Macmacaanka Mexican Fajita Kebabs

Haddii aad jeceshahay fajitas, waxaad jeclaan doontaa kebabs-ka kuwaas oo la jilciyey cumin, cilantro, toon, iyo marinade aan biyo lahayn. Ku diya bariiska ayadoo la raaco tortillas, salsa , guacamole, iyo labeen dhanaan. Horey u qorshee wakhtiga gueysiga. Marinade sidoo kale wuxuu u shaqeeyaa digaag.

Waxa aad u Baahantahay

• 1/4 koob
• saliida saytuunka
• 1/4 koob
• balsamic balsamic
• 1/4 koob oo cabitaan cusub ah
• 3/4 qaado shaahi dhulka
• 1-1 / 2 shaaha oo la qalajiyey
• oregano ( la jajabiyey)
• 4 xabo
• toonta (oo la jarjaray ama si fudud loo duqeeyey)
• 1/4 koob oo cusub
• cilantro (qiyaastii la jarjarey)
• Ikhtiyaari: 1 serrano chile basbaaska (jarjarey oo ku duudduuban khafiif ah)
• 1 basbaas gaduud ah (cad-qabad macaan, jarjar 2-inji)
• 1 caleemaha cagaaran ama caleemaha (cad-qabad macaan, jarjar 2-inch)
• 1 dhexdhexaad ah
• basal macaan (jarjar 2-inji)
• 2 rodol (1-1 / 2 inji oo qaro weyn)
• hilibka hilibka lo'da (hilibka lo'da ee culus), jarjar 2-inji (baasto, filfin ama strip sticks waa la bedeli karaa)
• Gannaan: cilantro cusub

Sida loo sameeyo

1. Bacda qaboojiyaha culus oo culus, isu geey saliid saytuun, balsamic bacnac, casiir liin leh, dhagax, oregano, toon, iyo cilantro.
2. Ku dar basbaaska chile, basbaaska gawaarida, basasha macaan, iyo broil London ilaa marinade . Bac diyaarso oo iska xejiso si aad u jarto dhamaan qeybaha. Dib u furo bac, tuuji dhammaan hawada, dib-u-shaandheeyska, iyo qaboojiyaha ugu yaraan 8 saacadood ama habeenkii.
3. Ku qoyso qumbaha bamboo qoryaha qoryaha biyo qabow ah 1 saac ka hor intaan la isku keenin kebabs .

1. Iskudhir bararka ama broiler.
2. Si aad u soo ururiso kebabs, laba xabbo oo qashin ah hilibka lo'da iyo khudradda , oo ka billow hilibka lo'da iyo beddelida khudaarta. (Laydhka laba jeer ayaa ka dhigaya in kebabsku si sahlan u leexan karo.) Waa inaad awoodaa inaad hesho 5 ilaa 6 hilib lo'aad oo hilibka lo'da ah. Marinade qadiimiga ah ee loo yaqaan 'basting'.
3. Kariib kebabs ka badan kuleyl dhexdhexaad ah, basting iyo isku day inaad kariso dhammaan dhinacyada, ilaa hilibka lo'du uu yahay mid dhexdhexaad ah, illaa 15 daqiiqo.
4. Fadita kebabs ka badan bariiska la kariyey oo la socota tortillas diirran, salsa, guacamole, iyo labeen dhanaan. Waxaad qurxisaan duufaan dheeraad ah.

Yield: 8 jeer

Noocyada La Xiriira La Yidhaahdo

• Hilibka Fajitas - Daqiiqada Dufanka la isku qurxiyey ee la isku qurxiyo
• Cunnooyinka Walaasha Kebabs
• Shubfish Kabobs oo leh Shamiida Soodhaha ah ee Limeeye