay hadhuudh wanaagsan. Marka la eego hareeraha Sukkah iyo mawduucda goosashada, waxaan jeclahay in aan u adeego soodhad midab leh oo macaan leh.
Sukkot Cuntada Cuntada
- Gefilte Fish - Cuntadani waxay ku koobantahay kalluunka gefilte guriga waa Ashkenazi oo aan ahayn kaliya Sukkot, laakiin Shabbat iyo maalmo kale.
- Chicken Matzo Ballan Buknadda - Maaddaama Sukkot lagu dabaaldego xilliga dayrta, waxaa jira marar badan oo hawadu ku jirto hawada. Diyaarinta sidan oo kale ayaa ah habka ugu fiican ee martida loogu raaxaysto iyadoo la cunayo al fresco ee sukkah.
- Meat Peppers - Maqaayada la kariyey ayaa ah siyaabo kale oo dhaqameedka loogu talagalay sukkot menus, sidaa daraadeed basbaabyadu waxay ku haboon yihiin raashinka. Waxaad isticmaali kartaa hilibka hilibka lo'da ama turkey sida waafajintaada. Iyo haddii aad martiqaadi martida khudradda, tixgeli inaad badalaysid hilibka hilibka lo'da dhulka.
- Apple Glazed BBQ Digaag - Tufaaxu ma aha oo kaliya xilligaan la jecel yahay, sidoo kale waxay calaamad u tahay sanadka cusub ee macaan ee dhaqanka Yuhuudda ee Ashkenazi. Chavi Feldman oo ka tirsan Chashmonaim, Israel ayaa ka faa'iideytey buuggan lagu daray hilibka barafka leh ee BBQ loogu talagalay fasaxii Rosh Hashanah ee dayrta, laakiin waa saxan u wanaagsan Sukkot.
- Coconut Curry Potato Gratin - Caano Coconut iyo curry waxay kalluucsanaan kariimka iyo diirimaadkan si aan caadi ahayn, aan caan u lahayn qaadashada balka baradho.
- Khudaarta Khudaarta - Mawduuca fudud ee fudud waxa uu ka koobanyahay nectarines, fersken, iyo plomme, wuxuuna ka dhigayaa mid kale oo wanaagsan (ama dhammeystiran) macmacaanka culus.
- Keega Classic Classic Apple Cake - Cake this-worthy cake, oo leh lakabyo tufaax qoraxi-caleen, waa tusaale caadiga ah ee macmacaanka loogu magac daray Cake ah Apple Cake.
Sukkot Qadada Cuntada
- Rummasyada Salad Cuntada leh ee dhoobada dhoobo - Miro miraha oo ku jira saladkan xilliga caadiga ah ee Giora Shimoni. Tufaax macmacaan ah iyo rummaan ayaa waxaa ka buuxa dhar qoob-ka-soo-saarka digiriga ah ee guriga lagu sameeyo oo aad ka dhigi karto mid sahlan.
- Butternut Mushroom Pot Pie - Cunto khudradeedkani waxay ka buuxsantaa macaan iyo cagaar la dubay. Sababtoo ah buuxinta waxaa lagu kariyey sir macaan iyo suugo ku salaysan, waxay leedahay mid ka mid ah culeyska kareemada ku saleysan, iyo dhadhanka khudaarta ayaa ku soo shuba.
- Bacriminta Digaageysan ee Digaageysan - Cunto-buuggan -saaxiibtinimo ee loogu talagalay Digaagaha Dareemka la dubay waa mid deg deg ah, sahlan, iyo, ayuu yiri Giora Shimoni, "xitaa wanaaga maalinta xigta, Maxay kale oo cid kale waydiisan kartaa?"
- Iskuday Simanim Tzimmes iyo Tahini Honey Drizzle - Dabacasaha dufan, karootada dufan, saliida , xididdo iyo waxyaabo kale oo lagu daro suunkan macaan iyo macaan oo si fiican u soo bandhigaya sida ugu wanaagsan ee soo saarka beeraha.
- Karootada Kugel ee caadiga ah - Mararka qaar waxaa loogu yeeraa baradhada baradhada, buugyarahan waa shafat iyo shagax fasax oo ku yaal bari yurubta yurub oo cunto karis ah iyo kuleylka sare ee sarreeya ee cuntada sukkah.
- Apple iyo Cherry Crisp Crisp - Markaad heshay tufaax quruxsan oo gacanta ku jirta, waxaad ku soo bandhigtaa tayadaas, farsameysan Apple, iyo Cherry Crisp. Sababtoo ah dufanka qallafsan ee aan ku jirin saliida, dhadhanka miro, miro, iyo nuts ayaa dhab ahaantii iftiimin kara.